Ești gata de călătorie? Există o mulțime de opțiuni grozave pentru mesenii pe bază de plante sau vegani care doresc tot luxul și niciun stres de unde să găsească o masă delicioasă și sănătoasă pe bază de plante.
Cu mâncarea fiind o parte centrală a călătoriei, să vă asigurați că hotelul sau stațiunea dvs. poate găzdui dorința de a mânca pe bază de plante poate fi uneori dificil. Da, există unele hoteluri și stațiuni exclusiv vegane în SUA, cu toate acestea, acestea sunt puține și departe.
Veștile bune sunt că nu trebuie să mergi într-o stațiune exclusiv vegană pentru a găsi ceea ce își dorește inima, sufletul și papilele gustative; Dacă știți unde să căutați, există hoteluri și stațiuni de lux rafinate în locuri destinate călătoriilor, care au câteva opțiuni vegane surprinzătoare și, mai mult, sunt înconjurate de unele dintre cele mai bune mese pe bază de plante pe care le oferă orașele lor.
1. Wynn Las Vegas, Nevada
S-ar putea să fii surprins să afli că Las Vegas este un oraș extrem de conștient de vegan. Și multe dintre hotelurile principale de pe The Strip au în minte să mănânce legume. Wynn Las Vegas este una dintre acele proprietăți cu opțiuni vegane dedicate în toate restaurantele sale. Pentru micul dejun sau brunch, Terrace Point are, de exemplu, un sortiment de produse vegane, cum ar fi Vegan Chick’n & Waffles, Vegan French Toast, Vegan Spanish Omelette pentru a numi câteva, cu priveliști ale grădinii și piscinei Wynn. Au chiar și cafeneaua Urth din SoCal pe proprietate, care are produse de patiserie vegane proaspete și un meniu masiv cu produse vegane abundente. Chiar și la restaurantele de lux Wynn’s, cum ar fi Jardin, veți găsi cel puțin un produs vegan dedicat pentru fiecare fel.
Alte câteva bunătăți vegane în afara Wynn-ului de menționat: Din Tai Fung, evaluat de Michelin, în cadrul ARIA Resorts & Casino, a lansat recent un meniu complet vegan care merită absolut vizitat.Dacă sunteți în căutarea unei experiențe gastronomice cu adevărat unice, încercați Blackout, Dining in the Dark, care da este așa cum sună: aveți o masă cu mai multe feluri în negru absolut. Și, deși nu este anunțat pe site-ul său, mâncarea este complet vegană.
2. 1 Hotel, South Beach, Florida
Unul dintre cele mai uimitoare hoteluri din Miami, 1 Hotel South Beach de pe malul mării, se mândrește cu vederi uimitoare la ocean, o piscină pe acoperiș și un lounge, plus camere spațioase. De asemenea, găzduiesc un restaurant prietenos cu vegani, Plnthouse, un local informal care se concentrează pe mâncăruri ușoare și mai sănătoase. (Rețineți, Plnthouse a fost deschis inițial ca restaurant vegan, dar în 2018 a apărut o nouă proprietate și a fost adaptată pentru a avea și articole non-vegane.) Chiar și în cele șapte facilități de mâncare și băutură din cadrul 1 Hotel South Beach, veți găsi vegani. opțiuni în toate meniurile sale.
Fie că stați sau nu la 1 Hotel South Beach, restaurantul și lounge-ul de pe acoperiș WATR este perfect pentru a savura și a gusta în timp ce oamenii privesc și se bucură de priveliști.Ajută faptul că au în meniu o serie de produse vegane dedicate, inclusiv un Burger vegan delicios, făcut cu o chiflă pe bază de quinoa și acoperit cu aioli vegan, dulceață de ceapă balsamică și alte preparate. Hotelul acceptă și câinii, așa că vă puteți aduce cu tine prietenul blănos. De asemenea, oferă curse prin intermediul e-tron electric de la Audi, partenerul oficial al 1 Hotelului.
Dacă te aventurezi în afara hotelului, există aproape 100% alimente vegane, cum ar fi Full Bloom Vegan, votat unul dintre cele mai bune restaurante vegane din SUA. De asemenea, puteți consulta și altele, cum ar fi PLANTA, un alt restaurant vegan din South Beach. Și, dacă sunteți în căutarea mai multor preparate pe bază de plante în Miami, puteți apela la locurile preferate ale lui Jermaine Dupri pentru a mânca vegan în Miami.
3. Edgewood Tahoe - South Lake Tahoe, California
Lacul Tahoe este un oraș de munte la granița dintre California și Nevada, cu o alură unică în fiecare anotimp. În South Lake Tahoe, veți găsi un echilibru bun al naturii, cu acces ușor la cazinouri, viața de noapte și restaurante.Edgewood Tahoe este una dintre cele mai bune unități de cazare de lux din Lake Tahoe. Pe lângă faptul că este o proprietate imaculată pe malul lacului și pe malul golfului, există o mulțime de activități captivante în stațiune, concepute pentru fiecare sezon, plus mesele concepute pentru cei care mănâncă legume. Brook's Bar & Deck servește o serie de produse vegane dedicate, cum ar fi Burgerul Vegan, acoperite cu ketchup vegan de caju de casă și alte preparate pe o chiflă proaspăt coaptă. De asemenea, oferă o friptură vegană de conopidă consistentă. Economisiți timp pentru un pic de R&R la Spa Edgewood, care oferă tratamente vegane, inclusiv masajul cu CBD de încălzire, care, după cum sugerează și numele, folosește ulei de CBD menit să țintească durerea, inflamația și să ajute la eliberarea mușchilor strânși.
Dacă te aventurezi în afara amplasamentului, există multe restaurante prietenoase cu legumele în jur în South Lake Tahoe, cum ar fi Artemis Lakefront Cafe, care servește mâncare grecească și casualul Cuppa Tahoe care pregătește cafea, smoothie-uri vegane și produse de patiserie, toate amenajate într-un loc drăguț. librărie. Lake Tahoe Pizza Company este o opțiune bună pentru o felie casual și oferă opțiuni de brânză vegană pe orice pizza.
Merită să subliniem marea dezbatere care există atunci când călătoriți în Tahoe: North Tahoe sau South Tahoe. Dacă ajungeți să vă îndreptați spre nord, The Ritz Carlton surprinde esența vieții de munte cu un strop de lux în mijlocul în aer liber. The Ritz a făcut, de asemenea, ușor să luați masa, indiferent de preferințele dumneavoastră alimentare. Mantaniza, principalul lor restaurant, are un meniu vegetarian separat, cu o serie de produse vegane. Dacă mergeți în timpul iernii, unul dintre avantajele hotelului Ritz este accesul direct de la stațiune cu ski-in-ski-out.
4. Four Seasons Hotel Los Angeles din Beverly Hills, California
Amplasat în mijlocul atmosferei agitate din Beverly Hills, The Four Seasons Hotel Los Angeles at Beverly Hills atinge toate notele potrivite, oferind atât R&R, cât și distracție. The Four Seasons a fost întotdeauna progresiv când vine vorba de oferte pe bază de plante. În locația Beverly Hills, veți găsi mâncăruri italiene la Culina Ristorante cu câteva opțiuni vegane, inclusiv pizza vegană Ortolana, cu ricotta vegană de casă.Restaurantul Cabana oferă un Beyond Burger, salată Falafel, plus boluri și sucuri proaspăt presate. Four Seasons Los Angeles are, de asemenea, un etaj de wellness nou-nouț, care are o sală de fitness privată și alte oferte de wellness.
Dar adevărata glorie a mâncatului vegan poate fi găsită la restaurantele din jur - și veți avea multe din care să alegeți. La doar o milă distanță de The Fours Seasons se află localul la modă din bucătăria mexicană Gracias Madre. De asemenea, în apropiere se află Real Food Daily, unul dintre restaurantele cu plante OG din LA. Pentru un restaurant informal, vizitați Monty’s Good Burger, cunoscut pentru burgerii săi cu carne și milkshake-urile delicioase. Pentru a vă potoli setea de vin și mâncare italiană, vizitați Pura Vita. Și nu în ultimul rând, restaurantul rafinat Crossroads Kitchen este unul dintre cele mai îndrăgite locuri fierbinți din California - nu fiți surprins de câteva vederi de celebrități în timp ce luați masa.
5. Rosewood Miramar, Santa Barbara, California
Amplasat lângă una dintre cele mai idilice plaje din Santa Barbara, stațiunea Rosewood Miramar Beach din comunitatea Montecito oferă una dintre cele mai bune locuri de cazare pe malul mării din Santa Barbara, cu acces direct rar la plajă.Admirați frumusețea proprietății asemănătoare proprietății și vedere la ocean în lounge-ul spațios în aer liber al lui Rosewood, Miramar Beach Bar, unde puteți savura o băutură și puteți gusta câteva gustări - da, există o serie de produse vegane. (Și chiar dacă nu stați la Rosewood, puteți vizita în continuare Miramar Beach Bar, deoarece este deschis pentru oaspeții care nu fac parte din hotel.) Deși există mai multe restaurante în întreaga proprietate, restaurantul Caruso este experiența culinară rafinată a Rosewood; Cea mai bună parte este meniul de cină vegană cu mai multe feluri de preț fix, cu 4 feluri, cu mai multe opțiuni pentru fiecare fel. Asigurați-vă că faceți o rezervare și spuneți-le că doriți meniul vegan în avans, astfel încât să poată fi siguri că se vor adapta. Odată ce veți vizita, va fi clar de ce Rosewood Miramar a fost desemnată una dintre cele mai bune stațiuni noi din lume în Lista tare 2020 a Condé Nast Traveler.
Santa Barbara este și un oraș extrem de prietenos cu veganii. La doar câțiva kilometri de Rosewood Miramar se află un restaurant rafinat pe bază de plante, care trebuie vizitat: Oliver’s Montecito.
Dacă sunteți în căutarea mai multor aventuri gastronomice vegane, ghidul The Beet pentru unele dintre cele mai bune locuri pentru mese și băuturi pe bază de plante din Santa Barbara vă oferă acoperire.
