Astăzi este vineri, woohoo! Ne petrecem weekendul coacend dulceață vegană și pregătind legume sănătoase pentru grătarul nostru MDW. Dacă nu ați verificat rețeta noastră de glisoare vegane pentru grătar, faceți clic aici și mulțumiți-ne mai târziu. În ceea ce privește desertul, The Beet vă oferă opțiuni delicioase, cum ar fi prăjiturile cu ciocolată albă și aceste batoane de ciocolată cu unt de arahide fără gluten.Aceste mici delicii sunt diferite de orice alt desert sau ceașcă cu unt de arahide, deoarece au o umplutură de prăjitură și un strat crocant de ciocolată.
Aceste batoane de ciocolată cu unt de arahide sunt mai sănătoase decât majoritatea deserturilor și sunt fără gluten, vegane, fără cereale și chiar prietenoase cu keto, deoarece această rețetă folosește făină de migdale ca înlocuitor pentru făina obișnuită.
Să aveți un weekend MDW sănătos și sigur!
Dezvoltator de rețete: Victoria @he althwithvictoria
De ce ne place: Suntem obsedați de PB și căutăm mereu moduri diferite de a ne bucura de orice unt de arahide. Această rețetă este, de asemenea, mult mai sănătoasă decât ați putea crede și va deveni instantaneu un clasic cu familia dvs. și va fi constant în rotația dvs. de coacere.
Pregătiți-vă pentru: Petrecerea dvs. la grătar MDW sau un desert sănătos.
Timp de pregătire: 10 minute
Timp coacere: 10-12 minute
Timp de înghețare: 15 minute
Fără gluten și vegane batoane de ciocolată cu unt de arahide
Ingrediente
Shortbread Crust
- 1 cană făină de migdale
- 1/2 cană făină de nucă de cocos (dacă nu aveți făină de cocos, înlocuiți-o cu mai multă făină de migdale)
- 3 linguri sirop de artar
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 cană ulei de cocos, topit.
Umplutură cu unt de arahide
- 1 1/2 cană unt de arahide (sau unt de nuci la alegere)
- 2 linguri @ancientnutrition colagen de vanilie (sau pudră proteică, poți și cu făină de cocos)
- 1/4 linguriță sare
- 1 linguriță extract de vanilie
Strat de ciocolată
1 cană Pietre prețioase de bucătărie Hu (sau chipsuri de ciocolată).
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
- Pentru crusta de pâine scurtă, combinați toate ingredientele în bol și amestecați până se formează un aluat.
- Presați într-o tavă de copt de 8x8 (funcționează și o tavă de pâine) tapetată cu pergament și coaceți la 350 de grade până când marginile devin maro auriu (aproximativ 10-12 minute).
- În timp ce crusta se coace, amestecați toate ingredientele de umplutură cu unt de arahide într-un castron separat și lăsați deoparte. Odată ce crusta este gata, lăsați-o să se răcească timp de 15 minute la congelator.
- Se scoate crusta odată răcită și se întinde stratul de unt de arahide deasupra crustei și se lasă la congelator încă 15 minute.
- La final, topește-ți ciocolata neagră în cuptorul cu microunde și completează batoanele cu stratul de ciocolată. Lăsați la congelator doar 10 minute, tăiați servirea și DISFUTARE Vă sugerez și să le păstrați în frigider sau congelator!
