Fie că sunteți în căutarea unei băuturi portabile de recuperare după antrenament sau doriți doar să adăugați puțin mai multe proteine în planul zilnic de masă, pudrele de proteine vegane și vegetale vă pot ajuta să faceți treaba cu un efort minim. . Dar chiar și în lumea bazată pe plante, numărul de opțiuni poate fi copleșitor. Găsirea unuia potrivit pentru dvs. depinde de gustul dvs., bugetul și preferința pentru ingrediente. Avem puține prafuri de proteine vegane, astfel încât să puteți petrece mai puțin timp în magazin și mai mult timp transpirați.
Când am nevoie de o pudră proteică pe bază de plante?
Alerta de spoiler: Nu o faci! Încorporarea pudrei de proteine vegane în dieta ta este mai mult o situație de dorință decât de nevoie. Și, deși pulberile proteice pe bază de plante nu sunt necesare pentru toată lumea, ele pot fi utile în anumite situații. De exemplu, sportivii pe bază de plante care se antrenează pentru un eveniment precum un maraton sau un triatlon ar putea avea dificultăți să obțină suficientă proteine numai din alimente.
Cât de activ ești? Oricine se antrenează din greu pentru un eveniment sau pentru a construi mușchi slabi și a deveni mai puternic poate fi beneficiat de utilizarea unei pudre proteice, în special ca băutură de recuperare. Pentru a ajuta la construirea și repararea mușchilor (unul dintre rolurile principale pe care le joacă proteinele în organism), sportivii au nevoie de aproximativ 0,5 până la 1,0 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală. Pentru un atlet de 150 de lire sterline, asta înseamnă între 75 și 150 de grame de proteine pe zi, ceea ce poate fi dificil de obținut doar din alimentele pe bază de plante. Chiar și sportivii care mănâncă carne care doresc să adauge mai multe proteine în dieta lor pot beneficia de alegerea suplimentării cu o pudră de proteine vegană atunci când vine vorba de repararea, întreținerea și construirea mușchilor.
Principalele tipuri de pulberi proteice pe bază de plante
Pudrele proteice cele mai disponibile sunt făcute fie din zer, fie din cazeină, ambele provin din lactate. Dar, din fericire pentru cei care mănâncă pe bază de plante, acum există multe alte opțiuni vegane disponibile din care să aleagă.
Pudră de proteină din soia
Probabil nu este surprinzător faptul că soia este baza pentru multe pudre proteice pe bază de plante. Fabricat din izolate de proteine de soia, pudra de proteine de soia are o mare parte din grăsimile și carbohidrații îndepărtați, lăsând aproximativ 90-95% proteine. Deși numărul de proteine variază între mărci, majoritatea pudrelor de proteine din soia au aproximativ 20 de grame per porție. Soia este, de asemenea, o proteină completă, ceea ce înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali de care organismul nu îi poate produce, dar de care are nevoie atunci când vine vorba de protejarea țesutului muscular. Aceasta este o raritate în rândul proteinelor pe bază de plante și mulți sportivi pot alege să folosească pulbere de proteine de soia atunci când se antrenează numai din acest motiv.
Pudră proteică din mazăre
O proteină foarte populară în spațiul pe bază de plante provine din mazărea galbenă despicată, o leguminoasă care este bogată în toți aminoacizii esențiali, cu excepția unuia. Mulți sportivi pe bază de plante optează pentru pulbere de proteine de mazăre, deoarece acestea sunt, de asemenea, deosebit de bogate în ceea ce se numește aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA), care promovează sinteza proteinelor musculare (acțiunea de a repara proteinele daune musculare cauzate de efortul intens) și minimizează degradarea musculară. . Pudra proteică de mazăre conține de obicei aproximativ 15 grame de proteine per porție, iar cercetările sugerează că oferă beneficii musculare similare cu proteinele din zer.
Pudră proteică de orez brun
Pentru cei cu alergii la soia sau persoanele care au probleme cu stomacul atunci când mănâncă proteine din mazăre, orezul brun este un alt tip de pudră proteică pe bază de plante. Cu aproximativ 4-6 grame de proteine per lingură, nu este la fel de bogat în proteine ca alte opțiuni pe bază de plante.Nici proteina din orez brun nu este deosebit de bogată în BCAA, dar principalul său beneficiu este că este ușoară pentru stomac, ceea ce o face o soluție mai sensibilă pentru sportivii cu probleme de burtă (ceva cu care cu siguranță nu vrei să te confrunți în mijlocul o alergare sau o înot!).
Pudre de proteine mixte
Multe pulberi de proteine vegane sunt un amestec de diferite proteine pe bază de plante, cum ar fi orezul brun, mazărea, cânepa, semințele de chia, semințele de in și quinoa. Combinarea varietăților de proteine creează o pulbere care conține toți aminoacizii esențiali și o mulțime de proteine.
Ce să cauți pe etichetă
Cunoașteți soiurile de pudră proteică pe bază de plante, dar cum alegeți dintre numeroasele mărci de pe rafturi? Iată câteva lucruri de căutat pe etichetă, indiferent de tipul de pudră de proteine pe bază de plante cu care mergeți.
Verificați ingredientele
Nu presupuneți că doar pentru că cumpărați pudră proteică pe bază de plante, orice alt ingredient este în forma sa cea mai pură.Înainte de a o cumpăra, întoarceți sticla și uitați-vă la ingredientele enumerate. Multe pudre proteice au aditivi, inclusiv îndulcitori artificiali, îndulcitori naturali fără calorii sau alte arome. Nu este nimic „în neregulă” cu aceste ingrediente, dar adesea pot avea un gust ciudat și pot provoca chiar gaze și balonare. Opteaza pentru pudra neindulcita si indulceste-le singur. De exemplu, utilizați pudră proteică neîndulcită în amestecuri de clătite, produse de patiserie sau smoothie-uri.
Citiți eticheta nutrițională
Acest lucru poate părea evident, dar verifică eticheta pentru informații despre proteine. Da, toate conțin proteine, dar nu toate pudrele de proteine sunt făcute în același mod (în special în cazul unei pudre de proteine mixte față de o singură formă, cum ar fi mazărea sau soia), astfel încât statisticile proteinelor vor diferi între mărci. Unele au, de asemenea, lucruri precum acele BCAA, omega-3 și probiotice adăugate la amestec. Determinați dacă acestea sunt sau nu benefice pentru antrenamentul dvs. și alegeți în consecință.
Asigurați-vă că este testat de terți
Deoarece pulberile proteice nu sunt reglementate de Food and Drug Administration (FDA), acestea ar trebui testate de o terță parte. Cel mai reputat este sigiliul NSF International (National Sanitation Foundation) Certified for Sport, ceea ce înseamnă că produsul conține doar ceea ce se găsește pe etichetă, a fost testat pentru contaminanți și a fost fabricat într-o unitate care este frecvent testată pentru siguranță. și calitate.
Ghidul tău pentru cele mai bune pulberi proteice pe bază de plante: am gustat 10 cele mai bine vândute
1. Proteine Vega și Verdure
"Baza Vega este proteina din mazăre, proteina din orez brun și proteina sacha inchi (o sămânță consumată ca o nucă). O porție de Vega are doar 80 de calorii și 15 g de proteine. Pudra proteică Vega este o alegere excelentă pentru oricine se luptă să aibă suficientă verdeață în dieta lor. Proteinele sunt combinate cu pudră de lucernă, pudră de spanac, pudră de broccoli și pudră de kale organică, oferindu-vă 2 porții de legume într-o singură lingură.Gustul acestei proteine a fost descris ca fiind artificial>."2. TB12 Proteine pe bază de plante de vanilie
Pudra proteică de mazăre TB12 de la Tom Brady constă din ingrediente simple, fără aditivi. Pentru oricine este alergic la soia sau nuci, pudra pe bază de proteine de mazăre de la TB12 este o opțiune excelentă. Este greu să spui nu acestei pulberi cu 24 de grame de proteine. Nu ascundeți această pudră într-un smoothie, amestecați-o cu apă și veți vedea imediat o consistență groasă asemănătoare unui milkshake de vanilie. Nu numai că arată ca un milkshake, dar are și gust. TB12 recomandă să bei această pulbere până la 20 de minute după un antrenament pentru cea mai bună recuperare. Trebuie să comandați această pudră pe site-ul TB12, deoarece nu este disponibilă în magazine sau pe Amazon. Mai puțin de 2 USD per porție!.
3. PlantFusion Complete Protein
PlantFusion este un amestec de mazăre, anghinare, alge și superalimente. Culoarea galben-aurie intensă a pudrei proteice de la PlantFusion diferențiază această marcă de restul.Unii testeri au descoperit că aroma nu a fost copleșitoare, făcându-l un plus excelent pentru un smoothie, în timp ce alții au simțit că pudra este dulce. Pentru cei dintre voi care nu sunt fani ai Steviei, cumpărați amestecul natural, fără stevie. Această pudră proteică are un conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați, ceea ce o face o alegere excelentă pentru oricine dorește să slăbească în timp ce primește suficiente proteine (21 g o porție). Pudra PlantFusion are o dulceață de care nu toată lumea sa bucurat, deoarece Stevia este un ingredient. 1,20 USD o primă, face asta o afacere!.
4.Vivo Perform
Vivo Perform este cea mai bogată pulbere proteică din acest grup. Sportivii vor aprecia această pudră proteică din proteine de mazăre, proteine de cânepă, BCAA (aminoacizi cu lanț ramificat), ciuperci reishi, fructe de acai, pudră de fructe lucuma, pudră de maca și extract de turmeric. Vivo Perform este de 59 USD pe Amazon, așa că mergeți direct pe site-ul lor pentru un preț mai ieftin la 51 USD pentru husa din imaginea de mai jos. Cu 25 g de proteine și un profil complet de aminoacizi, îi ajută pe sportivi să construiască, să facă performanță, să se recupereze și să absoarbă.Dacă doriți o băutură rapidă cu proteine după un antrenament, utilizați o sticlă de agitare atunci când amestecați sau această pudră se va lipi de părțile laterale ale paharului. Vrei un mic dejun plin de proteine? Adăugați în bolul cu fulgi de ovăz sau smoothie cu această rețetă.
