Primul Burger King complet pe bază de plante își va face debutul foarte așteptat în această vară în Germania. Lanțul de fast-food a acționat ca un pionier pentru meniurile pe bază de plante din întreaga lume, iar acum marca își duce dedicarea pentru serviciile pe bază de plante la un alt nivel. Primul Burger King pe bază de plante se va lansa în Köln, Germania pentru o perioadă limitată, lucrând cu compania olandeză de carne pe bază de plante The Vegetarian Butcher pentru a lansa meniul complet vegan.
Burger King vegan este programat să se deschidă doar patru zile, din 7 iunie până pe 11 iunie, în speranța că va satisface toți fanii Burger King și fast-food.Se așteaptă ca meniul să includă carnea alternativă semnătură a lanțului, de la nuggets pe bază de plante la Whopper. Odată cu lansarea, Burger King va lansa noul său sandviș Long Chicken Patty pe bază de plante, acoperit cu salată verde mărunțită și o maioneză vegană nou-nouță. În afară de maiaua vegană, nu este clar dacă marca va dezvolta și brânză fără lactate și condimente vegane pentru restaurantul pe termen scurt.
În urma deschiderii restaurantului, Burger King va găzdui un eveniment astfel încât clienții să se poată amesteca cu șefii Burger King Germania. Administrația Burger King Germania este pregătită să răspundă la întrebările și preocupările legate de planurile bazate pe plante ale Burger King și gama actuală. Deși nu a fost stabilită o dată pentru eveniment, participarea virtuală va fi disponibilă pentru cei care nu pot participa în Germania.
Burger King a colaborat cu Vegetarian Butcher în ultimii ani pentru a dezvolta noi articole de meniu pe bază de plante, care acum variază în 25 de țări.Parteneriatul este responsabil pentru Whopper pe bază de plante din China, Whopper Vegetal din Mexic și Vegan Chicken Royale din Marea Britanie. Dincolo de sandvișul vegan cu pui, Burger King UK și-a extins meniul pe bază de plante mai rapid decât orice altă secțiune regională a companiei. În ianuarie, compania a dezvăluit Rebel Whopper – complet cu maioneză vegană și o chiflă pe bază de plante – de la The Vegetarian Butcher.
„Până acum, nu am găsit o modalitate de a surprinde gustul emblematic la grătar la flacără al Whopper, asigurându-ne totodată că nu există contaminare încrucișată a produselor pe bază de plante și a produselor din carne”, a declarat un reprezentant Burger King. LiveKindly. „Cu toate acestea, vom continua întotdeauna să încercăm să găsim soluții aromate pentru metodele noastre de gătit, care să atragă cât mai mulți dintre oaspeții noștri.”
Directorul general al Burger King UK, Alasdair Murdoch, a anunțat la începutul acestui an că speră să facă tranziția Burger King UK la 50% din plante în următorul deceniu. Brandul continuă să facă mișcări accelerate pentru a adopta un meniu vegan.Traseul pe bază de plante din Germania semnalează că compania la nivel mondial depune eforturi pentru a-și schimba structura alimentară, dar fast-food-ul în general. Burger King US face unele progrese, așa că consultați ghidul vegan al The Beet pentru a vă mânca preferatele din BK.
