Î: Cum îi aduc pe cei dragi la bord cu mâncarea pe bază de plante? Este greu când toți cei din jurul meu pun la îndoială alegerile mele alimentare.
A: Într-o lume perfectă, ora mesei ar trebui să fie o ocazie de a ne întâlni, de a vă bucura de o masă bună și de a vă conecta cu familia și prietenii. Dar nu trăim într-o lume perfectă, iar acel scenariu idilic este greu de realizat dacă tu și tovarășii tăi de masă vă bateți cu capul peste alegerile alimentare.
Dacă ai ales recent să te bazezi pe plante, sunt șanse să fii cu adevărat încântat de perspectiva acestui nou stil alimentar.Deci, cum să faci față rezistenței celor dragi și să rămâi fidel cu tine însuți? Urmați aceste sfaturi pentru a face tranziția către o dietă pe bază de plante cât mai pașnică posibil.
-
Fii nereacționar
Nu poți schimba modul în care acționează alții; poți doar să schimbi modul în care reacționezi. De îndată ce vă anunțați noul stil de viață bazat pe plante, probabil că veți primi un val de întrebări și comentarii. „Cum îți iei proteinele?” „Nu poți obține suficient fier din plante.” „Pot să mai mănânc carne în fața ta?”
Deși aceste afirmații îți pot face sângele să fiarbă, cel mai bun mod de a gestiona situația este să rămâi calm. Dacă cineva pare cu adevărat interesat să afle mai multe despre alimentația pe bază de plante, atunci fă-ți timp pentru a-l educa cu privire la motivul pentru care ai decis să faci această alegere și la modul în care funcționează pentru tine. Dacă vor doar să te condamne pentru noul tău stil de viață, probabil că nu se vor răzgândi.Nu reacționați și mergeți mai departe!
-
Nu o forța
Efectuarea unei schimbări alimentare necesită multă muncă și ești mândru de efortul pe care l-ai depus în această schimbare. De fapt, a afla mai multe despre alimentația pe bază de plante, planificarea mesei și gătitul au devenit probabil o mare parte din viața ta. Acestea fiind spuse, deși sunteți încântat de această ajustare și doriți să o împărtășiți cu toată lumea, presiunea sau rușinea pe cei dragi să mănânce pe bază de plante nu este o idee bună. De fapt, este o idee foarte proastă.
Decizia de a te baza pe plante este o alegere individuală și nu va ajuta relațiile tale să o forțeze pe altcineva. La fel cum vrei ca cei dragi să înțeleagă alegerile tale alimentare, trebuie să fii tolerant cu ale lor (chiar dacă nu ești de acord). Deciziile de a face o schimbare se mențin doar atunci când cineva ajunge singur la această concluzie, nu atunci când îi este impusă.
-
Introduceți treptat alimente noi
Dacă în mod normal mănânci aceleași alimente ca partenerul sau membrii familiei, începe treptat să introduci alimente noi în timpul mesei. Deși s-ar putea să mănânci pe bază de plante 100% din timp, este nerealist să crezi că familia ta este dispusă să facă același lucru. În schimb, faceți schimburi simple pentru a include mai multe opțiuni bazate pe plante. De exemplu, implementați o regulă de luni fără carne și lăsați partenerul sau copiii să aleagă ce mâncați în acea zi. Sau încercați mâncăruri pe bază de plante pe care le plac majoritatea oamenilor, cum ar fi pastele sau pizza. Odată ce ați încercat, introduceți o nouă proteină pe bază de plante, cum ar fi fasolea sau lintea, și lăsați persoana iubită să decidă cum o veți pregăti. Cheile acceptării încep încet și încorporează altele în proces.
-
Căutați o comunitate
Bine, poate ai încercat totul pentru a-ți aduce prietenii și familia la bord, dar ei nu cedează.Dacă acesta este cazul, găsiți alți mâncători de plante în comunitatea dvs. sau online. S-ar putea să cunoști deja pe cineva la serviciu, la școală sau în cartier, care să-ți facă cunoștință cu alți mâncători de plante. Sugerați o petrecere lunară sau cereți-le câteva dintre rețetele lor preferate. Există, de asemenea, o mulțime de resurse online, cum ar fi grupuri Facebook. Alăturați-vă câtorva și fă-ți niște prieteni virtuali pe bază de plante pentru a împărtăși rețete și a schimba povești.
-
Găsiți un compromis
Mâncarea pe bază de plante nu este întotdeauna perfectă. Așa cum le ceri celor dragi să facă compromisuri, va trebui să faci același lucru. Asta înseamnă să mergi la cină într-un loc axat pe carne și să comanzi o grămadă de garnituri. Sau să mănânci o ceașcă de fructe la brunch, deoarece toate celel alte opțiuni sunt făcute cu ouă. Dacă partenerul tău este deschis, găsește un compromis care să funcționeze pentru amândoi. Poate mergi la restaurantul lor preferat într-un weekend și apoi încearcă un nou restaurant vegan în următorul.Dacă amândoi sunteți deschiși la minte, va fi mai ușor pentru toată lumea!
