Menta și ciocolata se îmbină perfect de sărbători, iar cu această rețetă, te vei bucura de tot ce este mai bun din ambele lumi. Această prăjitură vegană de casă cu crusta de prăjituri Oreo este îngăduitoare, fără a fi prea grea. Plăcinta este făcută verde folosind pulberea de alge albastre-verzi cunoscută sub numele de spirulina, nu matcha așa cum ați putea presupune, astfel încât să puteți lua o felie din desertul preferat de sărbători și să dormi bine. După ce faceți această plăcintă, asigurați-vă că faceți o fotografie cu prezentarea dvs. demnă de imagine, apoi explorați acest desert festiv.
Timp de pregătire: 15 minute
Timp coacere: 15 minute
Plăcintă cu lăcuste vegană și fără gluten
Rand 12
Ingrediente
- 2 loturi de aluat paleo-vegan Oreo
- 16 uncii de cartofi dulci japonezi, copți
- 1 Cutie de 16 uncii cu cremă de cocos sau lapte de cocos
- 1/4 cană sirop de arțar
- 1 lingură spirulină
- 2 lingurițe extract de mentă
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 375F și pregătiți o tavă elastică de 8 inchi cu hârtie de copt și o foaie de prăjituri cu hârtie de copt.
- Pregătiți aluat pentru prăjituri Paleo Vegan Oreo, fără a coace prăjiturile încă.
- Presați o porție de aluat în tava cu arc pentru crusta de prăjituri. Pregătiți a doua porție de aluat sub formă de fursecuri (puteți omite untul de cocos la ultimul pas dacă doriți). Așezați fiecare prăjitură pe tava tapetată cu hârtie de copt.
- Puneți crusta de prăjituri și prăjiturile în cuptor pentru a se coace timp de 10-15 minute sau până când se fixează.
- Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească în timp ce pregătești umplutura. Într-un robot de bucătărie mare, pasează cartofii dulci până când se omogenizează.
- Adăugați laptele de cocos, siropul de arțar, spirulina și extractul de mentă și faceți piure până la omogenizare.
- Toarnă umplutura în tava cu crusta de prăjituri și sfărâmă biscuiții deasupra.
- Amestecați fursecurile în umplutură până când se distribuie uniform, apoi puneți plăcinta în congelator să se stabilească timp de 2-3 ore.
- Când este gata de servire, scoateți din congelator și lăsați să se dezghețe timp de 15 minute înainte de a tăia felii.
NotePăstrați la congelator până la o lună. Nu pregătiți complet prăjiturile aici. Avem nevoie doar de aluat și vă voi explica ce să faceți în continuare. Dacă doriți să faceți Oreos complet, puteți folosi unt de cocos, dar nu este necesar.
Nutriționale
Calorii 557 | Grăsimi totale 46,7 g | Grăsimi saturate 40,3g | Sodiu 212mg | Carbohidrați totali 37,4g | Fibre dietetice 10,4g | Zaharuri totale 12,9g | Proteine 5,8g | Calciu 31 mg | Fier 2mg | Potasiu 238mg |
