La mulți ani de Ziua Națională a Ciocolatei! Sunt multe sărbători naționale pe care le așteptăm cu nerăbdare, dar astăzi este una cu totul specială! De ce? Pentru că există o mulțime de opțiuni de ciocolată fără lactate disponibile și nu a fost niciodată mai ușor să te răsfăț cu o dietă pe bază de plante!
Ciocolata vegană este de obicei făcută folosind pudră de cacao (care este extrem de sănătoasă), unt vegan sau ulei de nucă de cocos - nici măcar nu ai ști diferența dintre varianta reală și cea pe bază de plante. Pentru a profita din plin de această zi, The Beet a găsit o rețetă de căni de ciocolată neagră cu unt de cocos, care este ușor de făcut și are un gust incredibil, astfel încât să poți sărbători o mușcătură la un moment dat.Cea mai bună parte a acestei rețete este că lista de ingrediente necesită doar ciocolată neagră și unt de cocos, o listă de cumpărături ușoară și scurtă (dacă nu aveți deja aceste produse) și o opțiune mai sănătoasă decât cupele tradiționale cu unt - este ulei- gratuit și fără zahăr adăugat.
La The Beet, suntem mereu interesați să găsim noi produse vegane sau să auzim despre o rețetă de casă pe care o iubești. Pe Instagramul nostru, vrem să comentezi recenta noastră postare despre ciocolata ta vegană preferată, în cinstea Sărbătorii Naționale!
Dezvoltator de rețete: Lauren, Flora & Vino
De ce ne place: Dacă îți place ciocolata, vei adora această rețetă, este ingredientul principal! Pentru că este Ziua Națională a Ciocolatei, aceasta este o rețetă simplă și ușoară cu ingrediente pe care toată lumea o va iubi!
Pregătiți-l pentru: Desert, un răsfăț la gustare și, bineînțeles, în cinstea Sărbătorii Naționale!Timp de pregătire: 1 orăTimp total: 1 oră
"Mesaj de la elaboratorul rețetei: Cupe cu unt de cocos cu 2 ingrediente, făcute cu ciocolată neagră și unt de cocos. Vegan și fără ulei, fără zahăr adăugat. Perfect pentru un desert dulce și curat!"
Chocolată neagră cu unt de cocos
Rand 12 cesti
Ingrediente
- 18 oz. Pietre prețioase pentru copt ciocolată neagră Hu Kitchen (2 pungi, împărțite)
- ~1 cană de unt de cocos, înmuiat
- 1–2 TBSP îndulcitor lichid (opțional!)
Instrucțiuni
- Înainte de a începe rețeta, adăugați untul de cocos într-un castron mare și umpleți cu apă caldă și lăsați borcanul cu unt de cocos să se înmoaie.
- În timp ce untul de cocos se înmoaie, topește 1/2 ciocolată într-o cratiță la foc mic sau la cuptorul cu microunde în trepte de 30 de secunde.
- Tapetați o formă standard de brioșe cu 12 folii de hârtie pentru cupcake și adăugați 1 lingură de ciocolată topită la fiecare. Folosiți o lingură pentru a împinge ușor o parte din ciocolată în sus, astfel încât să acopere ușor căptușeala de hârtie. Apoi transferați la frigider sau congelator pentru a se răci timp de 15 minute.
- Odată ce ciocolata este puțin mai fermă, adăugați 1 lingură de unt de cocos înmuiat la fiecare. (Amestecați un îndulcitor suplimentar pentru untul de cocos dacă adăugați.) Puneți înapoi la frigider sau congelator pentru a se răci timp de 10 minute sau până când untul de cocos este ușor întărit la atingere.
- Topiți ciocolata rămasă și o lingură deasupra untului de cocos întărit. Folosiți o lingură pentru a vă asigura că untul de cocos este complet acoperit. Apoi puneți din nou la frigider sau congelator pentru a se răci timp de 10-15 minute sau până când ceștile sunt ferme la atingere.
- Serviți direct de la frigider sau congelator.
- Păstrați resturile în frigider timp de până la două săptămâni sau congelați pentru depozitare pe termen lung.
