"Când un veteran militar de zece ani se simțea brusc somnoros toată ziua, mai mult decât oboseala obișnuită de a fi o mamă ocupată a unui copil mic, ea știa că ceva nu era în regulă. Ea nu mânca carne în acel moment și când sângele i-a lucrat a arătat că are anemie ușoară, medicul ei a încercat să o convingă că ar trebui să se întoarcă la mâncare de vită. Dar mama știa că există o opțiune mai sănătoasă și și-a luat sănătatea în propriile mâini, trecând la o dietă pe bază de plante cu hrană integrală, fără carne artificială și nici alimente procesate.Ea s-a încărcat cu cercetările despre ce să mănânce și și-a schimbat dieta și viața și și-a vindecat starea."
"În acest moment, nu mi-am dat seama că, din motive de sănătate, cel mai bine era să fie alimente integrale pe bază de plante, își amintește Desiree Mora. Făcusem cercetările. De asemenea, știam că majoritatea medicilor primesc doar aproximativ patru până la opt ore de nutriție la facultatea de medicină."
Fiind anemic la limita a stârnit-o să învețe cum să mănânce alimente bogate în fier
Această perie cu o stare de sănătate a determinat-o să apeleze la o dietă integrală, pe bază de plante, plină de nutrienți, și să-și lupte oboseala în mod natural, printr-o dietă mai sănătoasă, cu alimente bogate în fier, precum precum fasolea, lintea verdeață cu frunze și nucile și semințele. Iată lista completă a alimentelor bogate în fier de consumat cu o dietă pe bază de plante, conform unui RD.
Mora a decis atunci să-și transforme anemia limită, o afecțiune de care suferă milioane de americani, într-o companie bazată pe soluții și a lansat o linie de suplimente numite VictuaLiv, concepute pentru persoanele care doresc să fie active și puternice în timp ce mănâncă. o dietă pe bază de plante. Ea merită trecerea la o dietă cu hrană integrală, pe bază de plante, pentru că i-a readus energia, nivelul de fier și sănătatea optimă și i-a transformat viața.
Sfecla: De ce te-ai bazat în totalitate pe bază de plante?
Desiree Mora: Când fiul meu (acum cinci) avea șase luni, am început să introduc alimente solide în dieta lui. Mi s-a spus să încep cu fructe și legume și am început să fac aceste alimente prietenoase pentru copii acasă. Fiind o mamă cu normă întreagă la acea vreme, am început să cercetez cele mai bune alimente pe care să le prepar pentru un sugar sau un copil în creștere. Acest lucru m-a determinat să consum toate mediile legate de alimente, inclusiv documentarele alimentare. M-am uitat la Vegucat (crezând că ar fi vorba despre legume) și viața mea s-a schimbat.
