În timp ce se pare că în fiecare săptămână un nou local sau un restaurant fast-food adaugă o ofertă de mâncare pe bază de Beyond Meat, companiile de covrigi de bază pentru micul dejun au rămas în mare tăcere până acum. Einstein Bros. Bagels, cea mai mare companie de vânzare cu amănuntul de covrigi din America, cu peste 700 de locații, este în parteneriat cu liderul din carne pe bază de plante Beyond Meat pentru a testa un Beyond Breakfast Sausage în trei locații din zona Denver. Începând cu 16 iulie, Einstein va testa noul sandwich cu ouă Beyond Sausage Spicy Sunrise pe bază de plante.
Noul sandviș picant de mic dejun conține o chiflă Beyond Breakfast Sausage 100% pe bază de plante pe un Green Chile Gourmet Bagel proaspăt copt, cu ouă fără cușcă, avocado, brânză cheddar topită și salsa Jalapeno. Pentru o opțiune vegană, puteți adăuga Beyond Breakfast Sausage pe orice sandvișuri Einstein Bros. Bagels, cum ar fi sandvișul Avocado Veg Out pentru 0,60 USD.
Covrigi de mic dejun cu cârnați pe bază de plante
„Am vrut să creăm un element de meniu care să-ți facă gura apă, așa că am ridicat căldura”, a declarat Chef Chad Thompson, șeful departamentului de inovare culinară la Einstein Bros. Bagels, într-un anunț al companiei. „Credem că clienții vor fi de acord că Beyond Sausage Spicy Sunrise nu este sandvișul tău obișnuit pe bază de plante.”
Clienții de la locațiile de testare din zona Denver vor avea, de asemenea, opțiunea pe timp limitat de a înlocui Beyond Breakfast Sausage pe orice sandvișuri Einstein Bros. Bagels, oferind oamenilor și mai multe opțiuni pe bază de plante și flexibilitate de a personaliza după bunul lor plac și nevoi alimentare.Beyond Breakfast Sausage este realizat pe bază de proteine de mazăre, orez brun și fără OMG-uri, soia, gluten sau ingrediente produse artificial. Producând proteine asemănătoare cărnii din plante, Beyond Meat continuă să aibă un impact pozitiv asupra problemelor legate de sănătate, schimbările climatice, conservarea resurselor naturale și bunăstarea animalelor.
„Pe măsură ce interesul consumatorilor pentru carnea pe bază de plante continuă să crească, suntem încântați să facem echipă cu Einstein Bros. Bagels pentru a testa Beyond Breakfast Sausage în zona Denver”, a declarat Stuart Kronauge, Chief Marketing Officer, Dincolo de carne. „La Beyond Meat, avem misiunea de a face carnea delicioasă, hrănitoare și durabilă pe bază de plante, accesibilă tuturor, iar parteneriatele cu mărci inovatoare precum Einstein Bros. Bagels sunt o parte importantă a acestei călătorii.”
Testul Beyond Breakfast Sausage va avea loc la trei locații Einstein Bros. Bagels din zona Denver pentru o perioadă limitată:
- 9385 S. Colorado Blvd, Highlands Ranch, Colo. 80126
- 9249 S. Broadway, Highlands Ranch, Colo. 80129
- 2250 S. Parker Rd., Denver, Colo. 80247
Einstein Bros. are locații în peste 40 de state. Un test de succes ar putea însemna o lansare la nivel național cu opțiuni vegetariene și vegane bazate pe Beyond în locații din toată țara. Einstein Bros. este, de asemenea, deținut de Coffee & Bagel Brands, care are în portofoliu o serie de mărci de cafea și covrigi recunoscute, inclusiv Covrigi Noah și Covrigi Manhattan.
Portofoliul Beyond Meat de oferte de proteine pe bază de plante de la magazinele alimentare continuă să crească. Compania spune că, în martie 2020, se află în aproximativ 94.000 de puncte de vânzare cu amănuntul și servicii alimentare din 75 de țări.
