După aproape trei decenii la gigantul de carne Tyson Foods, directorii de top Bernie Adcock și Doug Ramsey tocmai și-au anunțat tranziția la marca de carne vegană Beyond Meat. Părăsind gigantul cărnii, cei doi directori semnifică trecerea în creștere către proteinele pe bază de plante, pe măsură ce creșterea durabilă se accelerează la nivel mondial. Beyond își dobândește cei doi directori de top în efortul de a-și folosi experiența pentru a maximiza creșterea în dezvoltare și distribuție.
Adcock – care a lucrat în operațiunile Tyson și în managementul lanțului de aprovizionare timp de 31 de ani – se alătură Beyond Meat în calitate de Chief Supply Chain Officer.Ramsey se va alătura lui Beyond Meat în calitate de Chief Operating Officer după ce a lucrat pentru categoriile Tyson’s Poultry și McDonald’s. Foștii directori Tyson vor părăsi cea mai mare companie de carne de animale din SUA pentru a ajuta industria proteinelor pe bază de plante, marcând o mișcare fără precedent în ceea ce privește ambele industrii.
„Beyond Meat este standardul de aur în industria cărnii pe bază de plante și sunt mândru să mă alătur misiunii sale de a produce produse delicioase, care sunt mai sănătoase pentru clienții noștri și mai durabile pentru planeta noastră”, a spus Ramsey într-un afirmație. „Sunt încântat să fac parte dintr-o companie care inovează în mod constant și oferă produse de în altă calitate unora dintre cei mai importanți clienți de servicii alimentare și de retail din lume.”
În ultimele luni, evaluarea bursieră a lui Beyond a scăzut cu 45%, trăgând valoarea de piață la 4,5 miliarde de dolari. Cu toate acestea, compania este fermă în creșterea promițătoare în viitorul apropiat. Compania menționează că intenționează să-și sporească prezența pe piață prin parteneriate de retail și fast-food.Beyond a colaborat deja cu McDonald’s și Yum! Brand pentru a-și crește accesibilitatea. În ciuda problemelor legate de stoc și pandemie, compania este optimistă cu privire la viitor, mai ales după ce i-a întâmpinat pe Adcock și Ramsey în echipa Beyond.
„Sunt încântat să mă alătur lui Beyond Meat într-un moment în care compania crește rapid pentru parteneri strategici, clienți și cererea consumatorilor din Statele Unite și la nivel global”, a spus Adcock într-un comunicat. „Aștept cu nerăbdare să susțin creșterea planificată a companiei prin extinderea capacității lanțului de aprovizionare pe plan intern și pe piețe cu potențial ridicat precum Uniunea Europeană și China.”
În timp ce Beyond a experimentat un ușor regres, piața bazată pe plante este evitată orice bariere de piață care să-și încetinească creșterea. Un raport recent de la Bloomberg Intelligence a constatat că piața proteinelor pe bază de plante ar putea depăși 162 de miliarde de dolari până în 2030. Raportul prevede că, dacă creșterea pe bază de plante continuă în același ritm, atunci aceasta ar putea reprezenta aproape 8% din piața globală de proteine.
Beyond Meat a fost lansat în 2009, când CEO-ul Ethan Brown și-a propus să înlocuiască carnea de animale cu alternative pe bază de plante. Compania a debutat primul său produs – Beyond Burger – în 2016 la Whole Foods din Colorado. De atunci, afacerea sa extins la peste 128.000 de puncte de vânzare cu amănuntul și servicii alimentare. Brown consideră că impulsul companiei și viitoarele parteneriate îl situează pe Beyond pentru o creștere rapidă în anul următor. Compania lucrează cu câțiva giganți ai fast-food-ului, inclusiv McDonald’s, pentru a lansa alternative vegane inovatoare, accesibile și delicioase.
„După o căutare lungă și atentă, nu aș putea fi mai încântat să anunț sosirea lui Doug Ramsey și Bernie Adcock la Beyond Meat. Doug și Bernie aduc un istoric dovedit de excelență operațională impresionantă în industria proteinelor pe care partenerii noștri globali, clienții și consumatorii o așteaptă și o merită”, a spus Brown într-un comunicat. „După cum am clarificat, investim astăzi în creșterea de mâine, fie prin adăugarea la cea mai bună echipă de management din clasă, fie prin construirea de operațiuni în întreaga lume, pentru a ne promova viziunea de a fi compania globală de proteine a viitorului. .”
Tyson este cel mai mare producător de carne pe bază de animale din Statele Unite, dar compania face pași semnificativi pentru a crea selecții pe bază de plante. Compania a fost un investitor timpuriu al Beyond Meat, dar a început să-și vândă acțiunile în 2019, când a început să își dezvolte propria linie de plante, Raised & Rooted. Compania și-a dezvăluit primii burgeri pe bază de plante la începutul acestui an, eliminând toate produsele de origine animală din selecția mărcii. În timp ce Tyson a pierdut doi directori în sectorul pe bază de plante, gigantul cărnii își pregătește propriile selecții pe bază de plante, în parteneriat cu companii precum Jack-in-the-Box pentru a prezenta produsele sale vegane.
Cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu
Restaurantele fast-food au primit în sfârșit nota că baza lor de clienți nu vine doar pentru un burger, pui prăjit sau un taco cu carne de vită. Mulți au acum alimente pe bază de plante și vin cu moduri creative și delicioase de a include mai multe verdețuri în meniu.Iată cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu.
Burger King
1. Burger King
Se pare că există mult mai mult pe care să te bazezi decât o salată dacă mănânci pe bază de plante. Burger King are Impossible Whopper, cu o chiflă fără carne, precum și câteva opțiuni secret vegane, cum ar fi French Toast Sticks și Hashbrowns.
Castelul Alb
2. Castelul Alb
Cunoscut pentru glisoarele sale în formă de mini-pătrat, acest lanț de hamburgeri a sărit în vagonul bazat pe plante în unele locații participante. Puteți găsi un Impossible Slider în unele meniuri White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Acesta a fost primul lanț național de fast-food mexican care a oferit Beyond Meat la cele 580 de restaurante ale companiei din întreaga țară. Del Taco are în meniu Beyond Avocado Taco, împreună cu Epic Beyond Original Mex Burrito și Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
O altă marcă sinonimă cu burgerii de vită, Carl’s Jr. oferă mai multe opțiuni pe bază de plante pentru iubitorii de legume și plante, cum ar fi Beyond Famous Star Burger și Guacamole Thickburger.
Taco Bell
