James Cromwell s-a săturat să plătească în plus pentru un latte vegan. Făcând echipă cu PETA, actorul Succession tocmai și-a lipit mâna de un tejghea Starbucks pentru a protesta împotriva taxei de lapte pe bază de plante, dând viață personajului său anticapitalist unchiul Ewan. Protestul a avut loc marți într-un Starbucks din Midtown Manhattan, unde actorul a transmis protestul în direct pe Facebook.
„Prietenii mei de la PETA și cu mine facem apel la Starbucks să nu mai pedepsească clienții amabili și conștienți de mediu pentru că au ales lapte vegetal”, a spus Cromwell într-un comunicat de presă al PETA. „Cu toții avem o miză în problema de viață și de moarte a catastrofei climatice, iar Starbucks ar trebui să își facă partea, punând capăt costurilor vegane.”
Actorul nominalizat la Oscar – cel mai bine cunoscut pentru L.A. Confidential – a subliniat practica nedreaptă a Starbucks de a promova cruzimea împotriva animalelor, daunele mediului și sănătoșii clienților, făcând dificilă alegerea unei opțiuni durabile. În timpul protestului, actorul a purtat un tricou „Free the Animals” și și-a proclamat nemulțumirea față de politicile lanțului internațional de cafea.
„Când veți înceta să obțineți profituri uriașe în timp ce clienții, animalele și mediul au de suferit?” spuse Cromwell. „Aceste mame trebuie să suporte pierderea copilului lor iar și iar. Ei suferă nu mai puțin decât ar suferi mamele umane.”
De obicei, locațiile Starbucks percepe cu 50 de cenți pentru un dolar mai mult pentru băuturile preparate cu opțiunile pe bază de plante ale companiei, comparativ cu laptele din lapte. În prezent, Starbucks oferă lapte de cocos, lapte de migdale, lapte de ovăz și lapte de soia. Un purtător de cuvânt al Starbucks a răspuns protestului, susținând că clienții au dreptul să își exprime opțiunile, atâta timp cât „nu perturbă operațiunile magazinului nostru.”
Paul McCartney roagă CEO-ul să facă o schimbare
Protestul lui Cromwell urmează îndeaproape scrisoarea foarte mediatizată a lui Paul McCartney către CEO-ul Starbucks, Kevin Johnson, care a promis cândva că Starbucks se confruntă cu o „transformare dominantă” către opțiunile pe bază de plante. Scrisoarea lui McCartney l-a îndemnat pe Johnson să renunțe la suprataxa pentru lapte vegan. înainte de a se pensiona, permițând clienților să înlocuiască cu ușurință laptele cu o opțiune durabilă și mai sănătoasă.
„Recent, mi-a atras atenția că Starbucks din SUA are o taxă suplimentară pentru laptele pe bază de plante, spre deosebire de laptele de vacă”, i-a scris McCartney lui Johnson. „Trebuie să spun că acest lucru m-a surprins deoarece înțeleg că în alte țări precum Marea Britanie și India, există aceeași taxă pentru ambele tipuri de lapte și aș dori să vă rog politicos să luați în considerare această politică și în Starbucks SUA.”
Scrisoarea și-a propus să atragă atenția asupra lipsei de progres în Statele Unite în comparație cu alte țări care au început să se miște în direcția bazată pe plante. Johnson s-a pensionat înainte de a înceta suprataxa pentru lapte pe bază de plante.
Dezvoltări pe bază de plante Starbucks Starbucks
În ciuda progresului mai lent în Statele Unite, Starbucks lucrează la mai multe proiecte sustenabile și bazate pe plante în întreaga lume. În ianuarie, cafeneaua din Seattle a eliminat suprataxa pentru lapte în peste 1.000 de locații din Regatul Unit. Deși această politică este limitată la anumite țări, Starbucks dezvoltă opțiuni de lactate pe bază de plante, inclusiv primele Frappuccino vegane îmbuteliate făcute cu lapte de ovăz.
Dincolo de produse lactate, principala companie de cafea lucrează pentru a-și îndeplini obiectivele de sustenabilitate cu conceptul său Greener Stores – o inițiativă conștientă de mediu care își transformă magazinele pentru a deveni 50% pe bază de plante. Compania a dezvăluit că operează în prezent aproximativ 2.300 de magazine ecologice, dar intenționează să se extindă la 10.000 de locații în întreaga lume. Chiar dacă majoritatea magazinelor încă obligă clienții să plătească taxa suplimentară, este posibil ca conceptul Starbucks Greener Stores să-și influențeze locațiile obișnuite, mai ales că cererea de lapte fără lactate continuă să crească.
Pentru mai multe evenimente bazate pe plante, vizitați categoria The Beet's News.
Cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu
Restaurantele fast-food au primit în sfârșit nota că baza lor de clienți nu vine doar pentru un burger, pui prăjit sau un taco cu carne de vită. Mulți au acum alimente pe bază de plante și vin cu moduri creative și delicioase de a include mai multe verdețuri în meniu. Iată cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu.
Burger King
1. Burger King
Se pare că există mult mai mult pe care să te bazezi decât o salată dacă mănânci pe bază de plante. Burger King are Impossible Whopper, cu o chiflă fără carne, precum și câteva opțiuni secret vegane, cum ar fi French Toast Sticks și Hashbrowns.
Castelul Alb
2. Castelul Alb
Cunoscut pentru glisoarele sale în formă de mini-pătrat, acest lanț de hamburgeri a sărit în vagonul bazat pe plante în unele locații participante. Puteți găsi un Impossible Slider în unele meniuri White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Acesta a fost primul lanț național de fast-food mexican care a oferit Beyond Meat la cele 580 de restaurante ale companiei din întreaga țară. Del Taco are în meniu Beyond Avocado Taco, împreună cu Epic Beyond Original Mex Burrito și Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
O altă marcă sinonimă cu burgerii de vită, Carl’s Jr. oferă mai multe opțiuni pe bază de plante pentru iubitorii de legume și plante, cum ar fi Beyond Famous Star Burger și Guacamole Thickburger.
Taco Bell
