Fie că crești un copil vegan sau doar încerci să-l faci pe copilul tău să mănânce mai multe mese pe bază de plante, s-ar putea să fii nedumerit cu ce să le faci la prânz pe care să le mănânce de fapt, să bucură-te singur. Apoi, trebuie să luați în considerare ce este sănătos și ce nu. Niciodată să nu vă fie teamă - există o mulțime de opțiuni pe bază de plante care bifează casetele de a fi aprobat atât de copil, cât și de părinți. Iată câteva rețete vegane pe care le puteți face și produse vegane pe care le puteți împacheta pentru a crea un prânz sănătos, pe bază de plante, care să vă țină copilul fericit.
Ce să faci
1. Sandvișuri cu legume curcubeu cu hummus din From My Bowl
O modalitate de a-i determina pe copiii tăi să mănânce mai multe legume este să faci mâncarea să pară prea distractivă pentru a putea rezista. De exemplu, a pune toate culorile curcubeului într-un singur sandwich. Sandvișurile de legume curcubeu cu hummus de la From My Bowl, un blog dedicat „mâncării vegane pur și simplu delicioase”, combină legume sănătoase și crocante cu hummus cremos. Rezultatul este o masă pe cât de frumoasă, pe atât de satisfăcătoare. Deoarece sandvișul este complet personalizabil, puteți amesteca și potrivi legumele în funcție de preferințele de gust ale micuțului dumneavoastră.
Găsiți rețeta aici.
2. Prânzuri cu pizza de casă fără gluten de la Strength and Sunshine
Lunchables au dominat de mult prânzurile pentru copii, dar este posibil să cauți o alternativă mai sănătoasă, care este, de asemenea, complet vegană. Strength and Sunshine - un blog de rețete fără gluten, fără alergii și vegane - este aici pentru a vă ajuta cu o rețetă de pizza de casă, fără gluten „Lunchables.Crusta de pizza este făcută dintr-un amestec de făină de manioc și făină de nucă de cocos, iar „slănina” vinete servește ca înlocuitor vegan de pepperoni. Bonus: la fel ca în cazul Lunchables, copilului tău îi va plăcea să își pună singur pizza împreună.
Găsiți rețeta aici.
3. Nuggets de tofu și broccoli de la Jessica Spiro Nutrition
Nuggets sunt preferatele copiilor și adesea pot câștiga chiar și pe cel mai pretențios cu mâncare. Pentru o versiune vegană, Jessica Spiro, un dietetician specializat în nutriție pe bază de plante pentru copii și familii, împărtășește o rețetă de nuggets de tofu servite cu câteva legume. Aceste cuburi de tofu foarte tari sunt pane cu pesmet asezonat și apoi coapte, pentru a face mici mușcături gustoase pe care copilul dumneavoastră le va bucura cu siguranță.
4. Salată rece de tăiței cu arahide din Glue & Glitter
Dacă pregătiți prânzul copilului, probabil că nu doriți să vă agitați cu nimic care trebuie încălzit.Asta face parte din ceea ce face ca salata rece de arahide de la Glue & Glitter, un blog cu rețete vegane simple, să fie un astfel de câștigător; nu trebuie să fie cald pentru a fi gustos, economisindu-vă ceva de muncă atunci când sosește ora prânzului. Rețeta este o masă într-un singur bol plină de tăiței, legume și tofu, toate acoperite cu un sos cremos de arahide. Puteți alege orice tăiței și legume îi plac cel mai mult copilului dumneavoastră!
Găsiți rețeta aici
Produse de ambalat
1. Elmhurst 1925 Ovăz muls pentru o singură porție
Milked Oats de la Elmhurst 1925 sunt băuturi gata de băut, fără lactate, care servesc drept acompaniament perfect pentru un prânz sănătos. Fabricate cu doar câteva ingrediente, conțin 30 de grame de cereale integrale per porție și nu conțin arome artificiale, caragenan, gume sau alți emulgatori. Aceste lapte de ovăz sunt, de asemenea, stabile la raft, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la refrigerare până când sunt deschise. Copilul tău își poate alege preferatul dintre cele patru arome: original, ciocolată, vanilie și afine.
2. Pachete cu unt și jeleu de nuci Split Nutrition
Untul de arahide și jeleul este o combinație îndrăgită, indiferent dacă ești sau nu copil, iar cu pungile convenabile de la Split Nutrition, este mai ușor ca niciodată să te bucuri de duo-ul delicios. Aceste pachete de buzunar îmbină untul de nuci complet natural (fără umpluturi, săruri sau uleiuri adăugate) cu jeleu gustos. Aromele lor includ clasicul unt de arahide + struguri, precum și altele precum unt de caju + vișine și unt de migdale + căpșuni. S-ar putea să te trezești pur și simplu furând unele dintre produsele Split ca o gustare din mers pentru tine!
3. Smoothie Shakeup pentru Tango tropical Ruckus and Co.
Ruckus and Co. și-au creat Smoothie Shakeup-urile special cu gândul la copii. Aceste smoothie-uri gata de prânz, bogate în vitamine, sunt făcute cu ingrediente reale și simple. Ruckus and Co. oferă două arome, dar doar cea Tropical Tango este vegană. Tangoul tropical este un amestec de piure de mango, crema de cocos, piure de ananas, piure de mere, apa, piure de cartofi dulci, suc de lamaie si seminte de chia macinate.Asta înseamnă că nu adaugă zahăr, sirop de porumb bogat în fructoză sau conservanți. În afară de gust, un lucru distractiv despre Smoothie Shakeups este că vin înghețați și își păstrează rece ore în șir, făcându-le perfecte pentru ambalare
