Îți întăriți imunitatea mâncând mai bine este modalitatea ideală de a rămâne sănătos în această iarnă, dar este chiar posibil? Sistemul tău imunitar este o rețea complexă de celule, țesuturi, organe și substanțele pe care le produc (cum ar fi anticorpii) care ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și bolilor. Când microbii precum bacteriile și virușii invadează organismul, ei atacă și se înmulțesc, iar sistemul tău imunitar trebuie să se ridice ca o armată pentru a-i lupta. Așa că scopul este întărirea imunității, mai ales acum, când ne îndreptăm spre sezonul răcelii și gripei și coronavirusul nu dispare.
Sistemul imunitar este tocmai asta-un sistem. Pentru a funcționa bine, este nevoie de echilibru și armonie. (Dacă sistemul imunitar este prea puternic, de fapt funcționează împotriva ta atacând celulele sănătoase, ceea ce se întâmplă cu bolile autoimune.) Deci, scopul tău este să-ți menții sistemul imunitar puternic și în echilibru. Obiceiurile sănătoase, cum ar fi exercițiile fizice, somnul suficient, eliminarea stresului și o dietă bogată în nutrienți, împreună cu nefumatul, gestionarea greutății și spălarea regulată a mâinilor, pot ajuta sistemul dumneavoastră imunitar să funcționeze la nivelul său optim!
Ce să mănânci pentru a rămâne sănătos: un plan de masă de 3 zile pentru întărirea sistemului imunitar
Consumul de alimente bogate în nutrienți înseamnă să consumați o dietă plină de vitamine, minerale, antioxidanți și alte alimente vegetale, care acționează împreună pentru a îndeplini sute de funcții în organism. Gândește-te la ei ca la echipajul din culise a unui concert sau eveniment sportiv, nu îi vezi întotdeauna, dar fără ei, spectacolul nu ar continua.
Deci, cum te poți asigura că primești suficienți nutrienți pentru a întări această armată de lucrători imuni? În loc să întindeți mâna după o sticlă de suplimente, pur și simplu o varietate de alimente bogate în nutrienți și colorate pentru a vă obține doza zilnică de muniție. Acest plan de masă de 3 zile pentru întărirea imunității vă poate oferi alimente și nutrienți pentru a vă ajuta să vă maximizați imunitatea și să vă întăriți sistemul imunitar în această toamnă și iarnă!
Ziua 1 a planului tău de masă pentru întărirea imunității
Mic dejun: fulgi de ovăz, linte, coacere cu afine
Mâncarea - Afine Nutrimente - Vitamina C și flavonoide
De ce funcționează pentru a întări imunitatea - Fructele de pădure sunt o sursă excelentă de flavonoide, care sunt antioxidanți extrem de eficienți, iar afinele au cea mai mare capacitate antioxidantă dintre toate fructele și legumele populare.
Porții pe rețetă: 8 porții
Ingrediente
- 2 căni de lapte de soia
- 1-1/2 cani de ovăz laminat de modă veche
- 1 cană de afine, congelate sau proaspete
- 1/3 cană sirop de arțar pur
- 1/3 cană nucă de cocos, neîndulcită, mărunțită
- 1/4 cană linte roșie
- 1/4 cană tofu de mătase, piure
- 2 linguri de unt vegan, topit și răcit ușor
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță scorțișoară
- 1/4 linguriță sare de mare
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 375°F grade.
- Într-un vas de copt pătrat de 8 inci (sau de dimensiuni similare), amestecați împreună ovăzul, lintea, praful de copt, scorțișoara și sarea. Distribuiți uniform fructele de pădure și nuca de cocos deasupra amestecului.
- Într-un castron mediu, amestecați laptele de soia, siropul de arțar, tofu mătăsos, untul vegan și vanilia. Turnați amestecul peste ovăz și amestecați ușor pentru a distribui totul uniform.
- Coaceți timp de 40 de minute, sau până când blatul este auriu și ovăzul s-a întărit. Serviți cald.
