Panda Express este pe cale să revoluționeze opțiunile de fast-food pe bază de plante, anunțând că restaurantul chinezesc american cu servicii rapide va colabora cu Beyond Meat pentru a debuta Beyond The Original Orange Chicken. Noul antreu pe bază de plante va fi lansat inițial în locațiile din New York și Los Angeles începând cu 26 iulie.
Versiunea vegană a felului de mâncare emblematic va prezenta aromele și textura familiare cu pâine, sos și proteine pe bază de plante.Preparatul de pui portocaliu al companiei a apărut pentru prima dată în meniu în 1987, dar odată cu creșterea cererii pe bază de plante, Panda Express a decis să ofere alternativa vegană. Mișcarea vine după ani de petiții și presiunea consumatorilor care au criticat de zeci de ani lipsa de opțiuni pe bază de plante a lanțului de fast-food.
„În calitate de creator al Puiului portocaliu original, Panda deține un capital de marcă semnificativ în această mâncare de bază chineză americană de confort”, a declarat directorul executiv al inovației culinare la Panda Express și chef Jimmy Wang pentru VegNews. „Am dezvoltat împreună Beyond the Original Orange Chicken with Beyond Meat pentru a surprinde textura irezistibil de crocantă a antreului nostru semnătură, oferind totuși oaspeților noștri o opțiune pe bază de plante a preparatului pe care îl cunosc și îl iubesc. Acest parteneriat reunește perfect experiența lui Panda în rețetele chinezești americane și cunoștințele de top din categoria proteinelor pe bază de plante ale Beyond Meat pentru a crea o nouă interpretare proaspătă a unui favorit clasic.”
Panda Express lucrează pentru a-și extinde ofertele pe bază de plante după ce s-a confruntat cu critici pentru selecția sa mică pe bază de plante înainte de 2019. Cu toate acestea, compania a decis să-și reproiecteze meniul pentru a satisface mai bine clienții pe bază de plante, eliminând ingredientele inutile. precum bulionul de pui și condimentele de origine animală. Compania a făcut echipă cu Vegan Outreach pentru a-și reevalua meniul, rezultând tofu cu vinete al lanțului de fast-food.
În prezent, Beyond the Original Orange Chicken va fi disponibil doar în locații limitate pentru debutul său inițial. Compania susține că locațiile de încercare vor ajuta mai bine lanțul de restaurante fast-food să învețe să găzduiască noul articol vegan.
În mod similar, Beyond Meat a colaborat cu KFC în 2019 într-o locație din Atlanta pentru a testa produsul vegan din pui. Beyond Fried Chicken s-a vândut în mai puțin de cinci ore, ceea ce a determinat Beyond Meat să-și extindă locațiile de testare în peste 70 de locații din California de Sud, Tennessee și Carolina de Nord.De asemenea, Panda Express își propune să evalueze succesul articolelor sale din plante, apoi să se îndrepte către o lansare națională.
„Cu această lansare regională, adunăm perspective și învățăm cum putem îmbunătăți experiența oaspeților cu acest produs nou-nouț pentru o lansare viitoare mai largă”, a spus Wang. „Suntem încrezători că oamenilor le va plăcea noul element de meniu.”
Beyond Meat a lansat recent, de asemenea, Beyond Chicken Tender la nivel național, fiind pionierat într-o eră a produselor din pui pe bază de plante. Compania a anunțat că a încheiat un parteneriat cu 400 de restaurante din Statele Unite și Canada. Compania a petrecut cea mai mare parte a ultimului deceniu dezvoltând noul produs de pui pe bază de plante pentru a oglindi gustul și textura puiului convențional de origine animală. Puiul pe bază de proteine de mazăre și fasole faba își va face apariția pe parcursul acestei luni și, în cele din urmă, va face debutul fast-food.
„Inovăm piața păsărilor de curte cu noul Beyond Chicken Tenders - rezultatul urmăririi noastre neobosite pentru excelență și creștere la Beyond Meat”, a spus Dariush Ajami, Chief Innovation Officer la Beyond Meat.„Ca și în cazul tuturor produselor noastre, Beyond Chicken Tenders oferă un gust delicios și o experiență culinară excepțională, alături de beneficii nutriționale puternice. Inovația se află în centrul Beyond Meat, iar Beyond Chicken Tenders este cel mai recent exemplu al misiunii noastre de a crea opțiuni inovatoare, gustoase, care sunt mai bune pentru oameni și pentru planeta noastră.”
Cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu
Restaurantele fast-food au primit în sfârșit nota că baza lor de clienți nu vine doar pentru un burger, pui prăjit sau un taco cu carne de vită. Mulți au acum alimente pe bază de plante și vin cu moduri creative și delicioase de a include mai multe verdețuri în meniu. Iată cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu.
Burger King
1. Burger King
Se pare că există mult mai mult pe care să te bazezi decât o salată dacă mănânci pe bază de plante. Burger King are Impossible Whopper, cu o chiflă fără carne, precum și câteva opțiuni secret vegane, cum ar fi French Toast Sticks și Hashbrowns.
Castelul Alb
2. Castelul Alb
Cunoscut pentru glisoarele sale în formă de mini-pătrat, acest lanț de hamburgeri a sărit în vagonul bazat pe plante în unele locații participante. Puteți găsi un Impossible Slider în unele meniuri White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Acesta a fost primul lanț național de fast-food mexican care a oferit Beyond Meat la cele 580 de restaurante ale companiei din întreaga țară. Del Taco are în meniu Beyond Avocado Taco, împreună cu Epic Beyond Original Mex Burrito și Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
O altă marcă sinonimă cu burgerii de vită, Carl’s Jr. oferă mai multe opțiuni pe bază de plante pentru iubitorii de legume și plante, cum ar fi Beyond Famous Star Burger și Guacamole Thickburger.
Taco Bell
