Vrei lapte de ovăz în latte-ul tău? Nicio problemă, dar fii pregătit să plătești în plus, care este cunoscut sub numele de taxa vegană sau taxa fără produse lactate. În ciuda anilor de critici și petiții, suprataxa Starbucks pentru lapte pe bază de plante este încă în vigoare. Acum, Sir Paul McCarney ia lucrurile în propriile mâini vegetariene, punând presiune pe CEO-ul ieșit al Starbucks, Kevin Johnson, scriindu-i o scrisoare care trage compania responsabilă pentru promisiunile sale bazate pe plante.
Scrisoarea lui McCartney îl îndeamnă pe Johnson să renunțe la suprataxa pentru lapte vegan înainte de a se pensiona, care a fost stabilită pentru 4 aprilie. Johnson va fi înlocuit de Howard Schultz, fostul CEO al Starbucks, care va fi la fel de sub presiune să-și pună în sfârșit banii acolo unde este gura companiei sale și să devină verde.
Organizată de PETA, scrisoarea lui McCartney detaliază modul în care taxa suplimentară de lapte vegan de 80 de cenți este o barieră în calea schimbării durabile și etice care ar putea salva planeta. McCartney a scris această scrisoare înainte de concertul său din Seattle - locul de naștere al Starbucks. Scrisoarea evidențiază urgența solicitării, explicând cum politica SUA nu ar trebui să fie diferită de politicile din alte județe.
„Recent, mi-a atras atenția că Starbucks din SUA are o taxă suplimentară pentru laptele vegetal, spre deosebire de laptele de vacă”, i-a scris McCartney lui Johnson. „Trebuie să spun că acest lucru m-a surprins, deoarece înțeleg că în alte țări precum Marea Britanie și India, există aceeași taxă pentru ambele tipuri de lapte și aș dori să vă rog politicos să luați în considerare această politică și în Starbucks SUA.
„Prietenii mei de la PETA militează pentru ca acest lucru să se întâmple și am fost de acord să-i susțin. Sper din tot sufletul că pentru viitorul planetei și bunăstarea animalelor veți putea implementa această politică.”
Controversa privind laptele vegan de la Starbucks
La sfârșitul anului trecut, organizația non-profit Switch4Good a lansat un comunicat de presă farsă care susținea că Starbucks și-a schimbat suprataxa pentru lapte la produse pe bază de lactate în loc de selecția pe bază de plante. Farsa a făcut o tură în preajma instituțiilor de presă într-un efort de a atrage atenția asupra politicii contradictorii ale magazinelor. La mai puțin de o lună mai târziu, Starbucks UK a anunțat că va elimina taxa pentru lapte fără lactate din 1.020 de magazine. De atunci, compania nu a dezvăluit încă alte planuri.
"Cu personalizarea la baza Starbucks, această ultimă modificare a meniului va oferi opțiuni de personalizare sporite și va face și mai ușor pentru clienți să aleagă orice alternativă de lactate sau lapte preferă, pe tot parcursul anului, a explicat Starbucks într-un comunicat de presă.“ platforma va vedea adăugarea de noi băuturi alternative lactate pentru sezoanele viitoare, ca parte a activității noastre continue de a extinde meniul nostru pe bază de plante”, a spus Starbucks într-un comunicat."
Compania oferă în prezent patru opțiuni de lapte pe bază de plante în magazinele sale din întreaga lume, inclusiv ovăz, soia, migdale și nucă de cocos. În timp ce Starbucks adaugă constant băuturi de specialitate pe bază de plante în meniurile sale (și chiar lansează Frappuccinos îmbuteliați fără lactate), Starbucks a rămas în urmă la eliminarea acestei taxe suplimentare.
Campania de sustenabilitate Starbucks
Apelul lui McCartney la Starbucks și Johnson este un pas necesar pentru a trage la răspundere principala companie de cafea pentru promisiunile sale înșelătoare. Anul trecut, Johnson a anunțat că Starbucks își propune să împingă o schimbare dominantă către elementele de meniu bazate pe plante. Prin campania sa de sustenabilitate, Starbucks a lansat conceptul Greener Stores – o inițiativă care își propune să deschidă 10.000 de magazine conștiente de mediu până în 2025. Magazinele se vor angaja să reducă deșeurile și emisiile, prezentând un meniu de 50% pe bază de plante.
Locația Greener Stores din Shanghai, care a fost deschisă în octombrie anul trecut, prezintă lapte de ovăz ca variantă implicită în majoritatea băuturilor sale.Pe măsură ce compania începe să acorde prioritate laptelui vegetal, iubitorii de cafea din Statele Unite nu pot decât să spere că nota lui McCartney îl va ajuta pe Johnson înainte ca pensionarea lui să intre în vigoare.
Pentru cum să mănânci vegan la Starbucks, vizitați ghidul nostru cuprinzător.
Cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu
Restaurantele fast-food au primit în sfârșit nota că baza lor de clienți nu vine doar pentru un burger, pui prăjit sau un taco cu carne de vită. Mulți au acum alimente pe bază de plante și vin cu moduri creative și delicioase de a include mai multe verdețuri în meniu. Iată cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu.
Burger King
1. Burger King
Se pare că există mult mai mult pe care să te bazezi decât o salată dacă mănânci pe bază de plante. Burger King are Impossible Whopper, cu o chiflă fără carne, precum și câteva opțiuni secret vegane, cum ar fi French Toast Sticks și Hashbrowns.
Castelul Alb
2. Castelul Alb
Cunoscut pentru glisoarele sale în formă de mini-pătrat, acest lanț de hamburgeri a sărit în vagonul bazat pe plante în unele locații participante. Puteți găsi un Impossible Slider în unele meniuri White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Acesta a fost primul lanț național de fast-food mexican care a oferit Beyond Meat la cele 580 de restaurante ale companiei din întreaga țară. Del Taco are în meniu Beyond Avocado Taco, împreună cu Epic Beyond Original Mex Burrito și Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
O altă marcă sinonimă cu burgerii de vită, Carl’s Jr. oferă mai multe opțiuni pe bază de plante pentru iubitorii de legume și plante, cum ar fi Beyond Famous Star Burger și Guacamole Thickburger.
Taco Bell
