Acest lucru vine în urma unui alt studiu conform căruia consumul mai multor fructe și legume poate reduce discul de diabet de tip 2 cu 50 la sută, iar un alt studiu din SUA care a arătat că consumul mai multor cereale integrale reduce, de asemenea, diabetul de tip 2 cu 29 de procente. la sută. Se pare că în fiecare zi, există un studiu care adaugă știință la argumentul că a consuma o dietă mai integrală pe bază de plante, bogată în fructe, legume, cereale integrale, săracă în grăsimi animale, este mai bună pentru sănătatea ta pe termen lung. .
Schimbarea ouălor și a cărnii cu proteine pe bază de plante vă poate salva viața, arată studiul
Cel mai recent studiu publicat pe Rețeaua JAMA arată că o analiză a 237.036 de bărbați și 179.068 de femei, cu date de 16 ani și aproape 78.000 de decese raportate pe parcursul deceniului și jumătate, aportul de proteine vegetale de către o persoană este mai mare, cu atât riscul general de mortalitate este mai scăzut, iar riscul de boli de inimă era mai mic, chiar și în afară de ceilalți factori de risc.
"Ce înseamnă asta pentru tine: Acest studiu oferă dovezi pentru recomandările de sănătate publică cu privire la modificările dietetice în alegerea surselor de proteine care pot promova sănătatea și longevitatea, au scris autorii. Deși recent s-a pus accentul pe importanța dietelor bogate în proteine pentru sănătatea generală, până acum nu a fost raportată o analiză cuprinzătoare a mortalității pe termen lung a cauzei specifice în asociere cu aportul de proteine vegetale și proteine animale, au adăugat ei. ."
Descoperirile au concluzionat că, cu cât aportul alimentar de proteine vegetale este mai mare, a fost asociat cu o mortalitate generală redusă la ambele sexe. Asocierea dintre aportul de proteine vegetale și mortalitatea generală a fost similară în subgrupurile de stare de fumat, diabet, utilizarea suplimentelor de vitamine și starea de sănătate auto-raportată; deci, indiferent ce altceva ai face pentru a reduce riscul de boli de inima, consumul mai multor plante are cel mai mare impact.
Chiar și o cantitate mică de proteine pe bază de plante are un mare beneficiu pentru riscul de boli de inimă
Înlocuirea a 3% din energia dumneavoastră din proteinele animale cu proteine vegetale a fost invers asociată cu mortalitatea generală, a constatat studiul. Atât pentru bărbați, cât și pentru femei, această schimbare mică a dus la un risc scăzut cu 10%.
Ouăle au reprezentat un interes deosebit pentru autori, deoarece înlocuirea ouălor cu proteine pe bază de plante a arătat un risc general mai scăzut de 24% pentru bărbați și 21% pentru femei.
Schimbarea cărnii pentru proteinele pe bază de plante a avut beneficii similare, chiar dacă puțin mai mici: schimbarea cărnii cu proteine pe bază de plante a scăzut riscul de boli de inimă cu 13% pentru bărbați și cu 15% pentru femei.
O dietă cu proteine în mare parte din plante este mai bună pentru sănătatea ta, scăzând riscul de boli de inimă și de mortalitate, așa că autorii studiului ajung la concluzia că, în epoca în care dietele bogate în proteine sunt populare, dacă cineva te sfătuiește să faci Du-te la o dietă bogată în proteine, asigură-te că este pe bază de plante.
