Există o legătură între ceea ce mănânci și erupțiile pielii? Potrivit medicilor, există dovezi puternice care arată că da. Unul dintre vinovații din fruntea listei suspecților este lactatele. Am intervievat o gamă largă de experți, de la o varietate de medici la dermatologi certificați de consiliu, pentru a ajunge la fundul lactatelor și a legăturii acestora cu acneea.
Două porții de lactate vă pot crește șansele de apariție a acneei
„Pune simplu, dezechilibrele hormonale pot declanșa acnee”, spune Jonar de Guzman, M.D., un medic certificat de medicină internă cu o certificare Lifestyle Medicine. „De aceea vedem acnee atât de des la adolescenți în timpul pubertății în anii adolescenței. În afară de aceste perioade de creștere, hormonii noștri sunt foarte influențați de alimente, lactatele fiind unul dintre ele. Deci, dacă mâncăm produse lactate, care ne afectează invariabil hormonii, acest lucru poate duce la erupții.” Dr. Jonar indică două studii de la Harvard care au analizat legătura dintre consumul de lactate și acnee, concentrându-se pe 6.000 de fete și 4.200 de băieți de-a lungul timpului.
Ceea ce au descoperit a fost că două sau mai multe porții de lapte pe zi s-au tradus într-o șansă cu aproximativ 20% mai mare de apariție a acneei, în comparație cu cei care au evitat laptele. Un alt studiu din 2005 a legat laptele de lactate de acnee prin urmele derivaților hormonali găsiți în lapte. Acești hormoni pot fi transformați în foliculii de păr în DHT (dihidrotestosteron), despre care se crede că este principalul declanșator al acneei.
Naana Boakye, M.D., un dermatolog certificat de consiliu din New Jersey, care are un program de acnee și un curs de pregătire pentru îngrijirea pielii pentru clienții ei, a văzut direct cum dieta poate afecta sănătatea pielii și acneea. Dr. Boakye subliniază că clienții ei sunt adesea surprinși să afle cât de multă mâncare poate afecta de fapt pielea. Laptele cu conținut scăzut de grăsimi și laptele degresat în mod specific pot provoca acnee datorită procesării sale, spune ea. Zerul, o proteină din lapte, este, de asemenea, un vinovat de acnee. Alimentele zaharoase și procesate pot declanșa sau inflama acneea, explică ea, deoarece este în esență o afecțiune inflamatorie. Boakye recomandă să te înclini spre o dietă mai echilibrată și pe bază de plante pentru a vedea cum reacționează pielea ta.
Lactatele sunt legate de afecțiuni ale pielii, cum ar fi mătreața și eczema
Dietetician nutriționist înregistrat Mor Levy Volner a văzut o legătură între lactate și alte afecțiuni ale pielii. „Consumul de lactate are un impact absolut asupra pielii, nu numai în erupțiile de acnee, dar am văzut chiar oameni care rezolvă mătreața și eczema atunci când își schimbă dieta și nu mai consumă lactate”, spune Levy Volner.„Deși am văzut multe experiențe directe despre cât de mult produsele lactate îmi influențează negativ clienții, există și cercetări care să susțină acest lucru.”
Levy Volner indică un studiu, publicat în 2018 pe PubMed.gov, care a concluzionat că lactatele, cum ar fi laptele, iaurtul și brânza, erau asociate cu o creștere sau cauza acneei la persoanele cu vârsta cuprinsă între 7 și 30 de ani. . „Întotdeauna le spun clienților mei când folosesc creme pentru acnee sau erupții sau probleme ale pielii că, dacă problema de bază este hormonală – indusă de dietă – ar fi echivalent cu a pune un bandaj pe un os rupt. Nu va rezolva problema de bază, care este că organismul lor nu se descurcă bine cu lactatele.”
Pielea ta reflectă sănătatea corpului tău
Pielea este cel mai mare organ al corpului, așa că are sens că reflectă sănătatea corpului nostru, așa cum subliniază dr. Anne Beal, cercetător medical și fondator al AbsoluteJOI skincare. „Din punct de vedere medical, pielea dumneavoastră poate arăta dacă aveți colesterol ridicat, diabet sau anumite boli infecțioase.Deci, da, ceea ce se întâmplă în corpul tău se reflectă direct asupra sănătății pielii tale”, notează dr. Beal. „În timp ce oamenii vorbesc mereu despre importanța apei potabile, obiceiurile alimentare proaste, cantitatea de stres din viața ta și lipsa somnului pot fi observate pe pielea ta.” Această întrebare despre acnee, explică dr. Beal, a fost ceva ce oamenii obișnuiau să creadă că este un mit, dar știința a oferit cu adevărat o imagine clară că există absolut o legătură.
Beal observă că acesta include toate tipurile de lapte, de exemplu, cu conținut scăzut de grăsimi, degresat, 2 la sută, etc. provoacă acnee, iar altele care arată că nu. „Dar concluzia este că toată lumea este diferită și, dacă aveți acnee, nu strica să eliminați lactatele din dietă pentru a vedea dacă vă ajută pielea”, spune dr. Beal.
Există și alte motive pentru a elimina lactatele conform dr. Jonar. „Pe lângă expunerea la hormoni, celel alte efecte potențial dăunătoare ale lactatelor asupra organismului nostru provin din grăsimile saturate din produsele lactate.De exemplu, brânzeturile din lapte conțin de obicei aproximativ 70 la sută de grăsimi saturate. De fapt, consumul de lactate este una dintre principalele surse de grăsimi saturate din dieta standard americană. Consumul repetat de grăsimi saturate de-a lungul timpului crește foarte mult riscul de boli de inimă, care este ucigașul numărul unu atât al bărbaților, cât și al femeilor din Statele Unite.”
Dr. Jonar indică, de asemenea, că, în plus, lactoza, un zahăr prezent în lapte, este implicată problemele de infertilitate, precum și cancerul ovarian. „Băutul laptelui vă poate crește, de asemenea, nivelurile de IGF-1 (Factor de creștere asemănător insulinei-1), pentru care IGF-1 este legat de cancerul de prostată și cancerul de sân. În cele din urmă, proteinele din lapte au fost observate ca un declanșator comun pentru o serie de afecțiuni inflamatorii, cum ar fi durerile articulare, astmul și anumite boli autoimune. Practic, lactatele fac organismului mai mult rău decât bine.”
