De când am început să lucrăm de acasă,gustare este un cuvânt care se aude toată ziua. După cină, este absolut al doilea cuvânt ca popularitate în casa mea. Avem o mulțime de opțiuni, dar este întotdeauna important pentru mine ca gustările să ofere o anumită valoare nutritivă și să aibă un gust bun. Înainte de pandemie, lucrul de acasă era minunat, deoarece soțul meu era la biroul lui, iar fiica mea era la școală. Am avut toată casa pentru mine. În zilele noastre, lucrul de acasă este un sport olimpic.Trebuie să ai abilitățile de a lua o ceașcă de cafea și de a sari online înainte ca semnalul wi-fi să scape. Și am menționat că întotdeauna există o cerere de a pregăti o gustare?
Practic suntem o familie căreia îi place să pască Sunt atent la tipurile de gustări pe care le avem și preiau conducerea pentru a-mi ajuta familia să facă alegeri mai sănătoase. Nu poți controla totul în lume, dar poți controla ceea ce iese din propria ta bucătărie. Unele dintre gustările noastre preferate sunt de fapt destul de sănătoase. Ne place floricelele de porumb, năutul prăjit și covrigeul ocazional înmuiat în ciocolată. Dacă fiica mea este online pentru cursuri la distanță, cererea de gustări apare la sfârșitul fiecărei ore. Dacă chiar intră în clădirea școlii, cererea vine imediat ce intră pe ușă. Da, nici măcar nu pot să primesc un sărut de salut înainte ca ea să deschidă ușile frigiderului și să se strâmbe în timp ce caută ceva care să-și potolească foamea.
Într-o după-amiază recentă, a venit în bucătărie și a anunțat că are nevoie de o gustare cât de curând. După ce am dat jos o listă de așa-numite opțiuni sănătoase, ea mi-a reamintit prompt că nu totul trebuie să fie pe bază de plante și că ar trebui să trăiesc puțin. I-am spus că încerc să trăiesc mult și că nutriția pe bază de plante a fost o mare parte din asta. În cele din urmă, s-a relaxat, dar m-a și făcut să promit că o voi anunța dacă am adăugat vreun vegan>"
Când a lovit pandemia și toată lumea a fost închisă, m-am aventurat la supermarket. Culoarul de cip era complet pustiu. Pe rafturi nu era o pungă de tortilla. Cu toate acestea, erau stive și stive de tortilla de porumb. Într-o pungă se aflau 80 de tortilla de porumb pentru aproximativ trei dolari. Le-am luat acasă și mi-am dat seama cum să creez ceea ce a devenit una dintre gustările noastre preferate după școală.