Este posibil să fie doar începutul primăverii, dar alergiile noastre au sărit devreme. Dacă adulmeci, strănuți sau clipești cu mâncărimi la ochi, ești unul dintre cei 8% nenorocoși dintre americani cu alergii la polen – atunci când florile încep să înflorească, la fel se folosește țesutul tău. Pe lângă faptul că apelezi la medicamente, poți găsi și alimente care sunt remedii naturale pentru alergiile la polen. Iată cinci alimente care pot ajuta la atenuarea acestor simptome de alergie sezonieră.
Simptome ale alergiilor sezoniere
Alergiile la polen sunt declanșate în principal în timpul primăverii, când plantele mari precum copacii eliberează polen în aer pentru a fertiliza alte plante.Când polenul este în preajma unei persoane alergice, activează sistemul imunitar al corpului pentru a elibera anticorpi care atacă alergenul, spune Institutul Național de Sănătate (NIH). Histaminele sunt apoi eliberate în sânge, ceea ce provoacă simptome iritante, care pot include:
- Nas care curge
- Nas umplut
- Pierderea mirosului
- Tuse
- Strănut
- Durere de cap
- Mâncărime, ochi roșii, lăcrimați
- Picurare postnazală
Din fericire, unele modificări ale dietei pot ajuta la atenuarea acestor simptome de alergie sezonieră. „În principal, alimentele pe bază de plante, antiinflamatoare, vă vor ajuta să vă simțiți ușurați de simptomele alergice atunci când sunt consumate ca parte a unei diete sănătoase. În timpul sezonului de vârf al alergiilor, o combinație de alergii, stres și lipsa de somn poate provoca o răceală comună, așa că cel mai bine este să încercați să vă gestionați alergiile din timp”, spune Ashley Shaw, MS, RD, un dietetician înregistrat la Preg Appetit. .
Mai jos, găsiți cinci alimente întregi pline de nutrienți robusti și bacterii benefice, inclusiv vitamina C, magneziu și probiotice, care vă vor oferi ușurare și confort în acest sezon de alergii.
Ce să mănânci când ai alergii
1. Ghimbir
Acest condiment străvechi a fost folosit de mii de ani în sistemele de medicină tradițională, cum ar fi Ayurveda. Prin urmare, probabil că nu este surprinzător faptul că ghimbirul are efecte antiinflamatorii naturale pentru a vă ajuta să combateți aceste simptome de alergie sezonieră. Un studiu din 2020, publicat în BMC Complementary Medicine and Therapies, a constatat că 500 mg extract de ghimbir a îmbunătățit simptomele nazale și calitatea vieții persoanelor cu febră a fânului, în comparație cu loratadina – un medicament antihistaminic comun folosit pentru a trata alergiile. „Aceasta se datorează faptului că ghimbirul este un antihistaminic natural, ceea ce înseamnă că blochează histamina din organism, care declanșează o reacție alergică”, spune Shaw.
2. Turmeric
Turmericul este un membru al familiei ghimbirului, cunoscut și ca o centrală puternică datorită proprietăților sale vindecătoare. Un studiu din 2016 publicat în Annals of Allergy, Asthma, and Immunology a examinat efectele curcuminei asupra simptomelor nazale și a fluxului de aer la pacienții cu rinită alergică perenă. Cercetătorii au descoperit că curcumina atenuează simptomele nazale, cum ar fi strănutul și congestia nazală. În timp ce cantitatea exactă de turmeric care trebuie luată nu este cunoscută, Comitetul mixt FAO/OMS de experți pentru aditivi alimentari (JECFA) recomandă să luați 1,4 miligrame de curcumină pe kilogram (3 miligrame pe kilogram) de greutate corporală pe zi.
„Alergiile de primăvară pot provoca iritații nazale, cum ar fi strănutul, mâncărimea și curgerea nasului, în care curcumina găsită în turmeric poate ajuta la ușurarea datorită proprietăților sale decongestionante și antiinflamatoare”, spune Kari Pitts RDN, dietetician înregistrat la Preg Appet .
3. Citrice
Fructele citrice, precum portocalele, lămâile și grapefruitele sunt pline de nutrienți buni pentru tine. „Sunt pline cu vitamina C, o vitamină care susține imunitatea și antihistaminice. Citricele au și un conținut ridicat de apă, ceea ce le face foarte hidratante. Hidratarea adecvată este esențială pentru a ține la distanță inflamația din organism”, spune Shaw.
Un studiu din 2018 publicat în Journal of International Medical Research a analizat rolul vitaminei C în atenuarea simptomelor alergice. Cercetătorii au descoperit că o doză mare de vitamina C (7,5 grame) a redus simptomele legate de alergie și a îmbunătățit calitatea vieții de zi cu zi. Creșterea aportului de vitamina C cu alimente precum pepenele galben, care conține 337% din valoarea noastră zilnică, poate fi utilă în ameliorarea simptomelor alergice sezoniere. Cu toate acestea, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua o doză mare de vitamina C printr-un supliment fără prescripție medicală
4. Ceapa
Această legumă înțepătoare poate fi mai puternică decât crezi. Un studiu din 2019 publicat în Scientific Reports a evaluat efectul extractului de ceapă asupra cavității nazale pentru tratarea rinitei alergice. Cercetătorii au testat șoarecii și au descoperit că șoarecii cărora li s-a administrat ceapa extrasă au experimentat mai puține alergii și inflamații, după ce au efectuat un test de strănut și citokine. Deși trebuie dezvoltate cercetări suplimentare asupra oamenilor pentru a identifica cantitatea de ceapă ideală pentru atenuarea simptomelor alergice sezoniere, studiile susțin proprietățile puternice ale acestei legume. „În plus, consumul de ceapă poate fi benefic pentru alergiile sezoniere, deoarece conțin flavonoidul quercetină, sugerat să funcționeze ca un antihistaminic natural”, spune Pitts.
5. Roșii
Credeți sau nu, aceste fructe populare pot fi de mare ajutor pentru a combate simptomele alergiilor sezoniere. „Roșiile sunt o sursă excelentă de licopen.Licopenul este un antioxidant care ajută la reducerea inflamației cauzate de o reacție alergică. Absorbiți licopenul mai bine din roșiile fierte decât din cele crude, așa că optați pentru un castron fierbinte de supă de roșii”, spune Shaw.
Chiar dacă licopenul se găsește în alte alimente roșii și roz, cum ar fi pepenele verde și grapefruitul roz, 85% din licopenul alimentar provine din produse din tomate, potrivit unui studiu publicat în Applied Biological Chemistry. Un raport din 2017 publicat în Nutrients a sugerat că consumul a doar 2-4 porții de roșii pe zi atenuează simptomele asociate cu astmul bronșic, cum ar fi respirația șuierătoare și dificultăți de respirație.
Alimente de evitat care pot agrava simptomele alergiei
1. Carne roșie sau procesată
S-a demonstrat că consumul de carne roșie și procesată crește inflamația din organism datorită nivelului ridicat de grăsimi saturate, care poate declanșa producția de mucus. Consumul regulat de carne roșie poate crește, de asemenea, șansele de boli ale stilului de viață, inclusiv cancer și boli de inimă.Schimbă carne roșie sau procesată cu surse de proteine din plante când vine sezonul alergiilor.
2. Lactate
Produsele lactate pline de grăsime, inclusiv laptele, iaurturile și brânzeturile sunt încărcate cu grăsimi saturate. Într-un studiu din 2015 de la The Journal of Nutrition, cercetătorii au descoperit că participanții adulți care au consumat produse lactate, cum ar fi laptele, au experimentat o creștere a inflamației de grad scăzut. Din fericire, există astăzi pe piață multe alternative de lapte, iaurturi și brânză pe bază de plante, fără lactate, pentru a vă răsfăța atunci când simțiți că alergiile se agravează.
3. Zahăr rafinat
"Câteva studii recente au legat cantitățile mari de zahăr alimentar cu niveluri crescute de inflamație. Acest lucru se poate datora faptului că, după cum subliniază Medical News Today, zahărul stimulează producția de acizi grași liberi în ficat. Când organismul digeră acești acizi grași liberi, compușii rezultați pot declanșa procese inflamatorii.>."
4. Alcool
Consumul regulat de alcool a fost legat de inflamația sistemică, precum și de o mulțime de alte probleme de sănătate. Adică, când te simți puțin strănut, lasă vinul deoparte.
"Inflamația intestinală indusă de alcool se crede că promovează mai multe stări de boală atât în interiorul tractului gastrointestinal, sub formă de cancere gastrointestinale și boli inflamatorii intestinale, cât și în afara tractului gastrointestinal, sub forma, de exemplu, a bolii hepatice. și neuroinflamație, >"
Concluzie: consumul mai multor alimente pe bază de plante bogate în vitamina C, magneziu și vitamina E poate ajuta la ameliorarea alergiilor.
Pentru mai multe știri privind sănătatea experților și susținute de cercetări, accesați conținutul The Beet's He alth & Nutrition.
