Bucătarul legendar Gordon Ramsay, după ani de zile în care a fost un consumator de carne convins, acum pare să adopte alternative pe bază de plante. Cea mai recentă tură a lui este cea de ambasador al noului produs din lapte de ovăz de la Silk. Gigantul alimentar Silk tocmai și-a lansat campania pentru lapte de ovăz, pe care o numește G.O.A.T. susținând că noul său produs este cel mai mare din toate timpurile.
Până de curând, bucătarul Ramsay a fost un critic deschis al dietelor vegane și a refuzat să recunoască beneficiile nutriției pe bază de plante sau faptul că bucătăria pe bază de plante poate fi delicioasă.Bucătarul, pe care Silk l-a uns pe G.O.A.T. la Yelling in Kitchens, se alătură altor purtători de cuvânt celebrități în promovarea mărcii.
„Ei bine, a fost nevoie ca copiii mei să se apuce de mine, dar acum îmi place foarte mult să gătesc mai multe preparate pe bază de plante acasă și în restaurantele mele”, a spus Ramsay. „Permiteți-mi să vă spun că știu măreția când o gust și ador laptele de ovăz de mătase atât pentru rețetele dulci, cât și pentru cele sărate.”
Decenii de ani, Ramsay a ridiculizat veganii și dietele pe bază de plante, susținând că este alergic la vegani. Bucătarul foarte supărat și-a concentrat atenția negativă asupra alimentației pe bază de plante până în 2018, când a postat o fotografie cu el însuși cu o pizza vegană Charred Aubergine, pe care a adăugat-o la restaurantele sale Gordon Ramsay Street Pizza din Londra. La scurt timp după aceea, în ianuarie 2019, bucătarul a participat la Veganuary, lansând un meniu complet bazat pe plante la bucătăria de acum numită Bread Street. Spre surprinderea tuturor, bucătarul a dezvoltat și un Wellington de vită pe bază de plante, folosind sfeclă în loc de carne de vită.
La începutul acestui an, Ramsay a salutat primii concurenți vegani și vegetarieni în emisiunea sa Hell’s Kitchen. Bucătarul vegan Josie Clemens și bucătarul vegetarian Emily Hersh s-au alăturat spectacolului infam al lui Ramsay, preluând provocarea pe care nimeni nu a mai finalizat-o până acum: a face din Gordon Ramsay o masă satisfăcătoare pe bază de plante.
„Șase milioane de oameni care urmăresc în mod normal o emisiune de gătit carne sunt pe cale să fie expuși la veganism”, a scris Clemens pe Instagramul ei în mai. „A fi primul bucătar vegan înseamnă că aceasta este o oportunitate de aur de a conduce oamenii cu compasiune. Așa că au ocazia să descopere că natura lor pură înnăscută este conectată cu Pământul și cu toate ființele.”
Chef Ramsay este alături de actrița vegană Alicia Silverstone în G.O.A.T. campanie. Campania Silk, dezvoltată în parteneriat cu firma de marketing creativ Lightening Orchard, este efortul mărcii fără lactate de a ajunge la fiecare categorie alternativă de lapte.Implicarea lui Silverstone urmează a aproape 20 de ani de activism vegan, bazat pe pasiunea actriței pentru drepturile animalelor și conștiința de mediu.
„Îmi place să gătesc și să mănânc și chiar îmi place să fiu un gurmand; așa că, am fost încântat să gust G.O.A.T de lapte de ovăz”, Silverstone, pe care Silk a numit G.O.A.T. a anilor 90, a spus. „Este uimitor! Silk Oatmilk este atât de bogat, cremos și delicios. Îl ador în smoothie-uri și fiului meu îl iubește direct dintr-un pahar.”
Conform companiei de cercetare Neilsen, vânzările de lapte pe bază de plante au crescut cu aproape 476,7 la sută în perioada de vârf a săptămânii de cumpărare în panică din pandemia COVID-19. De la debutul pandemiei, vânzările pe bază de plante au continuat să crească într-un ritm accelerat, alternativele lactatelor devenind unul dintre cele mai mari sectoare de pe piața pe bază de plante.
„Segmentul laptelui de ovăz este mai fierbinte ca niciodată și am avut o oportunitate unică cu Silk Oatmilk de a veni puternic și de a învinge concurența cu Original Oatmilk la gust”, a spus vicepreședintele Silk, Derek Neeley.„Depunem atât de mult timp și energie în realizarea celui mai bun gust de lapte de ovăz original și suntem onorați că America și colegii G.O.A.T. sunt de acord.”
Motivele surprinzătoare pentru care acești cinci cântăreți de țară au rămas fără carne
Getty Images
1. Carrie Underwood a iubit animalele de fermă ale familiei ei
Carrie Underwood, de șapte ori câștigătoare a premiului Grammy, a fost salutată pentru gama sa vocală „enorme”. Când vine vorba de dieta ei, Underwood este un fan al burrito-urilor la micul dejun și al multor tofu. Nici ea nu se ferește de carbohidrați. Potrivit Cheat Sheet, una dintre gustările ei preferate este o brioșă englezească prăjită cu unt de arahide.
Getty Images
2. Blake Shelton vrea să țină pasul cu iubita lui mai în vârstă
Cântărețul, compozitorul și antrenorul „The Voice”, Blake Shelton, în vârstă de 43 de ani, s-a străduit recent să se mențină în formă, cu ajutorul iubirii sale de multă vreme, Gwen Stefani, care este vegetariană și i-a spus să renunțe la carne dacă vrea. sa te simti mai in forma si sa slabesti ceva.Shelton a încercat să țină pasul cu nivelul de fitness impresionant al lui Stefani, potrivit unui interviu acordat de Stefani în această toamnă. Fosta cântăreață a No Doubt și fată Hollaback este vegetariană de multă vreme, mănâncă o dietă în mare parte vegană și este super în formă - și la 50 de ani, pare mai tânără decât anii ei. O sursă a declarat pentru Gossipcop: „Gwen i-a spus că modalitatea de a-l pierde este să stea departe de carne și carbohidrați răi”. Îl sprijinim!.
Getty Images
3. Shania Twain are cheia pentru o piele superbă
Cea mai bine vândută cântăreață de muzică country din istorie nu cumpără nicio cină scumpă cu friptură după un spectacol. „Regina pop country” a vândut peste 100 de milioane de discuri, dar spune că își păstrează dieta simplă fără carne. Este și vegetariană și mănâncă foarte puține lactate -- deși uneori a spus că mănâncă ouă.
4. Annette Conlon, artistă populară cu o pasiune
Cântăreața și compozitoarea americană Annette Conlon este, de asemenea, o vegană pasionată. Ea a început „The Compassionette Tour”, într-un efort de a aduce compasiunea, conștiința socială, interacțiunea umană și problemele cu animalele unui public mainstream.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
