Trader Joe’s își mărește constant portofoliul pe bază de plante, deschizând teren în categorii de alimente neexploatate, inclusiv fructe de mare vegane, supe și mai ales deserturi. Magazinul alimentar găzduiește unele dintre cele mai interesante și inventive deserturi vegane de pe piață. Acum, Trader Joe’s adaugă la această colecție deja impresionantă cu noile sale sandvișuri cu desert congelat fără produse lactate cu ovăz și vanilie.
„Fiecare sandviș este făcut cu băutură de ovăz îndulcită, cu aromă de vanilie, înghețată, care este amplasată între două prăjituri de ciocolată somptuos de moi, pentru a oferi acea senzație satisfăcătoare, de salvare a zilei lungi la fiecare mușcătură”, descrie Trader Joe's noul sandviș cu înghețată pe bază de lapte de ovăz.
Noul desert fără lactate conține 330 de calorii per porție, adică două sandvișuri, adică fiecare sandviș vegan cu înghețată are 165 de calorii. Pachetul de produs vine cu șase sandvișuri și inele la prețul de 3,49 USD per cutie, potrivit contului de Instagram de supraveghere vegan @BigBoxVegan, care a văzut răsfățul la un comerciant local de Joe's.
Sandvișurile vegane folosesc o bază de ovăz suplimentată cu proteine de mazăre, zahăr din trestie, ulei de cocos și arome naturale pentru a crea înghețată cremoasă fără lactate. Înghețata pe bază de plante este apoi intercalată între două napolitane de ciocolată vegane făcute din sirop de orez brun și boabe de soia. Desertul vegan delicios reproduce mărcile clasice de sandvișuri cu înghețată, inclusiv Blue Bunny și Good Humor, fără produse de origine animală.
Acum, mai mult ca niciodată, clienții doresc înghețată vegană, deoarece lactatele scad din ce în ce mai departe. Piața globală de înghețată vegană a fost evaluată la 520 de milioane de dolari în 2019 și este de așteptat să depășească 805 de milioane de dolari până în 2027.Un alt studiu a constatat că America de Nord a dominat vânzarea de înghețată fără lactate, creând 38,4% din piața de înghețată vegană. Raportul a constatat că, alături de Trader Joe’s, Unilever, General Mills, Tofuffuti și Van Leeuwen sunt cei mai mari jucători de pe piață.
Dezvoltarea vegană a lui Trader Joe
Trader Joe’s își extinde constant selecția de produse vegane. Îndrăgitul magazin alimentar își aprovizionează rafturile cu alimente vegane și mese pre-preparate potrivite pentru orice paletă și orice masă a zilei. Alături de noile sandvișuri cu înghețată cu lapte de ovăz, compania a lansat recent Hold the Dairy! Mini conuri de desert congelate de nucă de cocos fără lapte. Conurile de înghețată de dimensiuni mici prezintă o înghețată vegană amestecată cu lapte de cocos și ciocolată deasupra unui cornet de vafe pe bază de plante acoperit cu ciocolată.
Compania și-a dublat eforturile bazate pe plante în urma unui episod din podcast-ul „Inside Trader Joe’s”, în care directorii companiei au dezvăluit că Trader Joe’s are planuri mari vegane în dezvoltare.Pe lângă mini-conurile fără lactate, Trader Joe's a lansat cinci produse noi, inclusiv pizza vegană fără carne pentru consumator de carne, alternativă vegană cu cremă de brânză, amestec de ghee vegan cu ulei de cocos organic și ulei de avocado, chili organic vegetarian și o amestecătură de tofu cu ciorizo din soia..
Trader Joe’s a explorat și deserturile pe bază de ovăz o dată anterior, introducând un baton de ovăz cu ciocolată fudge vara trecută. Fudgesicles vegan au recreat un desert clasic de vară, fără ingrediente lactate sau gluten. De atunci, compania a dezvoltat mai multe opțiuni de deserturi vegane, inclusiv Cookies Vegan & Creme Vanilla Bean Bon Bons și Non-Dairy Mint & Chip Bon Bons.