Numiți-o efectul The Game Changers. În un an de la debutul documentarului despre sportivii pe bază de plante, mai mulți sportivi profesioniști, inclusiv staruri din NBA și NFL, precum și speranțe olimpice, vedete NCAA și războinici de weekend au ales să treacă la o dietă pe bază de plante pentru performanță. . O fac pentru o rezistență mai bună, timpi de recuperare mai rapid și pentru a lupta împotriva inflamației și a reveni din răni. Filmul a subliniat că dietele pe bază de plante s-au dovedit că îmbunătățesc rezistența, forța și rezistența și că scad inflamația și ajută la prevenirea rănilor și timpul de recuperare între antrenamente, printre profesioniști.
Înainte ca filmul să aibă premiera la New York și Los Angeles în septembrie anul trecut, devenind documentarul numărul unu precomandat pe iTunes, a fost prezentat la Festivalul de Film de la Sundance, unde Elysabeth Alfano din The Beet s-a așezat cu James Wilkes, co-producătorul, și alți doi membri ai distribuției, inclusiv cel mai puternic bărbat în viață, Patrik Barboumian, pentru a discuta despre ce îi face pe sportivi să aleagă să planteze proteine pentru performanță și fitness optim.
The Game Changers a fost produs executiv de Arnold Schwarzenegger, Jackie Chan, James Cameron, asul tenisului Novak Djokovic, pilotul de curse de Formula 1 Lewis Hamilton și NBA All-Star, Chris Paul, toți sportivi din plante. Paul recunoaște dieta lui pentru că l-a lăsat să joace la fel de bine și competitiv ca pe alții de jumătate din vârsta lui, iar Djokovic spune că folosirea pe bază de plante l-a ajutat să-și vindece simptomele astmatice care înainte îi îngreunau respirația în timpul meciurilor. T
"Lumea sportului nu a mai fost la fel de la lansarea filmului în septembrie 2019, deoarece mai mulți antrenori de colegiu raportează că un număr tot mai mare de jucători vin la ei spunând că vor să se bazeze pe plante pentru performanță.Ei vor să facă ceea ce fac profesioniștii pentru că vor să fie unul într-o zi, spune antrenorul John Shackelton, antrenor de forță și condiționare pentru baschetul masculin Villanova. Între timp, la profesioniști, jucătorii își prelungesc cariera pe diete pe bază de plante, cum ar fi Tom Brady, care la 43 de ani este cel mai în vârstă QB titular din ligă, și se recuperează după operații și ating noi niveluri de performanță după accidentare, cum ar fi Patriot&39;s QB Cam Newton."
James Wilks, împreună cu fostul fotbalist NFL Lou Smith, Strongman Patrik Baboumian și fondatorul International Anti-Poacher Foundation, Damien Mander s-au întâlnit cu The Beet de ce s-au bazat pe plante și au făcut filmul.
Wilks despre ceea ce l-a determinat să creeze filmul și miturile despre carne
Elysabeth: Povestește-mi despre întreaga ta călătorie de la cercetarea despre a deveni vegan și a fost oarecum șocat de asta și apoi a fost supărat pentru ceea ce credeai că știi.
James: „Corect. Ei bine, nu am intrat în asta cu nicio noțiune preconcepută sau nici măcar să mă uit la dieta vegană.
„M-am rănit, mi-am rupt ambii genunchi și am avut șase luni în care m-am gândit „ce aș putea face cu timpul meu?” Așa că, am început să cercetez dieta pentru recuperare și performanță optimă și atunci am ajuns la studiul pentru Gladiatori romani: 68 de schelete care au fost analizate, singurul loc de înmormântare cunoscut din lume, iar din analiza stronțiu-calcului și analiza radioizotopilor, puteau să spună că mănâncă aproape exclusiv plante și asta m-a uimit. M-am gândit „nu poate fi adevărat” și așa, știi, am petrecut tot acest timp, aproximativ o mie de ore în primul an, citind știință revizuită de colegii privind nutriția și atunci am dezvăluit: că am fost induși să credem acest mit, că trebuie să avem carne pentru a fi sănătoși, puternici și atletici și să mâncăm și alte produse de origine animală. , și pur și simplu nu este adevărat.
"Și asta m-a trimis în această călătorie, practic, și apoi, cu cât am descoperit mai mult cum am fost comercializați și mințiți de industrie, atunci mi-am dat seama că tocmai am început să mă enervez destul de mult pentru că nu doar afectează performanța oamenilor, dar și mai important, afectează sănătatea oamenilor. Principalele boli cronice: bolile de inimă, cancerul și diabetul sunt în mare măsură afectate de ceea ce mâncăm. Deci, este destul de agravant."
Elyzabeth: Primul mit al cărnii este că ai nevoie de carne pentru a fi puternică, iar în spatele acestuia ai nevoie de lapte pentru oase. Deci ambele sunt complet false, dar celăl alt mit este că dacă mănânci multă carne ești cu adevărat un bărbat bărbătesc. Aceștia îmi vorbesc despre acel mit.
"James: Mitul că bărbații adevărați mănâncă carne este un mit de bază subiacent. Se bazează pe identitate și pe acest mit că am fost vânduți. Și nu numai că nu este necesar, dar chiar alimentele despre care bărbații cred că îi fac mai puternici îi slăbesc și ucid mai mulți bărbați.De fapt, omoară mai mulți oameni. Este într-adevăr cel mai periculos mit din lume. Și bineînțeles că ne afectează planeta într-un mod negativ."
Elysabeth: Cred că este foarte interesant de observat că spui că există un mit despre un bărbat bărbătesc care mănâncă multă carne. Foarte direct în film, spui că (carnea) de fapt scade dorința sexuală, performanța etc. ceea ce mi se pare foarte interesant.
James: „De fapt, am făcut un experiment cu Dr. Aaron Spitz, care este delegatul principal al Urologiei pentru Asociația Medicală Americană și deja făcusem un experiment cu Miami Dolphins arătând cum ai putea reduce fluxul de sânge timp de două până la opt ore dacă ai mânca o masă pe bază de animale. Așa că, când l-am întâlnit pe Dr. Spitz, i-am spus „va afecta acest lucru performanța sexuală?” El a spus „absolut”, nu numai că bărbații au un risc crescut de cancer de prostată cu cât mănâncă mai multe alimente de origine animală, ci și fluxul sanguin (este restricționat) către penisul lor, unde există unele dintre cele mai mici artere din corp.
"Deci, am făcut un experiment cu niște sportivi de facultate, sau a făcut-o dr. Spitz și am documentat asta. Și au existat modificări semnificative ale circumferinței și rigidității erecțiilor și ale duratei erecțiilor, de asemenea, pur și simplu bazate pe o singură masă. Aceasta poate dura până la opt ore. Și ce faci după șase ore? Mănânci din nou. Deci, te afli în această stare constantă a ceea ce se numește disfuncție endotelială, care duce și la disfuncție erectilă."
Campion Vegan Strongman Patrik Baboumian, 61 de ani
Elysabeth: Spune-mi ce ai mai ridicat vreodată și de ce crezi că poți face asta.
Patrik: Ei bine, cel mai mult pe care l-am ridicat vreodată peste cap ar fi două sute de kilograme, adică patru sute cincizeci, ceva de genul ăsta. Și cea mai mare greutate pe care am mutat-o vreodată a fost o mașină de pompieri care avea douăzeci și două de tone metrice.
Elysabeth: O mașină de pompieri?
Patrik: Da, îl tragi ca pe un cal, așa că îl iei pe spate și mergi cu el.
Elysabeth: Acum, cum este posibil din punct de vedere fizic?
Patrik: Deci, sportul pe care îl fac se numește Strongman și trebuie să ai mult antrenament și bineînțeles, am avantajul din cauza dietei mele . Că mă ajută să pot concura cu băieți care sunt mult mai mari decât mine. Nu sunt foarte în alt și cei mai mulți oameni puternici sunt mult mai înalți decât mine, dar îmi revin foarte repede din cauza dietei mele și a tuturor, așa că asta îmi oferă avantajul de a putea da niște cur împotriva acelor tipi.
Fostul lunetist devenit anti-braconier Damien Mander despre faptul că era un bărbat adevărat
Damien: „Ne întrebați pe noi bărbați și ne imaginăm și cred că suntem pozați ca, știți, apărători și cei care ar trebui să-i protejeze pe cei vulnerabili. Și animalele din societatea este cea mai vulnerabilă pe care o avem, știi, și dacă există cineva pe lumea asta care ar trebui să-i protejeze pe cei vulnerabili, ar trebui să fim noi, băieți.
„Ar trebui să conducem din față și cred că asta înseamnă să fii un bărbat adevărat.Nu este vorba despre a face toate aceste rahaturi macho. De fapt, este vorba de a recunoaște ceea ce este adevărat și de a fi sincer cu asta. Pentru mine, este o decizie etică. Nu vreau să mă încurc cu ceva care nu se poate apăra, știi? De ce ai vrea să faci asta?
Elysabeth Alfano este un expert pe bază de plante pentru mass-media mainstream, care dezvăluie știrile despre sănătate, hrană, cultură, afaceri și mediu bazate pe plante pentru publicul larg la radio și TV. Urmărește-o pe @elysabethalfano pe toate platformele.
