Într-un nou studiu care a analizat modul în care metabolismul fluctuează de-a lungul vieții noastre, o măsură revelatoare a constatat că metabolismul nostru rămâne în mare parte constant între vârsta de 20 și 60 de ani. Deci, dacă vrei să devii slab, rămâi în formă sau chiar slăbește, nu da vina pe metabolismul tău îmbătrânit. În schimb, aruncați o privire la dieta și la obiceiurile dvs. de exerciții fizice și la alți factori de stil de viață.
Studiul a măsurat un indicator cheie al cantității de energie pe care o ardem atât în repaus sau în îndeplinirea sarcinilor zilnice precum mâncatul, cât și în timpul antrenamentelor noastre zilnice, care este cantitatea de CO2 pe care o expirăm.Această metodă măsoară în mod fiabil numărul de calorii pe care le ardem, deoarece, prin respirație, expirăm dioxidul de carbon care se descompune atunci când celulele folosesc energia pentru combustibil.
Studiul, publicat luna aceasta în Science, a folosit date de la 6.421 de bărbați și femei cu vârsta cuprinsă între opt zile și 95 de ani și a constatat că metabolismul oamenilor nu încetinește odată cu vârsta, deoarece noi gândit anterior. Ajustat pentru greutate, dimensiune și activitate, femeile și bărbații au șanse egale de a-și menține metabolismul sănătos pe măsură ce îmbătrânesc, a mai constatat studiul.
O viață de schimbare în metabolismul tău
"Măsurătorile cercetătorului au analizat producția de energie totală și bazală de-a lungul anilor și au descoperit că cea mai dramatică încetinire a metabolismului are loc între vârstele de unu și 20 de ani, pe măsură ce creștem în înălțimea și greutatea la vârsta adultă, apoi atingem cruise control, din punct de vedere al metabolismului, până la 60. După aceea, încetinește din nou, dar într-un ritm mult mai mic."
În primul an de viață, metabolismul bebelușului în creștere se accelerează rapid pe măsură ce crește rapid până când copilul împlinește vârsta de 1 an, iar apoi începe să încetinească an de an până la vârsta de 20 de ani. pentru a fi că, dacă continuăm să mâncăm sănătos, o dietă pe bază de plante, bogată în legume, fructe, cereale integrale, nuci, semințe și leguminoase, și facem exerciții și antrenamente de forță pentru a ne menține tonusul muscular, ne putem bucura de un metabolism robust în cea mai mare parte a vieții noastre.
Iată cum se schimbă metabolismul tău în timp
- Pentru primul an de viață de la 0 la 1 an, rata metabolică crește cu 50 la sută mai mare decât atunci când ești adult
- De la vârsta de 1 până la 20 de ani, metabolismul tău scade cu aproape 3 procente pe an.
- De la 20 la 60 de ani, metabolismul tău nu se schimbă
- După 60 de ani, metabolismul tău scade ușor în fiecare an, cu 0,7 la sută
„Aceste date sugerează că „răspândirea de vârstă mijlocie” despre care știm cu toții din punct de vedere anecdotic sau personal nu se datorează unei schimbări în metabolismul intrinsec așa cum se credea de mult timp”, spune Rozalyn Anderson, Ph.D., coautor al unui articol publicat alături de studiu. Ea este profesor la Facultatea de Geriatrie, Spitalul de Administrare a Veteranilor din Overlook Terrace, la Universitatea din Wisconsin. „Este mult mai probabil acum ca schimbările de comportament să fie la baza acesteia.” În esență, aceasta înseamnă că dieta și exercițiul nostru, nivelul de stres și comportamentul stilului de viață (cât de mult dormim, bem și capacitatea noastră de a face față adversității) joacă toate un rol în cât de bine îmbătrânim.
De ce contează metabolismul tău
"Metabolismul este rata la care corpul tău arde caloriile pentru combustibil și, deoarece energia ta are nevoie de șansă, la fel și ratele de ardere a caloriilor. Dar dacă te gândești: pe măsură ce îmbătrânesc, voi încetini inevitabil, asta devine o profeție care se auto-împlinește, deoarece corpul tău nu are nevoie să încetinească.De fapt, studiile arată că trebuie să adăugați mai mult antrenament de forță în regimul zilnic pentru a vă menține tonusul muscular pe măsură ce îmbătrânești."
Corpul își pierde în mod natural aproximativ 1% din tonusul muscular în fiecare an după vârsta de 30 de ani, au arătat studiile. Aceasta se numește sarcopenie și motivul pentru care afectează metabolismul este că mușchii arde mai multe calorii în repaus decât grăsimea, așa că, cu cât vă mențineți mai mult tonusul muscular slab, cu atât mai probabil veți putea să vă mențineți în formă, sănătos și să vă mențineți greutatea sănătoasă pe măsură ce vă mențineți. vârsta.
"Clădirea mușchilor puternici și menținerea unei diete sănătoase sunt cheile pentru a-ți menține metabolismul în același ritm la 40 sau 50 sau chiar 60 ca și la 20 de ani, indică acest nou studiu. Îmbătrânirea nu este o boală. Există boli ale îmbătrânirii, dar nu înseamnă că sunt inevitabile, Susan Vannucci, RD, Ph.D. un expert în wellness din New York City, care oferă consiliere individuală pentru sănătate persoanelor cu vârsta de peste 45 de ani, a declarat pentru The Beet.Ea își sfătuiește clienții să se antreneze de forță de cel puțin trei ori pe săptămână și să aibă o dietă sănătoasă."
Vannucci sfătuiește pe oricine în vârstă de 30, 40 de ani și nu numai să stea departe de toate alimentele procesate, în special mâncarea nedorită, și să se concentreze în schimb pe o dietă antiinflamatoare, constând în principal din alimente pe bază de plante. Dar mănâncă-le în întreaga lor formă, deoarece chipsurile de cartofi sunt pe bază de plante, dar nu sunt sănătoase.
Bottom Line: Metabolismul tău nu se schimbă prea mult de la 20 la 60. Dacă vrei să-ți menții metabolismul ridicat și să-ți menții corpul arzând cu o rată mai mare de calorii, apoi păstrați antrenamentul de forță și luați o dietă sănătoasă, pe bază de plante.
Top 20 de legume cu cele mai multe proteine
Toți cei care se gândesc să meargă pe bază de plante au aceeași întrebare: de unde îmi iau proteinele? Răspuns simplu: Legume! Spre deosebire de credința populară că trebuie să mănânci proteine de origine animală pentru a intra suficient în dieta ta, una dintre cele mai bune modalități de a obține proteine este consumul de legume.Animalele furnizează proteine pentru că sunt hrănite cu o dietă cu plante bogate în proteine, așa că dacă eliminați intermediarul -- sau vaca de mijloc sau puiul de mijloc în acest caz -- puteți obține aceeași proteină doar mergând direct la -sursa.
Soia are 28,6 grame de proteine pe cană sau 4,7 grame pe uncie.
1. Fasole de soia
Soia este o leguminoasă, dar este o sursă atât de grozavă de proteine încât a trebuit să conducem lista de legume cu ea. Există mai multe proteine în doar o uncie de boabe de soia decât o ceașcă de avocado feliat!- 1 cană este egalăProteine - 28,6g
- Calorii - 298
- Carbohidrați - 17,1g
- Fibre - 10,3g
- Calciu - 175mg
Mazărea verde are 8,6 grame de proteine pe cană sau 1,5 grame pe uncie.
2. Mazăre
Dacă păstaia în care se cultivă mazărea este împărțită la mijloc, acesta este un indicator că este coaptă. Semințele din interiorul păstăii variază și pot fi verzi, albe sau galbene.- 1 cană este egalăProteine - 8,6g
- Calorii - 134
- Carbohidrați - 25g
- Fibre - 8,8g
- Calciu - 43,2 mg
Porumbul proaspăt are 5,4 grame de proteine pe cană sau 0,9 grame pe uncie.
3. Porumb
Porumbul proaspăt este o sursă excelentă de energie pentru cei cărora le place să rămână activi. Proteinele nu sunt tot ce are de oferit porumbul. Porumbul oferă organismului potasiu și vitamine B.- 1 cană este egalăProteine - 5,4g
- Calorii - 177
- Carbohidrați - 123g
- Fibre - 4,6g
- Calciu - 4,9mg
Inimile de anghinare au 4,8 grame de proteine pe cană sau 0,8 grame pe uncie.
4. Inimi de anghinare
Anghinarea face parte din familia floarea soarelui. Fibrele din inimile de anghinare sunt excelente pentru a susține digestia.1 cană este egală- Proteine - 4,8g
- Calorii - 89
- Carbohidrați - 20g
- Fibre - 14,4g
- Calciu - 35,2mg
Sparaanghelul are 4,4 grame de proteine pe cană sau 0,7 grame pe uncie.
5. Sparanghel
Dacă nu este depozitat corespunzător, sparanghelul tinde să se deterioreze rapid. Pentru a prelungi prospețimea, puneți prosoape de hârtie umede în jurul tulpinilor sau puneți întregul buchet de sparanghel într-o cană cu apă (precum florile) pentru a menține prospețimea mai mult timp.1 ceașcă este egală cu- Proteine - 4,4g
- Calorii - 39,6
- Carbohidrați - 7,4g
- Fibre - 3,6g
- Calciu - 41,4mg
