"Katie Lee este bucătar, autoare, gazdă de televiziune (a emisiunii Food Network, The Kitchen) și acum purtătoare de cuvânt Revlon pentru noua lor linie curată și vegană de vopsea de păr Total Color. Este gâdilată roz pentru a fi acea fată din reclama Revlon, de când a crescut în sud, uitându-se pe Cindy Crawford și alte modele care au inspirat-o și nu a visat niciodată că într-o zi va fi una dintre ele."
O combinație de muncă asiduă, bunătate autentică și înclinație pentru mâncăruri delicioase, sănătoase și care se potrivesc pe Instagram a adus-o din orașul ei natal, Huntington, Virginia de Vest, până în New York, și un biban în centrul liniei media a Food Network. .Biografia ei de pe Instagram include abordarea ei plină de bucurie în ceea ce privește mâncarea: Nici un carbohidrat lăsat în urmă.
Katie Lee este un adevărat original (este bine să-i folosești întotdeauna numele și prenumele, cum ar fi Katie Sue sau Sarah Jane). Ea nici nu-și neagă rădăcinile (nu tipul de păr, genul de moștenire) și nici nu le lasă să definească unde se duce (noi prezicem prime time). Suntem inspirați de faptul că mâncarea, în mâinile ei capabile, nu este doar hrănitoare, ci o sărbătoare, un eveniment vesel care trebuie savurat și împărtășit.
O sărbătorim pe Katie Lee, care ne inspiră să fim cei mai buni oameni, autentici, iubitori de mâncare și să mâncăm sănătos și să păstrăm realitatea. Interviul ei exclusiv cu The Beet te va inspira și pe tine.
The Beet: Felicitări pentru noul tău rol uimitor de purtător de cuvânt cu Revlon!
KL: Am admirat întotdeauna această companie, încă de când eram fată.
Sunt atât de încântat de parteneriatul cu Revlon. I-am admirat pentru totdeauna. Îmi amintesc că eram un preadolescent și mă plimbam în Drug Emporium și mă plimbam pe culoar cu mama și trăiam în acest mic orășel și mă gândeam la aceste femei ca Cindy Crawford, trăind aceste vieți mari și nu mi-am imaginat niciodată că voi fi cea care va face asta. într-o zi. Chiar aș vopsi părul mamei mele. Eu am fost cel care punea mănușile. Deci s-a încheiat cercul.
The Beet: De ce avem nevoie de vegan>"
KL: Chiar am încercat să-mi „ecologesc” rutina de frumusețe! A început prin a-mi ecologiza mâncarea.
De ceva vreme chiar am încercat să-mi „ecologesc” rutina de frumusețe. A început cu mâncarea. Așa că mai întâi mi-am „ecologizat” mâncarea. Apoi a devenit parte din rutina mea de frumusețe. Apoi m-am gândit la ce perturbatori endocrini puneam pe piele și în corp. Acum un an am intrat într-o scufundare profundă a frumuseții curate, dar nu m-am gândit la părul meu, în afară de aerosoli, așa că nu m-am gândit la îngrijirea părului.
Am început să mă gândesc la șampoane și balsamuri curate și altele. Îmi place acest colorant pentru că este vegan și nu conține substanțe chimice dure. Și este grozav să nu fii nevoit să stai într-un salon și să inspiri toate substanțele chimice. Este un colorant semipermanent. Și îmi acoperă gri. am gri! Am 38 de ani și atunci când ai părul foarte închis la culoare, chiar ies în evidență. Și încep mereu să se arate în partea mea, știi, cea slăbită care se ridică!
Atitudinea mea este că dacă vrei să-ți acoperi gri și să fii cu adevărat curat, începe cu șamponul și balsamul (îmi place șamponul uscat BrioGeo, care este o chestie complet naturală) și apoi folosește Revlon's Total Color, care este curat și vegan.
Sfecla: Deci, cum este bucătăria și de ce ești entuziasmat la serviciu?
KL: Bucătăria este încă puternică. Tocmai am filmat al 300-lea episod.
Au trecut șase ani și îmi iubesc atât de mult meseria. și sunt atât de recunoscător pentru oportunitatea mea. După tot acest timp avem fani grozavi și mă simt atât de recunoscător pentru toți.
Oamenii mă întreabă mereu: Care este plăcinta mea pe cer? Vreau să găzduiesc The Price is Right. Am crescut uitându-mă la acea emisiune și există ceva în acea emisiune care mă face fericit.
Sfecla: Vorbind despre bucurie, care este masa ta preferată pe bază de plante în Sag Harbor
KL: Tempeh Ruben la provizii. Visez la acel sandviș, îl iubesc atât de mult.
Pâinea este bună și prăjită. L-au pus pe grătar. Îl poți obține cu brânză de soia sau Monterey Jack. Tempeh pe gratar si cu varza murata. Iubesc tempeh. Are un gust atât de grozav. Este atât de important să obțineți acel aliment fermentat. Soțul meu nu este fan tempeh, dar și lui îi place.
The Beet: Nu ești pe bază de plante, dar te apropii uneori. Ce mănânci într-o zi?
KL: Îmi place să mănânc plante! Chiar dacă fac o mulțime de rețete îngăduitoare, în cea mai mare parte, sunt sănătos.
"Mama și bunica mea erau iubitoare de legume. Bunica mea a spus: Fă 75 la sută din legumele din farfurie! Și ei ar face chicuri bune>"
Micul dejun al lui Katie Lee: În fiecare zi, merg la Whole Foods și le cumpăr pungi mari de fructe congelate. Am pus afine, căpșuni, ananas, mango și o banană și suc de portocale. Îl completez cu lapte de soia și semințe de chia. Devine o culoare violet intens.
"Prânzul lui Katie Lee: Salată tocată. Eu îi spun Jgheabul. L-am pus într-un castron mare de amestecat din metal și mă simt ca și cum îl mănâncă porcul. Am pus tot ce am în frigider acolo: legume, varză murată, fasole, murături sau murături dulci. Este un amestec și nuci. Arată ca un jgheab."
Cina lui Katie Lee: De obicei, este orice testez. În ultimele luni, am testat rețete pentru o carte de bucate, așa că cina este orice testez în ziua aceea. O mulțime de rețete simple, proaspete și simplu de făcut. Îmi place mâncarea confortabilă pe partea mai sănătoasă.
Mânanc alimente adevărate care nu sunt procesate. Nu mă tem să mănânc grăsimi sau carbohidrați, dar încerc să mănânc mâncare adevărată.
The Beet: Deci aceasta este filosofia ta de dietă: Mănâncă sănătos și păstrează-l real? Iubesc asta.
KL: Da! Prefer să am ceva real decât ceva care se preface.
Recent am fost la o prietena acasa si ea a scos inghetata slaba si cand o intorci ca sa citesti eticheta are toate aceste ingrediente pe care nu le-am recunoscut.
The Beet: Care este antrenamentul tău preferat în aceste zile? Mai faci surf? Sau altceva?
KL: Am fost obsedat de impactul mare. Acum, pentru cardio, îmi place foarte mult să merg pe jos.
Am descoperit că mersul pe jos este partea mea preferată din cardio. Pentru tonifiere și sculptare. Fac Obé Fitness. Chiar îmi place. Sunt cursuri de 28 de minute și simt că pot încadra în orice moment. Tot ce am nevoie sunt greutățile mele mici. Au, de asemenea, antrenamente de zece minute, braț sau picioare de 10 minute. Mă întorc de la o plimbare și fac brațe de 10 minute. O iau cu mine pe platou și îmi voi face brațele de 10 minute.Nu transpira. Și este atât de fezabil!
The Beet: Mulțumesc, Katie. O ultimă întrebare: Care este mantra ta despre mâncare sau mâncare?
KL: Fă-ți dieta colorată.
Dacă te gândești să ai toate culorile diferite, este un mod grozav de a gândi. De aceea imi introduc toate fructele, pot bifa caseta. Când îmi fac salata, trebuie să fie legume. Și îmi place ideea de fructe și legume. Ce putem face cu toții pentru noi înșine? Putem mânca mai mult pe bază de plante. Ce poate face pentru planetă? Putem mânca mai mult pe bază de plante.
"În această dimineață, Katie a anunțat că își așteaptă primul copil pe o postare pe Instagram în care spune că mănâncă pentru doi. Îi dorim o sarcină sănătoasă și fericită, din partea tuturor celor de la The Beet!"
