Dacă sunteți cineva care deplânge faptul că din meniul Subway lipsesc sandvișurile pe bază de plante, iată o veste bună: un nou magazin secundar intervine pentru a oferi opțiuni de delicatese vegane clienților din toată țara. Unreal Deli a doamnei Goldfarb plănuiește o expansiune națională care va aduce submarine vegane specializate americanilor din întreaga țară. Brandul a lansat recent bucătării fantomă în Austin, Denver, Los Angeles, New York City și Raleigh, cu multe altele în lucru, cu scopul de a se extinde la nivel național.
Unreal Deli Sandwiches tocmai a colaborat cu firma de administrare a bucătăriei fantomă Acelerate pentru a deschide cât mai multe concepte de bucătărie fantomă în acest an.Bucătăria fantomă va funcționa ca un restaurant de preluare și livrare, fără spațiu de luat masa, permițând brandului să ajungă la cât mai mulți clienți posibil datorită costurilor reduse de pornire și a cheltuielilor de întreținere.
"Sunt extrem de entuziasmat – era timpul!” A spus proprietarul Unreal Deli, Jenny Goldfarb. „Aceste submarine sunt revoltător de delicioase; nu s-ar ști niciodată că toate sunt făcute din plante. Mulțumim partenerilor noștri extraordinari pentru că au adus totul la viață."
Meniul Unreal Deli oferă o selecție impresionantă de versiuni pe bază de plante ale îndrăgitelor sandvișuri, inclusiv cheesesteaks și Reubens. Pentru a-și ridica meniul și mai mult, compania a anunțat un parteneriat cu popularul furnizor de condimente vegan Only Plant Based!, care va oferi sosuri de specialitate, maiauă și smântână pentru sandvișuri selectate. Sub-urile companiei vor fi acoperite cu brânzeturile vegane de la Violife.
"Este un parteneriat ideal și un exemplu al modului în care experiența bazată pe plante poate fi îmbunătățită printr-un model de afaceri colaborativ, Only Plant Based! Chef consultant George Vutetakis a spus.Această întreprindere reunește companii care au expertiză și pasiune specifică pentru produsele lor, pentru a crea cel mai bun meniu, gust și acces posibil pentru client."
Mâncătorii de plante încep să poată gusta sandvișurile inovatoare de la Unreal Deli, pe măsură ce conceptele de bucătărie fantomă se răspândesc în toată țara. Clienții din anumite orașe pot comanda prin DoorDash, UberEats, Grubhub, Seamless și Postmates pentru livrare sau ridicare.
Unreal Deli disponibil în cutii de delicatese la nivel național
Fondată de Goldfarb în 2019, Unreal Deli și-a asigurat o investiție de la Mark Cuban când compania a apărut într-un episod din Shark Tank. Primind o investiție de 250.000 de dolari, brandul și-a extins portofoliul de delicatese și s-a răspândit în spațiul național de vânzare cu amănuntul, producând o selecție largă de produse alimentare de bază vegane, cum ar fi curcanul, friptura și feliile de carne de vită pe bază de plante. Cumpărătorii pot găsi aceste felii de delicatese la anumite supermarketuri din toată țara, inclusiv locații Publix și Whole Foods Market.
În timpul Natural Products Expo West din acest an, marca a dezvăluit o nouă linie de carne de delicatese menită să ofere magazinelor de sandviciuri și ghișeelor de delicatese o alternativă gustoasă pe bază de plante. Carnea vegană de specialitate a fost dezvoltată pentru a gusta și a tăia la fel ca omologii lor de origine animală.
Rise of Vegan Ghost Kitchens
De la cumpărături la alimente gata preparate, oamenii se bazează acum pe serviciile de livrare mai mult ca niciodată. Fără a fi nevoie de locuri pentru clienți, bucătăriile fantomă au intrat în curent, oferind oamenilor acces ușor la toate alimentele lor preferate, iar în ultimul an, interesul pentru livrarea vegană a crescut exponențial. Raportul Google „Year in Search” a constatat că oamenii au căutat mâncare vegană în apropierea mea cu 5.000 la sută mai mult în 2021 decât în 2020.
Alte bucătării fantomă includ Impossible Foods’ Impossible Shop și Skinny Butcher’s Crazy Crispy Chick’n. Noile bucătării cu livrare ale companiilor din plante au permis mai multor oameni să aibă acces direct la fast-food vegan, o piață care se estimează că va ajunge la 40 de dolari.25 de miliarde până în 2028. Noile bucătării fantomă vegane vor juca un rol cheie în accelerarea accesibilității fast-food-ului pe bază de plante.
Cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu
Restaurantele fast-food au primit în sfârșit nota că baza lor de clienți nu vine doar pentru un burger, pui prăjit sau un taco cu carne de vită. Mulți au acum alimente pe bază de plante și vin cu moduri creative și delicioase de a include mai multe verdețuri în meniu. Iată cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu.
Burger King
1. Burger King
Se pare că există mult mai mult pe care să te bazezi decât o salată dacă mănânci pe bază de plante. Burger King are Impossible Whopper, cu o chiflă fără carne, precum și câteva opțiuni secret vegane, cum ar fi French Toast Sticks și Hashbrowns.
Castelul Alb
2. Castelul Alb
Cunoscut pentru glisoarele sale în formă de mini-pătrat, acest lanț de hamburgeri a sărit în vagonul bazat pe plante în unele locații participante. Puteți găsi un Impossible Slider în unele meniuri White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Acesta a fost primul lanț național de fast-food mexican care a oferit Beyond Meat la cele 580 de restaurante ale companiei din întreaga țară. Del Taco are în meniu Beyond Avocado Taco, împreună cu Epic Beyond Original Mex Burrito și Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
O altă marcă sinonimă cu burgerii de vită, Carl’s Jr. oferă mai multe opțiuni pe bază de plante pentru iubitorii de legume și plante, cum ar fi Beyond Famous Star Burger și Guacamole Thickburger.
Taco Bell
