Cu mii de locații și un meniu de încredere și accesibil, Applebee’s Grill & Bar a cucerit consumatorii americani, iar compania intenționează să-și păstreze baza de clienți dedicată extinzându-și opțiunile fără carne la nivel național. Lanțul fast-casual a anunțat că va adăuga un Impossible Cheeseburger în meniurile sale din toată țara. Prin introducerea produsului semnătură Impossible Foods, Applebee’s își propune să răspundă unui număr tot mai mare de clienți din plante.
The Impossible Cheeseburger va include o chiflă de burger fără carne, acoperită cu salată verde, roșii, ceapă, murături și două felii de brânză americană.Pentru clienții pe bază de plante, Impossible Cheeseburger poate fi comandat fără brânza pe bază de lactate. Noul burger fără carne va deveni primul produs permanent pe bază de plante de la Applebee.
„Întotdeauna căutăm să aducem opțiuni în meniul nostru pentru oaspeții noștri care doresc varietate”, a spus Chief Marketing Officer la Applebee’s Joel Yashinsky. „Odată cu introducerea Impossible Cheeseburger, le oferim oaspeților noștri mai multe combinații delicioase din care să aleagă atunci când iau masa cu noi. Și fie că îți poftești unul dintre burgerii noștri clasici, proaspeți, niciodată congelați, artizanal, sau noul Impossible Cheeseburger, nu poți greși. Vino, o să-ți economisim un stand!”
Noul burger fără carne de la Applebee plasează pilonul de bază rapid-casual pe piața în creștere bazată pe plante, care s-a răspândit rapid în întreaga industrie fast-food. Peste 36 la sută dintre copiii și adulții din Statele Unite mănâncă fast-food cel puțin o dată pe zi, potrivit Centrului pentru Controlul Bolilor.Cu un interes în creștere pe bază de plante și răspunsul din partea marilor companii fast-food și fast-casual, piața fast-food vegană este de așteptat să atingă 40 de miliarde de dolari până în 2028.
Before the Impossible burger, clienții care caută opțiuni pe bază de plante la Applebee’s trebuiau de obicei să se mulțumească cu opțiunile secundare limitate. Dar acum, alături de Impossible Cheeseburger, clienții pot adăuga chiftelul Impossible la orice burger din meniu pentru un cost suplimentar de 1,99 USD. Pentru a verifica din nou ce altceva este vegan la Applebee’s, consultați ghidul companiei destinat clientelei sale bazate pe plante.
Impactul real al fast-food-ului vegan
O frenezie pe bază de plante a pus stăpânire pe scena fast-food-ului și fast-casual în ultimii ani. Mărcile majore, inclusiv McDonald’s și Kentucky Fried Chicken, au introdus alternative pe bază de plante care oglindesc elementele din meniu. Noile articole din meniul vegan înseamnă că publicul american este înfometat de alimente pe bază de plante sau cel puțin se simte obligat să le încerce.
În timp ce unii oameni resping mișcarea fast-food-ului pe bază de plante ca fiind nesănătoasă, aceste lanțuri au contribuit semnificativ la creșterea accesibilității la alimentele pe bază de plante. Un studiu recent a constatat că carnea pe bază de plante apare în meniurile serviciilor alimentare cu 1,320 la sută mai mult decât înainte de pandemia COVID-19, o cifră care continuă să crească. Oferind oamenilor produse Impossible sau Beyond Meat, aceste lanțuri au ajutat să facă alimentele pe bază de plante atât accesibile cât și accesibile pentru toată lumea.
Alte lanțuri precum Burger King continuă să depășească limitele lumii alimentare. Cel mai recent, Burger King din Londra a lansat un meniu complet vegan pentru o perioadă de probă de o lună. Fereastra pop-up pe bază de plante demonstrează că un meniu 100% fast-food este posibil, oferind oamenilor acces pentru a încerca o alternativă durabilă la articolele lor favorite de meniu, inclusiv Bakon Royale și Impossible Whopper.
Burgerul pe bază de plante de la Impossible oferă, de asemenea, clienților șansa de a-și reduce substanțial amprenta de carbon.În comparație cu carnea de vită de origine animală, alternativa vegană Impossible emite cu 90% mai puține gaze cu efect de seră, risipește cu 85% mai puțină apă și folosește cu 75% mai puțin teren, ceea ce o face una dintre cele mai durabile opțiuni pe bază de plante disponibile.
Cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu
Restaurantele fast-food au primit în sfârșit nota că baza lor de clienți nu vine doar pentru un burger, pui prăjit sau un taco cu carne de vită. Mulți au acum alimente pe bază de plante și vin cu moduri creative și delicioase de a include mai multe verdețuri în meniu. Iată cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu.
Burger King
1. Burger King
Se pare că există mult mai mult pe care să te bazezi decât o salată dacă mănânci pe bază de plante. Burger King are Impossible Whopper, cu o chiflă fără carne, precum și câteva opțiuni secret vegane, cum ar fi French Toast Sticks și Hashbrowns.
Castelul Alb
2. Castelul Alb
Cunoscut pentru glisoarele sale în formă de mini-pătrat, acest lanț de hamburgeri a sărit în vagonul bazat pe plante în unele locații participante. Puteți găsi un Impossible Slider în unele meniuri White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Acesta a fost primul lanț național de fast-food mexican care a oferit Beyond Meat la cele 580 de restaurante ale companiei din întreaga țară. Del Taco are în meniu Beyond Avocado Taco, împreună cu Epic Beyond Original Mex Burrito și Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
O altă marcă sinonimă cu burgerii de vită, Carl’s Jr. oferă mai multe opțiuni pe bază de plante pentru iubitorii de legume și plante, cum ar fi Beyond Famous Star Burger și Guacamole Thickburger.
Taco Bell
