Când Kim Kardashian West a dezvăluit pe Twitter săptămâna aceasta că copiii ei sunt crescuți în mare parte pe bază de plante, Twittersphere a înnebunit cu meme și comentarii, variind de la: Cum ai putut? către: Bine pentru tine!
Întrebarea a fost ridicată din nou în mod legitim: Este în regulă să crești copiii cu o dietă pe bază de plante.
"Conform specialiștilor dieteticieni și pediatrilor, o dietă pe bază de plante este de fapt cea mai sănătoasă. Chiar și Dr.Benjamin Spock, medic pediatru emblematic pentru generații de copii și care a schimbat modul în care părinții americani au hrănit bebelușii pentru a sublinia atingerea, empatia și contactul apropiat, a scris în cea de-a șaptea și ultima ediție a iconicului său The Common Sense Book of Baby and Child Care , că cel mai sănătos mod de a crește copiii este vegetarianul și mai ales vegan. El a mai menționat că copiii nu au nevoie să mănânce sau să bea lactate după vârsta de doi ani. Cartea se vânduse în 50 de milioane de exemplare înainte de moartea lui Spock în 1998, a doua după Biblie."
Dr. Abordarea lui Spock cu privire la alimentația copilăriei a fost atât de extremă, încât mulți au considerat că este puțin probabil să fie preluată de părinți, iar chiar și coautorul său nu a susținut acest lucru decât dacă a fost executat cu grijă, potrivit unui articol din The New York Times la acea vreme.
''Știm acum că există efecte dăunătoare ale unei diete cu carne'', se spune în versiunea finală a cărții Spock. „Copiii pot obține o mulțime de proteine și fier din legume, fasole și alte alimente vegetale care evită grăsimea și colesterolul din produsele de origine animală.'' În ceea ce privește produsele lactate, dr. Spock a scris: ''Nu mai recomand produsele lactate după vârsta de 2 ani. Alte surse de calciu oferă multe avantaje pe care produsele lactate nu le au.'' Era înaintea timpului său.
Calea Occidenturilor
Dar să revenim la abordarea familiei West, deoarece toate lucrurile Kardashian devin cumva știri.
"Iată povestea de fundal: Mai întâi, Kim a dezvăluit că nu mai mănâncă carne. Și când un fan a întrebat dacă ar lua în considerare să devină vegană, ea a spus: Mănânc în mare parte pe bază de plante. Fără carne. (Deși, de asemenea, polițistește să savureze mocha de ciocolată albă cu frișcă la Starbucks, dar să presupunem că aceasta este vechea ei comandă, nu noua ei pe bază de plante.)"
Un alt fan a sărit apoi pe lanț și a întrebat „@KimKardashian și copiii mănâncă pe bază de plante?” iar ea a răspuns: „Da, au! North este totuși un pescatarian, " adică copilul ei de șase ani mănâncă și pește. Deși, așa cum au subliniat comentariile care au răspuns, North probabil că nu folosește ea însăși cuvântul.
"Kim a susținut încă din iulie într-un videoclip pe Instagram că și-a păstrat fizicul subțire devenind vegană, deși poate că vegetarianul este o modalitate mai exactă de a-și descrie dieta. O sursă relatează că Kim încearcă să slăbească 18 kilograme înainte de a împlini 40 de ani, în toamnă. Anterior, ea a spus că mănâncă pe bază de plante pentru a pierde în greutate pentru Balul Met din mai."
"Majoritatea pe bază de plante are multe definiții, inclusiv consumul unui procent mai mare de alimente pe bază de plante, dar totuși puțină carne sau consumul numai de alimente pe bază de plante, fără carne, fără pește, fără lactate. În ianuarie, Kim a arătat o fotografie cu familia ei luând micul dejun și nu era la vedere nici slănină, nici carne de orice fel. Ea și soțul Kanye West, 42, North, 6, fiul Saint, 4, fiica Chicago, 2, avea pe masă farfurii cu fructe și ouă și ceea ce pare a fi iaurt, cu fructe de pădure și granola. Psalm, într-un scaun pentru bebeluși, privește camera din locul lui răcoros."
Deci, copiii ar trebui să mănânce carne sau nu?
Pediatrii îmbrățișează acest nou stil de parenting, atâta timp cât copiii sunt hrăniți cu o dietă sănătoasă, echilibrată, cu alimente integrale, cu suficiente proteine, fructe și legume și calorii.
Există o întreagă comunitate de părinți care cresc copiii cu o dietă pe bază de plante, iar publicația Raise Vegan există pentru a ajuta părinții vegani să le furnizeze copiilor nutriția de care au nevoie. În Marea Britanie, tendința de a crește copiii vegani datează de la speriatele Vacii Nebune de la începutul anilor 1990, când părinții și copiii au decis să stea departe de carnea de vită, deoarece este mai bine să fii în siguranță decât să-ți pară rău. doresc să crească copii pe bază de plante, că singura problemă este timpul, deoarece este nevoie de puțin mai mult pentru a planifica mesele din mers și este posibil să se coace sau să cumpere brioșe pentru a le duce la petrecerile de naștere, astfel încât tânărul pe bază de plante să poată bucură-te de un dulce. "Adevărul este că, chiar dacă Occidentul nu este pe deplin bazat pe plante, o încurajăm pe Kim pentru că a încercat să facă tot posibilul.Ea s-a înscris la MyEcoRevolution a Cara Delevingne, definită de model ca o campanie pe rețelele sociale care i-a făcut pe oameni să vorbească, să acționeze și să-și împărtășească angajamentele pentru planetă într-un mod care nu a fost judecător, dar care a celebrat călătoriile noastre de învățare și schimbare. Nu o vedem pe Kim renunțând prea curând la obiceiul cu avionul privat, așa că cel puțin a renunțat la carne. Pași de copil, pași de copil."
