Lumea brânzeturilor vegane crește într-un ritm fără precedent, deoarece companiile lansează în mod constant produse de brânză fără lactate în noi soiuri. Brandul de brânză pe bază de plante Treeline tocmai a anunțat o nouă selecție de brânzeturi pe bază de caju, care include bucăți, felii, tartine și o brânză vegană de capră complet nouă, foarte așteptată. Compania bazată pe plante va deveni una dintre primele mărci care distribuie pe scară largă o alternativă complet vegană a brânzei de capră.
Treeline și-a lansat selecția inițială de brânzeturi în stil francez fără lactate în 2011, devenind una dintre primele companii care a experimentat cu variante vegane ale brânzeturilor artizanale.Producătorul de brânză și-a propus să dezvolte brânzeturi potrivite pentru panouri de brânză și asortări de vinuri, menținând în același timp un model de companie sustenabil și accesibil. Cu noile brânzeturi de capră pe bază de plante, Treeline continuă să stimuleze inovația în sectorul brânzeturilor vegane. Noua linie de brânză de capră va include mai multe arome, inclusiv Original, Usturoi Busuioc și Afine. Compania susține că a reușit să reproducă consistența cremoasă și bogată pe care o oferă brânza convențională de capră.
Pentru a produce noul produs de brânză de capră, Treeline a dezvoltat un proces de cultură care permite ca această brânză tartinată pe bază de caju să capete arome complicate asemănătoare brânzei de capră. Compania reaplică vechile tehnici artizanale de fabricare a brânzei de capră acestei rețete pe bază de plante, oferind noului produs vegan aceeași aciditate pe care o doresc consumatorii.
Pe lângă produsul inovator cu brânză de capră, marca de brânză vegană va lansa și primele brânzeturi mărunțite și feliate.Cele două stiluri vor veni în mai multe arome, cum ar fi american (felii), Cheddar (felii și bucăți), Mozzarella (bucăți) și Pepper Jack (felii). Compania a anunțat că noua sa brânză vegană va păstra aceeași textură, gust și capacitate de topire ca brânzeturile tradiționale, făcând-o un înlocuitor perfect pentru pizza, nachos, brânzeturi la grătar și multe altele.
Noile felii și mărunțișează caju de cultură bogate în proteine din Brazilia pentru a crea alternativa vegană cremoasă și delicioasă. Nucile de caju sunt măcinate într-o cremă, apoi sunt fermentate pentru a produce o aromă complexă care amintește de producția tradițională de brânză. Treeline se laudă, de asemenea, că brânzeturile sale pe bază de plante conțin o cantitate mare de antioxidanți, deoarece folosește ulei de floarea-soarelui bogat în oleic. Marca își propune să ofere consumatorilor o alternativă de brânză delicioasă și centrată pe sănătate.
Treeline va începe să vândă noile produse de brânză pe bază de plante în luna noiembrie prin intermediul site-ului său web. Compania prezice că va lansa noile brânzeturi de capră, bucăți și felii la comercianții cu amănuntul până în primăvara anului 2022.
Compania a cunoscut un an extrem de reușit, extinzându-se în mai mulți retaileri și împingându-și cercetarea și dezvoltarea pentru a perfecționa o gamă largă de alternative la brânzeturi. La începutul acestui an, compania a început să-și distribuie brânzeturile în stil francez în 220 de locații Target din Statele Unite. Înainte de aceasta, produsele companiei au ajuns la peste 3.000 de retaileri, inclusiv Wegmans, Ralphs, Whole Foods, Kroger și alții.
Fondată de Michael Schwarz în 2011, Treeline s-a deschis pentru a umple spațiul de brânzeturi artizanale vegane, care până în acel moment a rămas relativ neatins. Acum, compania furnizează brânzeturi moi în stil francez în ceapă cremoasă, usturoi, sare de mare și piper și piper Serrano Chiptole, alături de cea mai recentă lansare. Treeline oferă, de asemenea, câteva cremă de brânzeturi în arome simple, căpșuni și arpagic și ceapă. Pentru mezeluri, compania dezvoltă, de asemenea, o linie de brânzeturi învechite Artisanal Wheel mai tare.
„La Treeline rămânem la ceea ce știm: să facem brânzeturi delicioase pe bază de plante care susțin sănătatea umană și mediul”, scrie Treeline pe site-ul său. „Am ales caju ca bază pentru brânzeturile noastre pentru gustul lor delicios, consistența cremoasă și beneficiile pentru sănătate.”
Motivele surprinzătoare pentru care acești cinci cântăreți de țară au rămas fără carne
Getty Images
1. Carrie Underwood a iubit animalele de fermă ale familiei ei
Carrie Underwood, de șapte ori câștigătoare a premiului Grammy, a fost salutată pentru gama sa vocală „enorme”. Când vine vorba de dieta ei, Underwood este un fan al burrito-urilor la micul dejun și al multor tofu. Nici ea nu se ferește de carbohidrați. Potrivit Cheat Sheet, una dintre gustările ei preferate este o brioșă englezească prăjită cu unt de arahide.
Getty Images
2. Blake Shelton vrea să țină pasul cu iubita lui mai în vârstă
Cântărețul, compozitorul și antrenorul „The Voice”, Blake Shelton, în vârstă de 43 de ani, s-a străduit recent să se mențină în formă, cu ajutorul iubirii sale de multă vreme, Gwen Stefani, care este vegetariană și i-a spus să renunțe la carne dacă vrea. sa te simti mai in forma si sa slabesti ceva.Shelton a încercat să țină pasul cu nivelul de fitness impresionant al lui Stefani, potrivit unui interviu acordat de Stefani în această toamnă. Fosta cântăreață a No Doubt și fată Hollaback este vegetariană de multă vreme, mănâncă o dietă în mare parte vegană și este super în formă - și la 50 de ani, pare mai tânără decât anii ei. O sursă a declarat pentru Gossipcop: „Gwen i-a spus că modalitatea de a-l pierde este să stea departe de carne și carbohidrați răi”. Îl sprijinim!.
Getty Images
3. Shania Twain are cheia pentru o piele superbă
Cea mai bine vândută cântăreață de muzică country din istorie nu cumpără nicio cină scumpă cu friptură după un spectacol. „Regina pop country” a vândut peste 100 de milioane de discuri, dar spune că își păstrează dieta simplă fără carne. Este și vegetariană și mănâncă foarte puține lactate -- deși uneori a spus că mănâncă ouă.
4. Annette Conlon, artistă populară cu o pasiune
Cântăreața și compozitoarea americană Annette Conlon este, de asemenea, o vegană pasionată. Ea a început „The Compassionette Tour”, într-un efort de a aduce compasiunea, conștiința socială, interacțiunea umană și problemele cu animalele unui public mainstream.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
