Probabil că aveți o bucată de rădăcină de ghimbir în fundul unui sertar din frigider, gata să fie bărbierită în acțiune. Adăugați-l în apă fierbinte pentru a o bea sub formă de elixir natural sau folosiți-l pentru a adăuga o aromă neplăcută cartofilor prăjiți sau smoothie-urilor. Dar există atât de multe alte motive pentru a aduce ghimbirul în dieta ta zilnică și ele variază de la potolirea durerilor de stomac până la combaterea infecțiilor, a bolilor cronice și chiar a celulelor canceroase ascunse care cresc undeva în corpul tău.
"Gustul puternic, amar și rădăcina cu aspect ciudat este un remediu natural rar, all-în-unul, care este ușor de cumpărat, ieftin de achiziționat și poate avea doar super-puteri împotriva oricărui tip de infecție dacă studiile sunt de crezut. Oamenii de știință au scris pe larg despre proprietățile rădăcinii miraculoase, folosite ca nutraceutic sau aliment ca medicament, de secole în întreaga lume."
Gingerolul, ingredientul activ din ghimbir, este un antioxidant puternic, cu proprietăți antiinflamatorii și proprietăți anticancerigene și ajută la protejarea organismului de infecții și la reducerea inflamației care este markerul bolilor cronice, cum ar fi ca osteoartrita. În plus, gingerolul promovează longevitatea deoarece se știe că combate stresul celular care provoacă îmbătrânirea.
Fără să vă copleșim cu dovezile științifice, am analizat cele șapte beneficii pentru sănătate demonstrate științific ale ghimbirului și am citat studiile care arată proprietățile puternice pe care le posedă.În plus, mai jos sunt 5 dintre rețetele noastre preferate pe bază de plante care necesită ghimbir, astfel încât să vă puteți bucura de beneficiile incredibile pentru sănătate incluse în fiecare mușcătură. Sau fierbeți 4 căni de apă și dați pe răzătoare jumătate de linguriță de ghimbir și lăsați-o să se infuzeze timp de 10 minute și beți ceaiul de ghimbir pe tot parcursul zilei.
"Un studiu major a constatat că ghimbirul conține mulți compuși fenolici, cum ar fi gingerolul, shogaolul și paradolul, care prezintă proprietăți antioxidante, antitumorale și antiinflamatorii, ceea ce înseamnă că poate lupta cu orice, de la celulele tumorale la inflamație, care este adesea la rădăcina altor boli cronice. Beneficiile pentru sănătate ale ghimbirului sunt atât de puternice încât atunci când inhalați aroma puternică și amară a gingerolului din ceai, ar trebui să o asociați cu vindecarea."
7 Beneficiile ghimbirului de la calmarea durerilor de stomac la combaterea cancerului
1. Gingerol are proprietăți antiinflamatorii și ajută la creșterea imunității
Gimbirul este folosit ca remediu natural pentru a ajuta la atenuarea durerii și pentru a vă întări sistemul imunitar pentru a ajuta la lupta împotriva bolilor, de la infecții la tulburări digestive.Dacă vă confruntați cu inflamație, care poate apărea ca stres digestiv, balonare sau dureri în orice zonă a corpului, încercați să adăugați ghimbir în băutura zilnică de dimineață.
6-Gingerolul, componenta activă a ghimbirului, are capacitatea de a reduce inflamația din organism conform unui studiu major. Gingerol este, de asemenea, utilizat în scopuri medicale împotriva simptomelor de greață, artrită și durere.
Inflamația în organism este adesea declanșată de o infecție, dar medicii vă vor spune că atunci când se instalează inflamația cronică, aceasta poate accelera procesul de îmbătrânire și poate duce la o cascadă de evenimente nesănătoase în organism, inclusiv creșterea în greutate, hipertensiune arterială. și altele. Prin urmare, luarea de ghimbir va ajuta la atenuarea inflamației, ceea ce va permite celulelor tale să devină mai sănătoase.
Pentru alimente care luptă împotriva inflamației vezi această poveste. Pe de altă parte, carnea roșie, lactatele și proteinele animale sunt cunoscute pentru a promova inflamația, așa că o dietă cu alimente integrale pe bază de plante va ajuta la combaterea inflamației, la reducerea riscului de îmbolnăvire și la prevenirea infecțiilor.
2.Ghimbirul proaspăt poate ajuta la combaterea infecțiilor orale și respiratorii.
Gimbirul a fost folosit ca medicament pe bază de plante de zeci de ani, în special, pentru a combate infecțiile orale și respiratorii, cum ar fi bolile gingiilor și infecțiile virale precum răceala și gripa.
"Compușii de ghimbir conțin proprietăți antimicrobiene și antifungice, precum și mai multe proprietăți farmaceutice, potrivit unui studiu care a analizat puterea ghimbirului proaspăt."
Sorbirea ceaiului proaspăt de ghimbir este eficientă pentru a proteja împotriva bacteriilor gingivale, cum ar fi gingivita și parodontoza, potrivit studiului. Aceste bacterii orale pot provoca boli parodontale, o infecție a gingiilor.
"Un alt studiu a constatat că ghimbirul proaspăt are activitate antivirală împotriva virusului respirator sincițial (RSV), o infecție respiratorie comună care poate fi gravă în rândul bătrânilor și bebelușilor. Într-o perioadă de COVID-19, sănătatea respiratorie este deosebit de importantă și proaspăt, dar nu uscat, ghimbirul este eficient împotriva tipului de ciumă care poate bloca funcția pulmonară."
3. Ghimbirul ajută la promovarea pierderii naturale în greutate și scade grăsimea corporală
Gingerolul poate promova pierderea în greutate prin reducerea inflamației și scăderea acumulării de lipide în organism, conform studiilor care arată că ghimbirul poate fi un supliment natural pentru pierderea în greutate.
"Într-un studiu, șobolanii obezi au fost tratați cu gingerol timp de 30 de zile și au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi. Cercetările au arătat o scădere semnificativă a nivelului de glucoză, precum și a greutății corporale, a leptinei și a insulinei, doi hormoni care ajută la reglarea depozitării grăsimilor în organism. În esență, șobolanii de pe ghimbir au avut un răspuns mult mai sănătos la alimentele pe care le-au mâncat decât cei cărora nu li sa dat ghimbir."
"Într-un alt studiu, 473 de subiecți supraponderali au fost plasați în grupuri controlate randomizate și jumătate au consumat suplimente de ghimbir pentru a vedea care ar fi efectul ghimbirului asupra pierderii în greutate. Consumul de ghimbir a redus greutatea corporală, raportul dintre talie și șolduri glicemia a jeun și rezistența la insulină și a ajutat la creșterea HDL sau a colesterolului bun, potrivit constatărilor."
"Un alt studiu a analizat efectele consumului de suplimente alimentare pentru extracte de ceai verde, capsaicină și ghimbir, în special impactul pe care l-ar avea aceste trei suplimente asupra pierderii în greutate. După 8 săptămâni de tratament cu suplimente, 50 de femei supraponderale au avut efecte benefice asupra greutății, IMC, markerilor de insulină, metabolism. Așadar, în timp ce ghimbirul a făcut parte din studiu, pare a fi benefic atât ca atare, cât și luat împreună cu ceai verde și capsaicină (găsete în ardei iute)."
4. Ghimbirul ajută la combaterea îmbătrânirii la nivel celular și promovează longevitatea
S-a demonstrat că Gingerolul ajută la reducerea stresului oxidativ, care provoacă îmbătrânirea la nivel celular. Antioxidanții luptă împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi din organism, potrivit unui studiu. Dacă vă simțiți copleșit, încercați să sorbiți apă fierbinte cu lămâie și ghimbir pentru a ajuta la eliberarea antioxidanților în organism și pentru a începe să combateți tot acel stres celular și să reduceți inflamația.
"Un studiu a constatat că compusul gingerol promovează longevitatea și ar putea prelungi durata de viață. Studiul a descoperit proprietățile de extindere a duratei de viață ale ghimbirului, mai ales prin combaterea bolilor și încetinirea procesului de îmbătrânire în sine."
"Încă un alt studiu sugerează că gingerolul are proprietăți antiinflamatorii și anti-oxidative pentru controlul procesului de îmbătrânire prin combaterea unei varietăți de boli, inclusiv cancerul. Studiul afirmă: potențialul anticancer al ghimbirului este bine documentat, iar ingredientele sale funcționale, cum ar fi gingerolul, shogaolul și paradolii, sunt ingrediente valoroase care pot preveni diferite tipuri de cancer."
5. Ghimbirul conține compuși care pot preveni cancerul
"Gimbirul poate reduce factorii de risc tumorigeni, conform mai multor studii. În plus, suplimentele de ghimbir pot ajuta la atenuarea efectelor secundare ale chimioterapiei, cum ar fi greața, crampele sau durerea, potrivit unui studiu. Pentru o utilizare optimă, studiile recomandă să luați un supliment, dar consultați întotdeauna medicul înainte de a decide acest tratament sau orice curs de tratament pentru cancer sau efecte secundare."
"Compusul activ al ghimbirului și-a dovedit rolul în gestionarea cancerului, conform unui alt studiu, prin genele sale supresoare de tumori și prin capacitatea sa de a întrerupe alimentarea cu sânge a tumorilor, ceea ce, la rândul său, le diminuează capacitatea de creștere. "
"Compusul puternic din ghimbir, gingerol, conține activități anti-tumorigenice și poate fi eficient în controlul capacității anumitor tipuri de cancer de a crește: cancerul colorectal, gastric, ovarian, hepatic, de piele, de sân și de prostată, conform la alt studiu."
Deși ar trebui să urmați întotdeauna sfaturile medicului pentru tratament, adăugarea de ghimbir în smoothie-ul dvs. sau sorbirea acestuia într-un suc poate ajuta la atenuarea inflamației și poate adăuga putere naturală altor terapii pe care le luați.
6. Ghimbirul poate ajuta la inversarea osteoartritei și la reducerea durerilor articulare
Gimbirul este un antiinflamator care ajută la reducerea durerii legate de artrită. Dacă vă confruntați cu dureri articulare, dureri de spate sau aveți osteoartrită, ghimbirul poate fi o modalitate naturală de a reduce umflarea, care va elimina presiunea de pe nervi și va reduce durerea. calmează nervii.
"Un studiu a evaluat eficacitatea clinică și siguranța ghimbirului oral pentru tratamentul osteoartritei. Participanții care au consumat ghimbir au găsit o reducere semnificativă statistic a durerii, în comparație cu cei care nu au primit suplimentul de ghimbir."
Într-un alt studiu, o formulă pe bază de plante care includea ghimbir, turmeric și piper negru a fost măsurată pentru eficacitate față de Naproxen, un medicament antiinflamator vândut sub numele de Aleve. Au fost studiati 60 de pacienti cu osteoartrita la genunchi. Indivizii au fost repartizați aleatoriu să primească zilnic extract de turmeric, ghimbir și piper negru împreună sau capsule de naproxen timp de 4 săptămâni. Descoperirile au descoperit că ambele grupuri au redus semnificativ durerea de genunchi, cu toate acestea, nu au existat diferențe semnificative între grupuri, ceea ce înseamnă că ghimbirul, turmericul și piperul negru au făcut la fel de bine pentru a reduce umflarea și durerea ca analgezicele fără prescripție medicală.
7. S-a dovedit că ghimbirul are un nivel scăzut de zahăr din sânge și ajută la inversarea diabetului
"S-a demonstrat că suplimentele cu ghimbir reduc nivelul de zahăr din sânge, ceea ce are implicații pentru pierderea în greutate și diabetul sau pre-diabet. Într-un studiu, 41 de subiecți cu diabet de tip 2 au fost desemnați să ia ghimbir sau placebo timp de 12 săptămâni.Rezultatele au descoperit că suplimentarea cu ghimbir a redus semnificativ nivelurile de zahăr din sânge și de A1c, care este o măsură semnificativă a cât de bine funcționează insulina pentru a ajuta glicemia regulată și pentru a vă menține corpul sănătos. Se pare că administrarea orală de supliment cu pudră de ghimbir poate îmbunătăți glicemia în jeun, hemoglobina A1c la pacienții cu diabet de tip 2, a constatat studiul."
Iată 5 dintre rețetele noastre preferate care conțin ghimbir:
1. Bol cu ovăz condimentat cu mere și ghimbir
De ce ne place: Terciul este o opțiune sănătoasă și rapidă pentru micul dejun. Ovăzul este hrănitor, iar atunci când îl amestecați cu fructe, lapte vegetal și condimente, acesta este un castron pentru micul dejun cu proteine, minerale, vitamine și enzime.
