Deserturi mai sănătoase pentru tine: cookie vegan Brownie S’mores

Anonim

Aducem focul de tabără în interior în această iarnă cu aceste batoane delicioase și secrete vegane cu prăjituri brownie. Aceste s’mores sunt făcute cu straturi de aluat vegan pentru prăjituri cu ciocolată și brownie vegan fudgy copt cu un mijloc de marshmallow vegan. Fă-le fără gluten, astfel încât toată lumea să se poată bucura!

Înscriere pentru desertul zilei

Vegan Brownie Cookie S’mores

Rand: 9 Timp de pregătire: 10 minuteTimp de gătire: 27 de minute

Ingrediente

Pentru stratul cookie

  • 1/2 cană ulei de cocos, înmuiat
  • 1/3 cană sos de mere neîndulcit
  • 1 cană zahăr de cocos
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 3/4 cani de făină organică (sau făină fără gluten)
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/4 linguriță sare de mare
  • 3–6 linguri lapte de migdale vanilat neîndulcit
  • 3/4 cană Lily’s Sweets chipsuri de ciocolată neagră
  • 1 pungă mare de bezele vegane (recomandăm Dandies, atât GF cât și Vegan)

Pentru Stratul Brownie

  • 4 ouă de semințe de in
  • 1 cană de unt vegan sau ulei de cocos, topit
  • 1 cană zahăr de cocos
  • 1/2 cană chipsuri de ciocolată topite Lily’s Sweets
  • 1 cană de făină sau făină de copt 1:1 fără gluten
  • 1 cană pudră de cacao
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1/2 cană Lily’s Sweets chipsuri de ciocolată

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 350F și tapetați o tavă de copt 8×8 cu hârtie de copt.
  2. Faceți stratul de fursecuri: într-un castron mare, amestecați uleiul de cocos înmuiat, sosul de mere, zahărul de cocos și extractul de vanilie până când sunt omogene și cremoase.
  3. Cerneți făina, bicarbonatul de sodiu și sarea de mare și amestecați ingredientele uscate în cea udă. Adăugați lapte fără lactate, începând cu 3 linguri și adăugați mai mult dacă este necesar până obțineți un aluat neted și ușor lipicios.
  4. Indoiți chipsurile de ciocolată Lily’s Sweets. Apăsați aluatul de biscuiți în fundul tavii. Tapetați aluatul de fursecuri cu bezele vegane.
  5. Pregătiți stratul de brownie: într-un castron mare, amestecați ouăle de semințe de in, zahărul de cocos, untul vegan și ciocolata topită cu o lingură.
  6. Cerneți făina, pudra de cacao și praful de copt și folosiți o spatulă de cauciuc pentru a îndoi ingredientele uscate în umed până când se amestecă.
  7. Indoiți fulgii de ciocolată rămase și turnați aluatul deasupra stratului de marshmallow.
  8. Coaceți batoanele timp de 25-27 de minute sau până când partea de sus a stratului de brownie s-a întărit.
  9. Scoateți din cuptor și lăsați batoanele să se răcească în tavă timp de 10 minute înainte de a le scoate și a le feli.

@the_bananadiaries @the_bananadiaries

Alegerea Editorului