Dacă sunteți în căutarea celor mai bune macarons vegane din lume, există doar un singur loc: Ladurée Beverly Hills. Brandul francez emblematic cu rădăcini care datează din 1892 este cunoscut pentru că servește macarons colorate și delicioase (pronunțat „mac-a-rhone”, a nu fi confundat cu macaroons). Ceea ce s-ar putea să nu știți este că Ladurée Beverly Hills are o cantitate imensă de produse de patiserie vegane și oferte pe bază de plante datorită colaborării cu bucătarul pe bază de plante Matthew Kenney.
Mergând pe lângă patiseria elegantă pariziană din zona de lux Rodeo Drive din Beverly Hills, nu ai ști niciodată că înăuntru te așteaptă un tărâm minune de delicii pe bază de plante.Deși nu este exclusiv vegan, se înclină puternic în direcția plantelor înainte, așa că fii sigur că există o mulțime de opțiuni pentru tine.
Unii critici ar putea crede că este imposibil să obții preparate clasice franceze și produse de copt ca un macaron ușor și aerisit prin excelență; Ladurée și Kenney elimină orice idee conform căreia produsele de patiserie vegane nu pot fi delicioase fără ouă, unt sau lactate.
Pentru cei care caută o atmosferă sofisticată și iubitorii de produse de patiserie și mâncăruri valoroase pe Instagram, Ladurée surprinde o estetică feminină și delicată atât în ambianța, cât și în mâncarea sa, care te va face să te simți ca un regal. Dacă vrei să te relaxezi înainte sau după ce te plimbi pentru a vedea magazinele de pe Rodeo Drive și din împrejurimi, acesta este locul potrivit pentru tine.
Meniul pe bază de plante al lui Ladurée Beverly Hills
Deși la prima vedere ar putea părea că acesta este un magazin exclusiv de patiserie, veți fi surprins să găsiți un sortiment de alte articole. Cel mai bine este să descompuneți meniul astfel încât să cunoașteți toate opțiunile:
- Macarons: 10 arome vegane din care să alegi, toate sunt delicioase.
- Patrituri: Un sortiment mare de produse de patiserie frumoase pe bază de plante și decadente, inclusiv cornuri ușor coapte și pufoase.
- Meniu alimentar: De la pâine prăjită cu avocado la „ouă” Benedict și multe altele, este un meniu modest, dar eficient. (Meniul alimentar este servit doar miercuri - duminică, 10 a.m. - 6 p.m.)
- Băuturi: cafea, ceai, precum și o selecție de băuturi de șampanie și mocktail-uri.
Ladurée's Vegan Macrons
În primul rând, desigur, trebuie să degustați un sortiment de macarons: există o mulțime de arome vegane din care să alegeți, de la clasice precum ciocolata, vanilie și cafea, până la arome mai imaginative, cum ar fi Matcha, Fistic și Sirop de arțar pecan, pentru a numi câteva. Toate sunt delicioase, aerisite și costă 2,80 USD fiecare, sau puteți obține un set de șase într-o cutie frumoasă pentru 21 USD, ceea ce ar fi un cadou excelent pentru orice iubitor de patiserie pe bază de plante.
Ladurée Beverly Hills' Ambiance
Există un mic spațiu interior în spate, cu câteva cabine pentru un grup, precum și locuri individuale, private, dacă ești singur. Dar, cea mai bună așezare este spațiul exterior care se află pe exteriorul trotuarului. Da, veți auzi mașinile trecând șuierând, dar dacă sunteți pe stradă îi va distra pe oameni să privească în timp ce vă scufundați în soarele din California. S-ar putea chiar să te înfrângi cu celebrități, deoarece Ladurée este cunoscută ca fiind vizitată și preferată de celebrități precum Megan Markle și Blake Lively.
Fie că ai o întâlnire de afaceri cu cafea sau lucrezi la distanță, Ladurée are un spațiu acomodator pentru orice moment al zilei. Este, de asemenea, un loc perfect pentru o cafea și o mușcătură înainte de a merge la toate cumpărăturile pe care Rodeo Drive le are de oferit.
Și mai există o altă ocazie perfectă: ora ceaiului. Deși nu este ceva ce facem de obicei în SUA, Ladurée aduce experiența europeană a „ora ceaiului” în Statele Unite.Servit toată ziua, pentru 39 USD veți primi un meniu la preț fix care include o băutură (ceai, cafea sau ciocolată caldă) și o selecție de o selecție de bunătăți, de la macarons la produse de patiserie și mini mușcături de sandvici . O opțiune perfectă dacă vrei să încerci puțin din toate.
Pentru mai multe locuri neașteptate pentru a găsi alimente delicioase pe bază de plante, vizitați articolele The Beet's Find Vegan Near Me.
