Dacă vrei o modalitate distractivă de a-ți face sărbătorirea Zilei Sf. Patrick festivă, fă un Shamrock Shake clasic, dar cu ingrediente vegane. Un Shamrock Shake vegan este ca un milkshake verde delicios, dar cu spanac și o mână de ingrediente mai bune pentru tine. Așa că, în mijlocul acestei nebunii care se întâmplă în lume, îndulcește-ți ziua cu această rețetă.
Această rețetă nu conține lactate și își capătă culoarea din ingrediente naturale. Nu este nevoie de colorant alimentar verde toxic când ai spanac! Da, citește bine. Spanac. Dar nu vă faceți griji pentru că nu îl gustați deloc. Cu toate acestea, dacă tot te simți puțin ciudat folosind această legume puternică în milkshake, o poți înlocui oricând cu un vârf de spirulina sau pudră matcha.
Această rețetă necesită și o halbă de înghețată de vanilie vegană, dar dacă nu ai chef să folosești înghețată de vanilie, nu ezita să mergi pe o cale mai făcută în casă și să folosești o cutie de lapte de cocos. Se toarnă într-o pungă de plastic resigilabilă, se îngheață peste noapte, se scoate din congelator, se rupe în bucăți și se amestecă cu restul ingredientelor! Dacă folosești această metodă, milkshake-ul tău nu va fi la fel de bogat și cremos, dar este o alternativă mai sănătoasă pentru cei care îl doresc!
Vegan Shamrock Shake
INGREDIENȚE
- 1 halbă de înghețată vegană de vanilie sau 2 cutii de lapte de cocos
- ½ - 1 cană de lapte fără lactate, neîndulcit
- ¼ cană - 1 cană spanac, alternativ poți folosi un vârf de pudră matcha sau spirulina
- ¼ linguriță extract de mentă
- Frâncă vegană pentru garnitură
INSTRUCȚIUNI
Folosirea înghețatei
Puneți înghețata într-un blender, împreună cu ¼ de cană de lapte fără lactate, ½ cană de spanac și ¼ de linguriță de extract de mentă. Se amestecă până se omogenizează și se combină complet, răzuind părțile laterale după cum este necesar. Adăugați mai mult lapte fără lapte dacă nu doriți ca shake-ul să fie prea gros și mai mult spanac pentru a ajunge la culoarea dorită. Nu ar trebui să mai fie vizibile bucăți de spanac. Turnați într-o ceașcă, acoperiți cu niște frișcă vegană și oricare dintre celel alte topping-uri preferate. Bucură-te!
Folosirea cutiei de lapte de cocos
- Agitați cutiile de lapte de cocos pentru a-l amesteca și turnați-l cu grijă într-o pungă de plastic resigilabilă. Congelați-l peste noapte.
- Se scoate din congelator și se rupe în bucăți fie lovind-o de blatul tău, fie lovind-o cu un sucitor.
- Adăugați bucățile de lapte de cocos congelat în blender cu restul ingredientelor. Utilizați doar un strop de lapte fără lapte pentru început și adăugați încet mai mult până obțineți consistența dorită.
- Toarnă-l într-o ceașcă și ornează cu toppingurile tale preferate!
