Beyond Meat își îmbunătățește faimoasa rețetă, anunțând o nouă versiune a burgerului său revoluționar pe bază de plante, care se presupune că are un gust mai apropiat de cel real. Compania a dezvăluit că și-a inovat rețeta inițială pentru a oglindi mai bine gustul cărnii de vită pentru noul său burger. Rețeta va elimina fasolea mung bogată în proteine și va adăuga vitamine și minerale care vor spori aroma produsului. Retailerii de produse alimentare vor începe să aprovizioneze noul Beyond Burger săptămâna viitoare, în timp ce restaurantele vor vedea noul produs începând cu luna iunie.
„Aceasta este cea mai bună versiune de carne de vită pe care am făcut-o”, a declarat pentru CNN responsabilul pentru creștere Beyond, Chuck Muth. El a adăugat, de asemenea, că compania își va continua calea de accelerare, susținând că „va exista o următoare iterație”.
Noul Beyond Burger va conține mai puține calorii și mai puține grăsimi decât produsul anterior al companiei. Noua chiflă de burger conține 230 de calorii în loc de 260 și 14 grame de grăsime în loc de 18 grame. Beyond Meat a sperat să creeze un produs cu un gust mai bun, care să-i sporească și valoarea nutritivă.
Marca lucrează în mod constant pentru a-și îmbunătăți produsele în încercarea de a crea un înlocuitor perfect pentru carnea de animale: cea mai recentă versiune a burgerului Beyond Meat va marca a treia iterație care va ajunge pe rafturi. Produsul a debutat în 2016, iar compania și-a revizuit ulterior rețeta în 2019. Cu piața cărnii pe bază de plante în creștere și alte companii care lansează produse competitive, noile rețete Beyond Meat încearcă să restabilească poziția companiei pe piață.Vânzările de carne pe bază de plante au crescut cu aproape 28% în ultimul an, potrivit unui raport de la Nielsen, ceea ce a determinat Beyond Meat să-și extindă acoperirea și să-și consolideze produsul.
Noua rețetă a lui Beyond urmează un an de expansiune rapidă atât în produs, cât și în distribuție. Produsul companiei, care este deja disponibil la Carl’s Jr. și Dunkin’, va fi disponibil în curând la mai multe restaurante fast-food din Statele Unite. Beyond a anunțat două parteneriate separate cu McDonald’s și Yum! Branduri în februarie care vor aduce noul său burger consumatorilor din toată țara. Parteneriatul cu McDonald’s va consolida Beyond ca unic dezvoltator al noului burger McDonald’s McPlant. Înțelegerea cu Yum! Mărcile vor pune produsele Beyond Meat în meniurile KFC, Taco Bells și Pizza Huts la nivel național.
Pentru cei care evită fast-food-ul, Beyond Meat devine rapid din ce în ce mai disponibil la magazinele alimentare din toată țara. Disponibil acum în 28.000 de locații de vânzare cu amănuntul, Beyond Burger a devenit una dintre cele mai accesibile alternative de carne de pe piață.Cel mai nou produs va avea un preț de 5,99 USD pentru un pachet de două, 9,99 USD pentru un pachet de patru și o alternativă de carne măcinată de 1 kg pentru 9,99 USD.
„Ca unul dintre primii în această categorie, avem o poziție proeminentă”, a spus Muth. „Vom rămâne acolo doar dacă continuăm să inovăm și vom rămâne mereu concentrați pe inovarea și îmbunătățirea produselor noastre.”
Între valoarea de piață și liniile de produse, compania continuă să crească într-un ritm semnificativ. Acțiunile Beyond au crescut cu 21% în ultimul an, valoarea actuală de piață fiind de 8,33 miliarde de dolari. Consumatorii și investitorii vor fi cu ochii pe cele mai noi produse Beyond care continuă să se îmbunătățească în ceea ce privește gustul și profilul nutrițional și o valoare de piață care continuă să crească.
Cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu
Restaurantele fast-food au primit în sfârșit nota că baza lor de clienți nu vine doar pentru un burger, pui prăjit sau un taco cu carne de vită.Mulți au acum alimente pe bază de plante și vin cu moduri creative și delicioase de a include mai multe verdețuri în meniu. Iată cele mai bune 6 lanțuri de fast-food cu opțiuni pe bază de plante în meniu.
Burger King
1. Burger King
Se pare că există mult mai mult pe care să te bazezi decât o salată dacă mănânci pe bază de plante. Burger King are Impossible Whopper, cu o chiflă fără carne, precum și câteva opțiuni secret vegane, cum ar fi French Toast Sticks și Hashbrowns.
Castelul Alb
2. Castelul Alb
Cunoscut pentru glisoarele sale în formă de mini-pătrat, acest lanț de hamburgeri a sărit în vagonul bazat pe plante în unele locații participante. Puteți găsi un Impossible Slider în unele meniuri White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Acesta a fost primul lanț național de fast-food mexican care a oferit Beyond Meat la cele 580 de restaurante ale companiei din întreaga țară. Del Taco are în meniu Beyond Avocado Taco, împreună cu Epic Beyond Original Mex Burrito și Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
O altă marcă sinonimă cu burgerii de vită, Carl’s Jr. oferă mai multe opțiuni pe bază de plante pentru iubitorii de legume și plante, cum ar fi Beyond Famous Star Burger și Guacamole Thickburger.
Taco Bell
