"Când mergi la magazin și te gândești: vreau să mănânc mai sănătos, mai pe bază de plante și să aleg alimente care sunt bune pentru mine, poate fi descurajantă. Există atât de multe tipuri de lapte fără lapte, sosuri pentru salate pe bază de plante, creme fără lactate și multe altele, unele sănătoase, altele pline de chimicale și zahăr adăugat. În fiecare zi apar pe piață noi produse pe bază de plante sau vegane, unele pe care le recomandăm, iar altele care sunt la fel de rele sau mai rele pentru tine ca lucrul real pe care încearcă să îl înlocuiască.De aceea, în fiecare săptămână, vă spunem despre cele mai noi și mai inovatoare produse pe care să le încercați – cele pe care le iubim – care ușurează consumul pe bază de plante."
A mânca numărul recomandat de cinci sau mai multe porții pe zi de legume proaspete (sau congelate), fructe, nu este o sarcină ușoară. Doar 1 din 10 americani reușește să o facă în mod regulat. Suntem aici pentru a vă ajuta și pentru a sugera modalități ușoare de a face schimburi care scapă de carne și lactate și, în schimb, vă ajută să obțineți toate proteinele de care aveți nevoie din leguminoase, nuci, semințe și alimente integrale pe bază de plante.
Aici, editorii The Beet recomandă produsele noastre preferate vegane sau pe bază de plante, pentru a fi și mai ușor (și mai gustos) să știi ce să cumperi, să mănânci mai mult pe bază de plante și să-l iubească. Aceste cinci produse fac mai ușor să mănânci pe bază de plante și să te bucuri de fiecare mușcătură.
Consultați cele mai recente produse pe bază de plante pe care să le adăugați la lista de cumpărături sau la coș, care vă pot face decizia de a folosi plante mai ușor și mai satisfăcătoare ca niciodată.
Verifică produsele pe bază de plante preferate ale săptămânii de la editorii The Beet și distribuie-le pe pagina de Facebook a The Beet. Cu toții vrem să fim sănătoși și pe bază de plante împreună. Care este alegerea ta a săptămânii? Aici sunt ale noastre.
Preferata lui Lucy
1. JOI (doar un ingredient) bază de nuci pentru lapte de migdale de casă
Le spun mereu oamenilor că, dacă verifici eticheta și un aliment întreg este primul ingredient, cumpără-l, deoarece este probabil cea mai sănătoasă alegere. Dar JOI este de fapt doar un singur ingredient. Ideea genială este să vinzi un mic recipient de bază concentrată de migdale sau nuci de caju și tot ce trebuie să faci este să adaugi 1 până la 2 linguri la o cană de apă și să amesteci timp de 30 de secunde pentru a avea lapte de migdale sau caju proaspăt, ne alterat. Un recipient mic de bază de nuci JOI face 27 de porții de lapte. Acestea vă sunt utile atunci când vă aflați în picioare deasupra unui bol uscat de nuci de struguri și vă dați seama că nu mai aveți laptele de migdale preferat, cumpărat din magazin.
Cele mai multe dintre laptele pe bază de plante cumpărate din magazin conțin fie zahăr adăugat, fie conservanți, dar JOI are ce scrie în interiorul recipientului: un ingredient și nimic altceva (fără agenți de legare, gume sau zaharuri). Îl puteți folosi pentru a face tartine, smoothie-uri, deserturi, sos de paste sau orice alte mese pe bază de plante. Au rețete pe site-ul lor). Și din moment ce nu este nevoie de refrigerare, cu JOI în casă, nu vei mai rămâne niciodată fără lapte de migdale.
Găsiți JOI online pe site-ul lor.
Preferatul lui Stephanie
1. Gardein Cele mai bune nuggete de pui pe bază de plante
Gardein a făcut-o din nou: una dintre mărcile mele preferate de proteine pe bază de plante a dezvăluit recent un produs vegan nugget de pui, lansând Ultimate Plant-Based Chick’n Nuggets. Au trecut câțiva ani de când nu am mâncat carne, dar pentru mine, aceste floricele de porumb au un gust absolut identic cu ceea ce îmi amintesc că gustă de pui.Cu 15 grame de proteine per porție, acestea mă umple până la capăt și sunt grozave pentru a le adăuga la o salată pentru un crocant frumos pane sau doar pentru a le înmuia într-o fermă fără lactate pentru o gustare. Recomand să folosiți o friteuză cu aer pentru a obține un aspect crocant perfect în exterior.
Dacă ați căutat o alternativă de pui pentru a servi mâncătorilor pretențioși sau neveganilor, nu vă pot recomanda suficient chick'n nuggets de la Gardein. Nu există absolut nicio posibilitate ca cineva să știe vreodată că acestea sunt vegane. Cea mai bună parte a produselor Gardein este că sunt disponibile pe scară largă în majoritatea lanțurilor de alimente din întreaga țară, așa că găsirea opțiunilor fără carne ale mărcii nu ar trebui să fie probleme.
Vizitați locatorul de magazine Gardein pentru a găsi un comerciant cu amănuntul în apropierea dvs.
Preferatul lui Hailey
1. Dressing Caesar and Ranch Gotham Greens
Crearea salatelor mele preferate înainte de a renunța la lactate nu a fost niciodată atât de ușoară cu sosurile Gotham Greens Vegan Caesar and Ranch. Aceste pansamente au același gust, dacă nu mai bun decât cel real.
Cezarul este cremos, bogat și are acea aromă delicioasă și condimentată pe care o au obișnuit Caesar's - care provine adesea din hamsii. Gustul și textura sunt perfecte.
Înainte de a merge pe bază de plante, salata mea preferată a fost o salată de varză marinată în Caesar la un restaurant numit Moby's, iar acum fac același fel de mâncare acasă cu dressingul Gotham Greens și am îmbunătățit complet ceea ce obișnuiam. fii salata mea preferată.
Sosamentul ranch este preferatul meu din toate timpurile pentru că mi se pare mai greu să fac o fermă de casă fără lactate, deoarece consistența este mai groasă decât a unui Caesar, este asemănător cu iaurtul. Am pus fermă de toate, dar zilele trecute am făcut aripi de conopidă la cină și le-am devorat cu dressingul. De fapt, am folosit toată sticla în două zile – toate mesele mele au un gust mai bun la fermă.
Dacă încerci să mănânci mai mult pe bază de plante sau vrei să elimini lactatele din dieta ta, cel mai bun pariu este să adaugi aceste sosuri la salate pentru toate aceleași arome pe care le-ai iubit înainte.
Pentru a cumpăra Gotham Greens, vizitați site-ul lor.
Preferatul lui Caitlin
1. Cești ireal Crispy Quinoa cu unt de arahide
Paharele cu unt de arahide erau bomboanele mele preferate înainte de a merge pe bază de plante, dar nu am găsit niciodată o ceașcă vegană cu unt de arahide care să se apropie de ceea ce este adevărat. Asta până când am încercat cupele cu unt de arahide crocant de quinoa de la Unreal. Aceste pahare cu unt de arahide vegane și fără gluten sunt în afara acestei lumi și vă pot garanta că veți dori să mâncați întreaga pungă într-o singură ședință.
A fost prima dată când am încercat orice fel de dulce sau bomboane cu quinoa crocantă și trebuie să spun că la început am fost puțin sceptic. Odată ce am luat o mușcătură, nu mi-a venit să cred că am avut vreodată o ceașcă cu unt de arahide fără quinoa. Unreal face căni de ciocolată, batoane și pietre prețioase mai bune pentru tine, care nu conțin alcooli de zahăr și stevie. Toate produsele sunt realizate cu ingrediente simple, organice, cum ar fi ciocolata neagră din comerț echitabil. Cupele cu unt de arahide crocant de quinoa au echilibrul perfect între unt de arahide și ciocolată neagră, cu un crocant din quinoa crocantă.Un alt lucru pe care îl iubesc la Unreal este că este ambalat individual, așa că pot să iau unul (sau trei) și să-l aduc din mers dacă vreau.
Dulciurile lui Unreal creează atât de mult dependență, dar, din fericire, este o alternativă mai sănătoasă în comparație cu alte dulciuri precum cea a lui Reese. Pentru a compara, Reese's are 210 de calorii, 150 de miligrame de sodiu și 22 de grame de zahăr în două căni, în timp ce Unreal are 160 de calorii, 80 de miligrame de sodiu și doar 10 grame de zahăr în două căni. Cupele crocante cu unt de arahide de quinoa nu sunt singura delicie vegană de la Unreal. Unreal face, de asemenea, cupe cu unt de arahide cu ciocolată neagră, cupe cu unt de migdale și ciocolată neagră, pietre prețioase de ciocolată neagră și arahide, pietre prețioase de ciocolată neagră cu quinoa crocantă și batoane cu ciocolată neagră și nucă de cocos. Cea mai bună parte este că puteți încerca toate opțiunile vegane de la Unreal într-un pachet variat. Fiind cineva care a încercat literalmente fiecare opțiune, pot spune că toate sunt la fel de delicioase ca și cupele crocante de quinoa.
Puteți cumpăra pachetul de soiuri vegane de la acest link.
Preferatul lui Max
1. Sunet apă spumante
Sound Sparkling Water este prima apă spumante pe care am încercat să mă șocheze cu adevărat de multă vreme. La început, m-am gândit că băutura cu apă sparring ar fi doar o altă iterație a apei de zăpadă care nu s-a conformat cu așteptările mele. Am greșit complet. Produsele Sound Sparkling Water au mers dincolo de amestecarea perfectă și elocventă a aromelor. Odată ce am deschis prima cutie, a fost aproape imposibil să nu le mai beau.
Fiecare Sound Sparkling este infuzat cu ceai, substanțe botanice și extracte de fructe pentru a crea o băutură delicios de răcoritoare. Apa cu spumă este complet organică și niciodată îndulcită, oferind consumatorilor o aromă proaspătă și pură. Preferatul meu personal este aroma de mandarine imbunatatita de lemongrass si ceai verde. Orice opțiune este delicioasă și de aici le puteți obține.
