Prăjituri cu unt cu nuci mai sănătoase care sunt pe bază de plante și fără gluten? Acesta trebuie să fie un vis. Aceste prăjituri de tip sandwich cu unt de arahide sunt făcute pe bază de făină de ovăz și îndulcite natural cu sirop de arțar.
Sunt pline de arome dulci, sărate și de nuci care se potrivesc extrem de bine cu un pahar în alt de lapte vegetal. Untul de arahide natural cremos este prezentat atât în prăjituri, cât și în umplutură, ceea ce este o veste excelentă pentru tine, deoarece alunele sunt o sursă majoră de proteine, fibre și grăsimi sănătoase pe bază de plante.
Nu vă faceți griji dacă dumneavoastră sau cineva din familia dumneavoastră aveți alergii la arahide! Ele pot fi înlocuite cu ușurință cu unt de caju, migdale sau floarea soarelui. Încercați să faceți mușcături de unt cu nuci de casă pentru un răsfăț pe care întreaga familie va adora!
Timp de pregătire: 15 minuteTimp de gătire: 10 minuteTimp total: 25 minute
Cost: 2,82 USD rețetă | 0,17 USD cookie
Mușcături de unt cu nuci vegane
Face 16 fursecuri
Ingrediente
Cookie-uri
- 2 linguri de unt fără lactate (0,29 USD)
- ½ cană unt de arahide natural fin, temperatura camerei (0,88 USD)
- ¼ cană sirop de arțar (0,60 USD)
- 1 linguriță de vanilie (0,21 USD)
- 1 cană de făină de ovăz (0,14 USD)
- 1 linguriță praf de copt (0,01 USD)
- ¼ linguriță sare (0,01 USD)
Umplere
- 1/3 cană unt de arahide suplimentar, temperatura camerei (0,58 USD)
- 2 linguri de zahăr pudră din trestie de zahăr sau fructe de călugăr pudră (0,10 USD)
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F cu grătarul în centru, apoi tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
- Folosind un mixer manual sau un mixer cu stand, cremă untul vegan înmuiat timp de aproximativ 2 minute. Apoi, amestecați untul de arahide, siropul de arțar și vanilia.
- Într-un alt castron, amestecați făina de ovăz, praful de copt și sarea. Adăugați încet la ingredientele umede și amestecați la foc mic până când se încorporează.
- Formați bile mici de dimensiunea unei jumătăți de lingură apoi întindeți-le uniform pe o tavă de copt. Aplatizați fiecare, apoi folosiți o furculiță pentru a crea semne încrucișate. Coaceți fursecurile timp de 6-7 minute sau până când marginile abia încep să se rumenească.
- Scoate prăjiturile din cuptor și lasă-le să se odihnească pe tava de copt încă 5 minute, apoi transferă-le ușor pe un grătar de răcire pentru a termina de răcit.
Pentru umplutură
Combină untul de arahide și siropul de arțar sau agave într-un castron. Odată ce fursecurile s-au răcit, adaugă puțină umplutură la unul și închideți altul deasupra. Bucură-te!
Note
Îți poți face singur făina de ovăz amestecând fulgi de ovăz într-un blender de mare viteză.
Nutriționale: 1 din 16 porțiiCalorii 135 | Grăsimi totale 8,4 g | Grăsimi saturate 1,8g | Colesterol 0mg | Sodiu 25,1 mg | Carbohidrați totali 12,4g | Fibre dietetice 1,4g | zaharuri totale 5,7 g | Proteine 3,8g | Calciu 14,9 mg | Fier 0,5 mg | Potasiu 108,2 mg |
