Giantul alimentar Nestle lansează o linie de mâncăruri gata preparate complet vegană, oferind consumatorilor mâncăruri pregătite de bucătar, disponibile printr-un serviciu de livrare. Brandul Nestlé Freshly tocmai a anunțat noul său meniu Purely Plant, care va conține șase opțiuni pe bază de plante, care se laudă cu valoare nutritivă și delicioasă. Linia de alimente inovatoare își propune să difuzeze potențialul delicios al alimentelor pe bază de plante, aducând atât consumatorilor pe bază de plante, cât și consumatorilor fără plante, opțiuni vegane rapide, ușoare și accesibile chiar la ușa lor.
„Suntem încântați să oferim clienților noștri o modalitate convenabilă de a încorpora în rutinele lor mâncăruri pe bază de plante procesate minim”, a declarat Mike Wystrach, fondatorul și CEO-ul Freshly. „Recunoaștem că poate fi dificil să mănânci o dietă mai bazată pe plante, fără a sacrifica gustul; dar odată cu lansarea Freshly's Purely Plant, ne concentrăm laserul pe oferirea unei varietăți de opțiuni de mâncare delicioase, convenabile și mai bune pentru tine, sprijinind în același timp flexitarienii care doresc să facă schimbări simple către un stil de viață mai bazat pe plante. ”
Selecțiile de Freshly's Purely Plant vor include un castron de curry cu năut cu condiment indian cu orez basmati, linte și legume, o pastă la cuptor cu brânză de caju topită și legume de sezon, un mac cremos de bivoliță și brânză cu broccoli prăjit cu usturoi, un castron de Falafel din ierburi marocane cu hummus cu usturoi și quinoa prăjită, un burger pe bază de plante Rainbow Harvest cu dulceață de morcovi lipicios și sote de legume de vară și un burrito cu salsa verde neîmpachetat cu crumble pur de plante.Mesele vor oferi consumatorilor o gamă largă de bucătării din care să aleagă, care se potrivesc cu orice paletă dorită.
Linia Purely Plant a fost concepută pentru a spori valoarea nutritivă a versiunilor pe bază de plante ale acestor preparate. Compania a petrecut ani de zile dezvoltarea cărnii pe bază de plante care combină proteinele din mazăre cu leguminoase, semințe, leguminoase, cereale și legume pentru a perfecționa produse bogate în fibre și proteine. Compania speră că poate oferi mâncăruri sănătoase care să reflecte preferințele familiare ale consumatorilor și să-i inspire să încerce opțiunea pe bază de plante.
În prezent, consumatorii pot comanda burgerul, bolul cu curry și burrito la nivel național, în timp ce elementele rămase din meniu vor debuta pe 22 august. Mesele pot fi comandate ca parte a celor patru, șase, opt, 10 sau 12 de la Freshly. planuri de masă începând de la 8,49 USD per masă. Lansarea mărcii face parte din efortul mai mare al Nestle de a dezvolta alimente vegane pe care să le adauge la liniile sale de produse.
Proaspăt și-a dezvoltat producțiile Purely Plant pentru a adera la o bază de consumatori în schimbare.Pe măsură ce comportamentul consumatorului se schimbă către alimente pe bază de plante. Compania a raportat că 65 la sută din baza sa de clienți se identifică acum drept „flexitarian”, ceea ce înseamnă că majoritatea consumatorilor săi se îndepărtează de consumul de carne. Compania își propune, de asemenea, să profite de piața în creștere bazată pe plante, care în toate categoriile a atins 7 miliarde de dolari în 2020.
Dezvoltarea pe bază de plante a Nestle a început cu ani în urmă, dar în ultimii ani, compania și-a accelerat eforturile pentru a satisface o bază de consumatori pe bază de plante în creștere. În 2017, compania a achiziționat brandul vegetarian Sweet Earth, lansând mai multe opțiuni pe bază de plante, cum ar fi Awesome Burger, Awesome Grounds și cârnați umpluți cu cheddar vegan.
Compania a dezvăluit, de asemenea, câteva clasice vegane reproiectate, inclusiv barul de bomboane Kit Kat în Marea Britanie, Australia și America de Sud, precum și un McDonald’s Burger în Germania. McDonald’s german a prezentat Burgerul Sensational Garden Gourmet al companiei elvețiene ca parte a burgerului The Big Vegan TS.Gigantul alimentar internațional a schimbat scena alimentară și selecțiile pe bază de plante din întreaga lume, oferind un exemplu concurenților că pe bază de plante crește doar în popularitate și profit.
