În fiecare săptămână, se pare că apar pe piață mai multe produse uimitoare, interesante și delicioase pe bază de plante, de la înghețată fără lactate la băuturi probiotice, la gustări mai sănătoase făcute din legume, fructe și ingrediente nutritive care oferă mai multe beneficii pentru sănătate decât gustările cu care ai crescut.
Știm cu toții că trebuie să încercăm să mâncăm mai sănătos, iar asta înseamnă să luăm cinci sau mai multe porții pe zi de legume, fructe proaspete (sau congelate) și să schimbăm carnea și lactatele.Până acum, doar 1 din 10 americani își primește 5 porții de legume și fructe pe zi. Suntem aici pentru a ajuta și pentru a sugera modalități de a renunța la carne și lactate și în loc să eliminam proteinele din leguminoase, nuci, semințe și alimente pe bază de plante. În fiecare săptămână, editorii The Beet recomandă produsele noastre vegane sau pe bază de plante preferate, pentru a fi și mai ușor (și mai gustos) să știi ce să cumperi din magazin sau din piața online, să mănânci și mai mult pe bază de plante. Aceste produse fac mai ușor să mănânci pe bază de plante și să te bucuri de fiecare mușcătură.
Iată cele mai recente produse pe bază de plante pe care să le adăugați la lista de cumpărături sau la coș, care vă pot face decizia de a folosi plante mai ușor și mai satisfăcătoare chiar acum. Consultați produsele preferate pe bază de plante ale săptămânii de la editorii The Beet și distribuiți-le pe pagina de Facebook a The Beet. Cu toții vrem să fim sănătoși și pe bază de plante împreună. Care este alegerea ta a săptămânii? Aici sunt ale noastre.
Preferata lui Lucy
Strong Roots Kale & Quinoa Burger
"N-am să mint, am o aventură de ură cu majoritatea burgerilor celebri fără carne. Atât de multe dintre ele conțin ingrediente suplimentare și substanțe chimice nu atât de organice, motiv pentru care am trecut la o dietă pe bază de plante. Ideea este să fiu sănătos, să mănânc alimente întregi și să-mi tratez corpul cu o dietă care să-l hrănească, nu să-l păcălesc să creadă că mănânc carne când – psihic! – este de fapt o grămadă de compuși străini de ceea ce ai putea crește în grădina ta."
Intră în rădăcini puternice. Această companie o are atât de împreună. Ambalajul lor este simplu, ingredientele lor și mai simple, iar gustul este oh, atât de satisfăcător. Aș fi putut scrie oricare dintre burgerii lor (îmi place și aroma de sfeclă roșie și fasole), sau cartofii lor amestecați de legume rădăcinoase sau hashbrowns de dovlecei sau mușcături de spanac. Dar am decis să merg cu preferatul fanilor: Kale și Quinoa pentru că este atât de naturală, iar combinația atât de gustoasă! Ca cineva care are nevoie de proteine (mă antrenez pentru un triatlon și nu la fel de tânăr ca înainte), acest burger îmi satisface nevoia de gust, nutrienți sănătoși și proteine, totul într-un mic paddy de 160 de calorii.
"Luați în considerare că primiți (în ordinea sau ingredientele de pe etichetă): Kale creț, quinoa pregătită, crustă de făină de speltă, făcută cu quinoa umflată și doar un strop de ulei de floarea soarelui. Mă îndoiesc că ai putea face ceva atât de sănătos în propria ta bucătărie, care ar avea un gust la fel de bun. Doar preîncălziți cuptorul, puneți burgerul congelat pe tavă și răsturnați o dată. Îmi vei mulțumi, dar, mai important, corpul tău îți va mulțumi, cu energie susținută și fără senzația de logică după ce ai mâncat alți burgeri de carne falși."
"Strong Roots construiește un tu puternic. Comandă-le cu duzină."
Preferatul lui Stephanie
Semănați fructe liofilizate bune
Un lucru care a devenit foarte evident în apogeul pandemiei de anul trecut a fost cât de important este să vă aprovizionați cu opțiuni sănătoase, stabile la raft, pe care să vă bazați dacă nu reușiți să ajungeți la băcănie depozitați foarte des. Dulapul meu este întotdeauna încărcat cu conserve de fasole, legume și o mulțime de cereale, dar de multe ori conservele de fructe înoată în lichid gros, zaharinat, iar un cocktail de fructe insiropat nu se lovește la fața locului în același mod în care unele fructe de pădure proaspete.
Enter Sow Good, o companie intenționată să facă alimente delicioase, sănătoase, care au gust bun și rămân bune. Gama lor de fructe liofilizate a fost preferata mea săptămâna trecută, în smoothie-uri, fulgi de ovăz și pur și simplu mărunțind pe ele când am nevoie de o gustare rapidă și sănătoasă. Deși poate părea că fructele liofilizate nu furnizează nutrienți în același mod în care fructele proaspete, de fapt nu este cazul: fructele Sow Good rețin toți nutrienții prin procesul de uscare și sunt stabile la depozitare, pentru o surprindere. 25 de ani.
Dincolo de fructe, Sow Good oferă și granola și smoothie-uri liofilizate pentru un plus de confort. Doar adăugați laptele pe bază de plante la alegere și amestecați-le.
Pentru a cumpăra produse Sow Good, vizitați magazinul online al mărcii.
Preferatul lui Hailey
Sproud Aroma de ciocolată cu lapte pe bază de plante
Nu am întâlnit niciodată lapte de ciocolată pe bază de plante care să aibă un gust la fel de bun ca al lui Sproud, este surprinzător că nu există lactate.În primul rând, Sproud este alimentat de mazăre, modalitatea mea preferată de a obține proteine și, de asemenea, conține cu 5 la sută mai puțin zahăr decât majoritatea laptelui cu ciocolată, așa că este cu siguranță o opțiune mai sănătoasă de a bea și de a gusta la fel de bun ca cel real, dacă nu mai bun. Ca să nu mai vorbim că această băutură conține vitamine și substanțe nutritive importante, inclusiv B12, o vitamină importantă pentru cei care mănâncă pe bază de plante.
Pe lângă beneficiile pentru sănătate, gustul subtil de ciocolată este atât de delicios. Textura acestui lapte pe bază de plante este mătăsoasă, netedă și cremoasă, nu cretă sau uleioasă. Este evident că acest produs unic este făcut cu ingrediente de calitate superioară, de în altă calitate, deoarece fiecare înghițitură are gust natural și proaspăt.
Dacă sunteți în căutarea unui lapte de ciocolată delicios, pe bază de plante, pe care să îl beți singur sau să îl adăugați la cafea sau la o răsfăț special, încercați Sproud.
Preferatul lui Caitlin
Chobani Pure Black Cold Brew
Luarea unei cafele cu gheață de la cafeneaua mea locală era partea mea preferată a rutinei mele de dimineață, dar după ce mi-am dat seama că era un obicei scump, mi-am propus să găsesc o cafea cu gheață cumpărată din magazin, care să fie la fel de bună ca și cea cafenele.Am testat o mare varietate de mărci cumpărate din magazin, inclusiv Starbucks, Dunkin și multe altele, dar am găsit una care s-a remarcat printre celel alte: Chobani Pure Black Cold Brew.
Chobani Pure Black Cold Brew este o cafea presată la rece făcută cu 100% boabe Arabica de origine unică. În fiecare porție, există 120 de miligrame de cofeină și nu are zahăr sau lactate. Chobani nu încearcă să introducă îndulcitori sau aditivi, deoarece există doar două ingrediente în această infuzie rece: cafea și apă. Când am încercat toate mărcile diferite de bere rece, am observat că multe dintre ele fie aveau aditivi, fie aveau un gust puțin fad, cu un gust aproape acru, făcându-l greu de băut. Spre deosebire de celel alte, prepararea rece a lui Chobani a fost extrem de netedă și avea un profil de aromă robust. Nu mă așteptam să iubesc băutura rece a lui Chobani la fel de mult ca mine, dar aroma sa îndrăzneață și întunecată de friptură este ceea ce m-a cucerit cu adevărat. Pentru oricine nu-i place cafeaua neagră, economisiți banii de a plăti atât o infuzie rece, cât și o smântână, cumpărând prepararea rece Chobani cu lapte de ovăz.
Pentru a găsi Chobani Cold Brew în apropierea dvs., faceți clic aici.
Preferatul lui Max
Taika Black Coffee sau Macadamia Latte
"Cel mai bun lucru pe care să-l ai dimineața este ușurința. Băuturile delicioase, hrănitoare și pe bază de cafea de la Taika sunt cea mai bună băutură pentru a începe ziua. Dintre toate aromele companiei, preferatele mele sunt clasica cafea neagră sau macadamia latte. În funcție de dimineață, oricare dintre băuturi poate fi băutura perfectă pentru a te trezi. Dincolo de cafea, compania are grijă să-și accentueze cafeaua cu adaptogeni care ajută corpul și mintea."
"Macadamia Latte este o băutură de specialitate pe bază de plante la prețuri accesibile, stratificată cu ingrediente care o plasează deasupra cafenelei cu latte tipice. Cafeaua este complet fără zahăr, dar cremoasă perfectă. Opțiunea mai simplă este cafeaua neagră, care vine fără flori, conform site-ului Taika. Cafeaua gustoasă, perfect amară, te va șoca pentru că nu există o cafea în conservă ca ea."
Puteți achiziționa pachete vrac de cafea aici și le puteți găsi la comercianții selectați din Statele Unite.
Pentru mai multe recomandări grozave de produse, consultați Favoritele editorilor de la The Beet și vedeți toate recenziile grozave de produse pe bază de plante, inclusiv creme fără lactate, lapte, înghețată și multe altele.
