Oprah și Gayle. Lucy și Ethel. Monica și Rachel. Există ceva mai puternic decât un duo dinamic? Un partener în crimă face imposibilul cu atât mai mult posibil. Și dacă faci față oricărui tip de provocare majoră în viață, este întotdeauna mai bine când ai pe cineva lângă tine. Renunțarea la produsele de origine animală și utilizarea plantelor nu face excepție.
Acesta este perioada din an în care începem să ne pregătim pentru cea mai bună versiune a noastră.Odată ce Moș Crăciun este pe drumul lui vesel, mulți dintre noi se gândesc să revină în formă și să facă fiecare pas către o alimentație și o viață mai sănătoasă. Dar nu o face singur. Apelează-ți echipa și pregătește uniformele: iată cum poți înrola un prieten să respecte acele obiective bazate pe plante.
- Începe cu faptele: Știi de ce faci curcan rece cu curcan, dar poate știi lucruri pe care prietenul tău nu le cunoaște. Inca. Indicați-le despre beneficiile pentru sănătate, mediu și etice ale renunțării la carne, ouă și lactate. Acest lucru poate însemna câteva seri de film, mersul la o clasă sau o prelegere sau un mini club de carte (consultați „Studiul China” al lui T. Colin Campbell pentru o lectură iluminatoare).
- Creați un plan: Deci voi doi o să încercați chestia vegană. Care este planul tău? Donezi articole de cămară non-vegane? Există o numărătoare inversă până la data de începere? Începeți un plan solid (poate în timpul unei mese la cea mai nouă locație din New York a lui Veggie Grill?).
- Creează un meniu: Bine, deci niciunul dintre voi nu sunteți Julie sau Julia, dar vă puteți găti prin câteva rețete vegane delicioase. Poate că lucrează prin aceeași carte de bucate doar schimbând nopți. Sau fiecare aborda rețete din cărți diferite. Oricum, veniți cu niște meniuri demne de saliva care să vă acopere de dimineața până la gustarea de seară și comparați notele despre ceea ce v-a plăcut și nu v-a plăcut la noile voastre mese pe bază de plante.
- Date night it up: Indiferent dacă sunteți în această misiune cu prietena ta sau cu fetița ta, serile de întâlnire sunt o necesitate. Care sunt cele mai tari locuri vegane din oraș? Sau poate un restaurant cu carne preferat își îmbunătățește acum jocul vegan? Ieșiți și bucurați-vă de mâncare nouă și distracție.
- Fă cumpărături împreună: Există două tipuri de oameni în această lume: cei cărora le place să meargă la cumpărături și cei cărora le lipsesc. Fii printre primii! Mergeți împreună la piețele fermierilor și găsiți câteva legume noi distractive pe care să le gătiți. Sau poate faceți o excursie la cooperativa pe care voiați să o vizitați de ceva vreme și vedeți ce fel de ingrediente distractive au în stoc.Dar cel mai important: fă-ți timp la cumpărături și bucură-te de proces. Mâncarea devine parte din corpul tău, așa că selectează-l cât mai interesant și captivant.
- Compara progresul: Ce funcționează? Ce nu este? Unde sunt cele mai mari provocări ale tale? Ce zici de partenerul tău? Te simti diferit? S-a schimbat ceva pentru vreunul dintre voi din punct de vedere fizic, spiritual, emoțional? Cu cât discutați mai mult despre progres și suișuri și coborâșuri, cu atât este mai ușor să continuați.
- Sărbătorește-ți victoria: Bine, așa că renunțarea la slănină pentru câteva săptămâni nu este exact ca a alerga la un maraton sau a escalada Muntele Everest. Dar tot e destul de mare! Și pentru mulți dintre noi, noile obiceiuri pot fi greu de păstrat. Indiferent dacă folosirea completă a plantelor este sau nu noua normalitate pentru tine sau partenerul tău, a-i oferi totul merită un fel de recompensă. Poate este o ieșire de noapte sau o escapadă de weekend. Orice ai face pentru a-ți sărbători realizarea, fii mândru de tine și de partenerul tău. Ce te vei ocupa mai departe?
