Urmăriți The Last Dance pe Netflix și noapte de noapte foștii jucători NBA ne-au lăsat să descoperim secretele lor pentru succesul lor, munca în echipă care a făcut magia să se întâmple și ceea ce îi diferențiază de semenii lor jucători. Pentru legenda NBA John Salley, totul este despre bunătate în farfurie.
Primul jucător care a câștigat trei campionate cu trei echipe diferite, Sally, 6'11, " a jucat atât atacant-pivot, cât și centru pentru Detroit Pistons, Miami Heat, Toronto Raptors, Chicago Bulls și Los Angeles Lakers.A fost gazda de multă vreme a fostei emisiuni Fox The Best Damn Sports Show Period. Sally este o activistă vegană, bucătar și antreprenor de wellness.
"Salley a spus unui intervievator în 2015 că el consumă o dietă pe bază de plante, dar nu a fost întotdeauna atât de pur în abordarea sa. La începutul anilor 1990, în timp ce încă se juca, el a recunoscut că era un vegetarian mincinos, deoarece mânca ocazional creveți și pește. A luat ulei de pește și a fost macrobiotic și a jucat cea mai mare parte a carierei sale în NBA ca vegetarian, deși în mod liber."
"De acum cinci ani, el a spus: Dieta mea actuală este o dietă pe bază de plante. Nu este doar pe bază de plante, este aproape crudă. Am eliminat o mulțime de uleiuri din dieta mea. Am eliminat cat mai mult ulei de masline. În cea mai mare parte, mâncarea vegană pe care o mănânc, mâncarea gătită, este doar legume gătite puțin peste 118 (grade F). Sunt în punctul în care îmi fac singur mâncarea cât mai mult posibil."
Când s-a așezat cu Elysabeth Alfano în timpul seriei de interviuri Awesome Vegans, Salley a fost mai mult decât entuziasmat de stilul său de viață bazat pe plante și a purtat un tricou Nasty Vegan.
"În acest interviu, campionul NBA de aproape doi metri înălțime și de trei ori și-a împărtășit abordarea vieții și sfaturile sale personale pentru a rămâne puternic, sănătos și în pace cu tine însuți."
Iată concluzia din acea întâlnire:
1. Umorul este o modalitate bună de a vă exprima punctul de vedere.
EA: Ce le spui celor curioși de legume când întreabă despre proteine?
JS: „Vorbeam cu această gorilă de 800 de kilograme șicum ai putut să fii cel mai puternic lucru din junglă și să mănânci doar legume?’” Păscut pe legume crude de unde gorilele își iau proteinele și tu la fel!”
"EA: Este un pic de mic, dar este adevărat: Proteinele nu provin de la animale. Proteinele provin din plantele care au fost consumate de animale. Și după cum știm, reducerea cărnii și creșterea proteinelor pe bază de plante este o cale mai sănătoasă. Dar, în cazul în care vă îndoiți, lăsați Harvard He alth Publishing de la Harvard Medical School să vă fie ghidul O dietă cu orice tip de carne crește riscul de boli de inimă și cancer în comparație cu o dietă vegetariană, spune cardiologul Dr.Deepak Bhatt, profesor la Harvard Medical School și redactor șef al Harvard Heart Letter."
2. Obsedat de proteine? Treci peste! Întrebați, de unde obțineți fibrele?
JS: Ca americani, suntem obsedați de proteine și „De unde îți iei proteinele?” este întrebarea numărul unu pe care o primește John despre dieta sa vegană. Chiar nu avem nevoie de atâtea proteine pe cât crezi. Avem nevoie de fibre. Deci, când mă întrebi de unde îți iei proteinele, te întreb de unde îți iei fibrele? Și dacă nu știi de unde îți iei fibra, atunci ar trebui să-ți faci griji pentru asta, pentru că avem deficit de fibre.”
EA: De fapt, aceasta este cauza multor boli.
"JS: Boală. Phil Jackson o învață așa. Există ușurință și boală."
EA: Îmi place asta. Cantitatea recomandată de fibre pe care ar trebui să o luăm este de 30-40 de grame pe zi, în timp ce majoritatea americanilor primesc doar 10-15 grame, conform Physician’s Committee for Responsible Medicine.Pentru a adăuga insultă la vătămare, contrar credinței populare, carnea nu are fibre! Fibrele pot ajuta la pierderea în greutate și la prevenirea cancerului și sunt cheia unei alimentații sănătoase.
John ne reamintește că atunci când avem grijă de corpul nostru, trăim cu ușurință, mai degrabă decât neliniștită, o lecție pe care a învățat-o de la renumitul antrenor de la Chicago Bulls și de la colegul Last Dance Star, Phil Jackson.
3. Trăiește în aliniere cu valorile tale.
"JS: Am aflat cu ceva timp în urmă, un mod grozav de a privi lucrurile este: Nu te lupta cu mașina. Doar construiți o mașină nouă și mai eficientă. Așa că fac doar ceea ce fac. Deci, tot ceea ce fac, toate companiile cu care lucrez, toate planurile, se aliniază mental la viața mea eco-vegană. Deci, dacă nu o fac, nu vorbesc împotriva lor. Pur și simplu rămân concentrat pe ceea ce fac."
ES: A fi dedicat directorilor săi și a întruchipa filozofia sa vegană în tot ceea ce face este cheia liniștii sufletești a lui John.Lucrând la numeroasele sale aventuri antreprenoriale, el spune, „toți rămân în concordanță cu mentalitatea mea ecologică, vegană, de a trăi și de a lăsa să trăiască”. Rămânând fidel valorilor și credințelor sale, John este un pic un maestru zen, preferând să lase acțiunile să vorbească mai tare decât cuvintele.
Salley explică: „Am fost un predicator (La început) am fost de genul „Trebuie să faci asta și să-ți salvezi sufletul”, iar apoi, am fost profesor și am spus „Ți-am spus asta, acum”. iată un test' Acum sunt doar un înțelept. O să-ți spun doar ce este, să-ți arăt ce este și să trăiești prin exemplu - trăiește și lasă să trăiască.”
Pentru interviul complet cu John Salley, faceți clic aici. Pentru a viziona și a asculta alte interviuri cu celebrități vegane cu Elysabeth Alfano în seria ei Awesome Vegans Influencer, accesați aici.
Elysabeth Alfano este un expert pe bază de plante pentru mass-media, care acoperă știrile legate de sănătatea plantelor, alimentele, afacerile și mediul pentru publicul larg.
