Atletul legendar de atletism Carl Lewis a anunțat că este alimentat de o dietă bazată în mare parte pe plante de mai bine de două decenii. Medaliatul olimpic cu aur susține că dieta sa pe bază de plante i-a ajutat performanța în ultimii 25 de ani, oferindu-i suficiente proteine pentru a menține un stil de viață atletic riguros. În cariera sa epică pe pistă, Lewis a fost de nouă ori medaliat cu aur olimpic și a câștigat 10 Campionate Mondiale, clasându-l drept unul dintre cei mai buni sportivi ai secolului.Oricine l-a privit alergând a rămas uimit.
Anunțul însoțește viitorul parteneriat al lui Lewis cu Silk. El va acționa ca unul dintre purtătorii de cuvânt ai Silk, prezentând pe cutiile Originale și Unsweet de lapte de soia la nivel național. Parteneriatul arată dragostea lui Lewis pentru alimentația pe bază de plante și îl ajută să împărtășească un mesaj despre legătura dintre sănătatea pe bază de plante și bunăstarea fizică.
„Sunt încântat să mă alătur Silk Team Protein! De peste 25 de ani am o dietă bazată în mare parte pe plante, ceea ce m-a susținut pe pistă de-a lungul anilor și acum stilul meu de viață”, a spus Lewis pentru Plant Based News. „În plus, ajută la susținerea planetei. Obțin proteine complete și de în altă calitate din laptele de soia, care este o sursă excelentă de combustibil după ce am un antrenament intens (mai ales că mă antrenez pentru 300 la 60!).”
Atleții vegani continuă să distrugă stereotipurile despre cum să obțineți suficiente proteine pe o dietă pe bază de plante, așa cum a arătat documentarul The Game Changers în septembrie 2019.Pe măsură ce Jocurile de la Tokyo se apropie, un grup de sportivi vegani ai echipei SUA solicită Comitetului Olimpic și Paralimpic (USOPC) să nu mai promoveze produsele lactate prin evenimentul internațional.
Dotsie Bausch, medaliată cu argint, cea mai în vârstă ciclistă care a urcat vreodată pe podium în sportul ei, la 39 de ani și jumătate, a trimis o scrisoare deschisă către USOPC încercând să convingă organizația să-și reconsidere susținerea produselor lactate. Bausch continuă spunând că USOPC „nu a reușit să ia în serios problemele de sănătate” pe care ea le-a evidențiat anul trecut, în speranța că scrisoarea ei va atrage problemele de sănătate în centrul atenției internaționale.
„În octombrie 2020, un total de nouă sportivi ai echipei SUA v-au trimis o scrisoare cu privire la rolul proeminent al laptelui nesănătos de vacă în cultura echipei SUA”, se arată în scrisoarea lui Bausch. „Acea scrisoare includea statistici privind intoleranța la lactoză și malabsorbția Institutului Național de Sănătate. Aceste statistici evidențiază că până la 95% dintre ei sunt afectați în mod disproporționat de intoleranța la lactoză.Acest lucru îi pune la un risc crescut de a suferi de simptome dureroase și debilitante. Acea scrisoare a inclus și numeroase studii de cercetare științifică despre efectele nocive ale laptelui de vacă. În loc să luați în considerare statisticile și știința pe care le-am prezentat, le-ați respins rapid drept „opinie”. Cu tot respectul, știința este un fapt, nu o opinie.”
Lumea atletismului devine din ce în ce mai pe bază de plante în fiecare an, arătându-le fanilor de sport din întreaga lume că renunțarea la carne nu vă va pune în pericol sănătatea, bunăstarea sau atletismul. De la surferul Tia Blanco la superstarul fotbalului Tom Brady, sportivii din toate punctele de vedere demonstrează potențialul alimentației pe bază de plante. Cu mai mulți olimpici care își folosesc platforma pentru a promova o dietă sănătoasă, pe bază de plante, felul în care lumea noastră privește mâncarea și puterea se schimbă rapid.
