Până acum, Singapore a fost singura țară care a permis vânzarea de carne pe bază de celule. Nicio altă națiune nu a finalizat aprobarea de reglementare a alternativei de animale durabile, crescute în laborator, dar acest lucru s-ar putea schimba rapid, deoarece se preconizează că Qatarul va deveni a doua țară din lume care permite carnea pe bază de celule pe piață. Autoritatea pentru Zonele Libere din Qatar (QFZA) și Ministerul Sănătății Publice al țării au indicat recent intenția de a acorda aprobarea de reglementare pentru GOOD Meat - filiala de carne cultivată a companiei de tehnologie alimentară Eat Just din California.
„Echipa noastră este recunoscătoare că face următorul pas în expansiunea noastră globală în zonele libere din Qatar”, a declarat Josh Tetrick, cofondatorul și CEO-ul Eat Just. „Angajamentul lor de a accelera activitatea noastră în construirea unui sistem alimentar mai durabil a fost evident încă din prima zi a dialogului nostru – și ne așteptăm să privim cu decenii în urmă acest parteneriat cu ei ca fiind cheia modului în care am făcut ca această viziune să devină realitate. ”
Eat Just – compania cea mai cunoscută pentru înlocuitorul său de ouă JUST Egg – a fost în parteneriat cu Doha Venture Capital (DVC) și QFZA pentru a înființa prima sa unitate de producție de carne cultivată în regiunea Orientului Mijlociu și Africii de Nord. Compania intenționează să-și construiască noua unitate în zona liberă Umm Alhoul, oferindu-i acces la portul Hamad. Unitatea va fi dedicată producerii produselor din carne de cultură durabilă GOOD Meat. De asemenea, compania a anunțat că intenționează să deschidă o altă unitate în regiune pentru a produce produsele sale semnate JUST Egg.
Parteneriatul dintre Qatar și Eat Just este puternic motivat de misiunea țării de a deveni mai puțin dependentă de importuri. Ajutând Eat Just să înființeze o unitate de producție de alimente, Qatar va stabili o aprovizionare internă de proteine durabile pe bază de plante și celule. Țara intenționează să devină un export major de produse pe bază de plante și celule în regiune. Accesul în port va permite exporturi semnificative către țările învecinate. QFZA și Ministerul Sănătății au acordat oficial Eat Just o licență de export pentru a încuraja și îmbunătăți distribuția companiei.
„La QFZA, ajutăm companiile să reducă zgomotul pentru a stabili și a dezvolta rapid operațiuni eficiente, folosind conectivitatea și accesul de neegalat al Qatarului pentru a se extinde la nivel mondial”, a spus CEO-ul QFZA, Lim Meng Hui. „Suntem concentrați în special pe companiile care modelează viitorul industriilor lor, iar echipa lui Eat Just face exact asta.”
Așteptând aprobarea de reglementare, Eat Just se va pregăti pentru distribuția și vânzarea produselor sale din carne de cultură.După aprobarea guvernului, Qatar va deveni a doua țară care va introduce produsul inovator pe piață. Guvernul intenționează să impulsioneze inovarea și sustenabilitatea în cadrul industriei sale de producție alimentară pentru a adera la o cerere în creștere pentru alimente cu costuri scăzute de mediu.
„Zonele noastre libere sunt caracterizate de inovație, tehnologie, creștere accelerată și conștientizare a mediului, iar Eat Just este un partener natural în toate aceste patru zone”, a continuat Hui. „Sectoarele noastre alimentare, agrotehnologice și biomedicale continuă să crească rapid, susținute de capacitățile de depozitare a lanțului frigorific lider mondial ale aeroportului și portului nostru și așteptăm cu nerăbdare să lucrăm cu Eat Just pe măsură ce se stabilesc și se extind în regiune și în întreaga lume. ”
Lansarea inaugurală a GOOD Meat a avut loc la restaurantul din Singapore, în 1880. Țara a aprobat puiul GOOD Meat în urma unui proces amplu de revizuire. Restaurantul de lux a prezentat puiul de cultură al companiei într-o varietate de feluri de mâncare de lux, arătând lumii potențialul proteinei cultivate în laborator.
Răspunsul pozitiv copleșitor al consumatorilor a încurajat investitorii din întreaga lume să susțină atât Eat Just, cât și GOOD Meat. În mai, compania de tehnologie alimentară a asigurat un pachet de investiții de 170 de milioane de dolari pentru marca sa de carne de cultură. Pachetul de finanțare permite companiei să-și îmbunătățească producția și să-și deschidă unitatea de producție în Singapore.
Investiția DVC în GOOD Meat marchează pentru prima dată când firma de capital de risc s-a interesat de inovarea proteinelor pe bază de plante sau celule. Pe măsură ce carnea pe bază de celule intră în lumina reflectoarelor internaționale, investitorii au devenit interesați de valoarea pe termen lung a alternativei durabile. Un raport de la Good Food Institute a constatat că industria cărnii pe bază de celule a asigurat 360 de milioane de dolari anul trecut.
„Eat Just este o companie extrem de inovatoare, cu un viitor luminos și suntem încântați să fim unul dintre investitorii companiei și să le urăm bun venit în Qatar Free Zones”, a spus CEO-ul DVC, Mohammed Al Abdulla.„Acest parteneriat este un prim exemplu al angajamentului nostru de a sprijini disruptorii cu o creștere mare pe măsură ce dezvoltă tehnologii care vor schimba lumea, ajutându-i în același timp să profite de numeroasele oportunități de aici în Qatar și în întreaga regiune.”
Motivele surprinzătoare pentru care acești cinci cântăreți de țară au rămas fără carne
Getty Images
1. Carrie Underwood a iubit animalele de fermă ale familiei ei
Carrie Underwood, de șapte ori câștigătoare a premiului Grammy, a fost salutată pentru gama sa vocală „enorme”. Când vine vorba de dieta ei, Underwood este un fan al burrito-urilor la micul dejun și al multor tofu. Nici ea nu se ferește de carbohidrați. Potrivit Cheat Sheet, una dintre gustările ei preferate este o brioșă englezească prăjită cu unt de arahide.
Getty Images
2. Blake Shelton vrea să țină pasul cu iubita lui mai în vârstă
Cântărețul, compozitorul și antrenorul „The Voice”, Blake Shelton, în vârstă de 43 de ani, s-a străduit recent să se mențină în formă, cu ajutorul iubirii sale de multă vreme, Gwen Stefani, care este vegetariană și i-a spus să renunțe la carne dacă vrea. sa te simti mai in forma si sa slabesti ceva. Shelton a încercat să țină pasul cu nivelul de fitness impresionant al lui Stefani, potrivit unui interviu acordat de Stefani în această toamnă. Fosta cântăreață a No Doubt și fată Hollaback este vegetariană de multă vreme, mănâncă o dietă în mare parte vegană și este super în formă - și la 50 de ani, pare mai tânără decât anii ei. O sursă a declarat pentru Gossipcop: „Gwen i-a spus că modalitatea de a-l pierde este să stea departe de carne și carbohidrați răi”. Îl sprijinim!.
Getty Images
3. Shania Twain are cheia pentru o piele superbă
Cea mai bine vândută cântăreață de muzică country din istorie nu cumpără nicio cină scumpă cu friptură după un spectacol. „Regina pop country” a vândut peste 100 de milioane de discuri, dar spune că își păstrează dieta simplă fără carne.Este și vegetariană și mănâncă foarte puține lactate -- deși uneori a spus că mănâncă ouă.
4. Annette Conlon, artistă populară cu o pasiune
Cântăreața și compozitoarea americană Annette Conlon este, de asemenea, o vegană pasionată. Ea a început „The Compassionette Tour”, într-un efort de a aduce compasiunea, conștiința socială, interacțiunea umană și problemele cu animalele unui public mainstream.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
