"Întotdeauna spun că atunci când îți aliniezi pasiunea cu setul de abilități, este Bingo! Efect, ceea ce înseamnă că ați aterizat pe jackpot-ul de la locul de muncă folosindu-vă punctele forte pentru a vă promova convingerile. Rezultatul net este de obicei să simți că ești 120% din tine: împuternicit, plin de energie și entuziasmat să te apuci de lucru în fiecare zi. Este exact ceea ce i s-a întâmplat lui Vikas Garg, care și-a părăsit cariera de 15 ani pe Wall Street ca comerciant pentru a începe aplicația abilliionveg."
Pentru Garg, odată cu trecerea timpului, banii mari nu au fost suficienți pentru a-și menține interesul pentru lumea financiară și s-a săturat ca cariera sa să existe în afara valorilor sale, care includea respectul pentru natură și animale. .Potrivit lui Garg, el a crezut că ar putea fi cel mai de impact din lume dacă ar construi ceva care să-i permită să trăiască după principiile sale în fiecare zi. „Aceasta este viața pe care mi-am dorit-o”, explică el.
El a lansat aplicația billionveg, care permite oamenilor să revizuiască și să împărtășească articole din meniu pe bază de plante, alimente ambalate și produse de consum fără cruzime. Scopul este de a face distractiv și ușor de găsit alegeri vegane și fără cruzime și de a încuraja oamenii să se sprijine reciproc în călătoria lor către o viață mai durabilă. „Oamenii nici măcar nu trebuie să fie 100% vegani. Ei ar putea să-și dorească doar să aibă o viață mai aliniată cu durabilitatea”, spune el. Sloganul aplicației este Social Media for Social Good.
Încă un om de afaceri la suflet, Garg observă că oportunitățile viitoare de venituri sunt uriașe. „Construim un ecosistem global. Conectăm întreprinderile de consumatori și conectăm consumatorii între ei.Avem, de asemenea, un element B2B care ajută companiile să identifice colegii cu care pot face afaceri de pe tot globul.” Cha-Ching!
Și mai bine, Vikas a vrut să creeze ceva care să ajute planeta și animalele. „Am vrut să ajut oamenii să reducă acest decalaj, de la locul în care a fi sustenabil se simte ca un sacrificiu, până la unde a fi sustenabil înseamnă doar să faci ceea ce trebuie și cel mai bun pentru sănătatea cuiva, a planetei și a animalelor.” Pe lângă faptul că face un stil de viață bazat pe plante mai ușor, mai accesibil și distractiv, aplicația billionveg donează 1 USD pentru fiecare recenzie sanctuarelor animale și organizațiilor caritabile de conservare din întreaga lume.
Ca noi toți, Garg nu s-a născut vegan, dar a început să fie vegetarian. O parte din rațiunea sa pentru construirea aplicației billionveg este că a vrut să ajute oamenii să treacă la tranziția către o viață mai bazată pe plante. „Am fost crescut vegetarian încă de la naștere”, mi-a spus Vikas. „Undeva în 2008, am început să trec la să mănânc vegan.Nu a fost ușor. În ciuda faptului că eram vegetarian, a fost greu să elimin lactatele, brânza și ouăle, mai ales pentru că am simțit că aveam mult mai puține opțiuni când iau masa în oraș.” Cu aplicația billionveg, el a vrut să facă schimbarea mai ușoară și distractivă pentru alții, astfel încât să nu fie nevoiți să simtă că este implicat un sacrificiu major. În revizuirea produselor și în împărtășirea recenziilor, consumatorii informează comunitatea lor ce opțiuni gustoase sunt în apropiere, astfel încât consumul pe bază de plante devine mai mult o descoperire și căutarea celei mai bune experiențe alimentare și un exercițiu de abundență, mai degrabă decât de sacrificiu.
Iată un fragment și un videoclip din interviul meu lung din seria Awesome Vegans Influencer cu Vikas Garg.
Elysabeth: Vezi că lumea se bazează pe plante?
Vikas Garg: Cred că va fi nuanțat, , dar cred că direcția este foarte puternică pentru sustenabilitate. Noua generație de consumatori – următoarea generație de consumatori, oricine are sub vârsta de douăzeci până la douăzeci și cinci de ani, a crescut într-o lume în care au fost înconjurați de acest nou tip de contra-tendință: această nouă tendință către durabilitate.
Când vor ieși să-și cumpere următoarea mașină, vor cumpăra o mașină electrică, nu-i așa? Sau poate nici măcar nu vor cumpăra un mașină. Nu mai trebuie să cumpere o mașină pentru că au crescut într-o generație de Uber. Deci, nu vor cumpăra o mașină și vor lua transport comun sau în comun, nu? Și cred că acest lucru, într-un fel, este analog cu atât de multe lucruri diferite.
Opțiunile vegane nu vor fi așa ceva ciudat în meniu, , dar ceea ce încercăm să facem este să spunem cu adevărat (la restaurantele cu aplicația noastră abillionveg este) , „Hei, opțiunea ta vegană trebuie să fie cel mai bun lucru din meniu. Opțiunea durabilă trebuie să fie cea mai gustoasă și mai delicioasă, cea mai distractivă, colorată și interesantă din meniu.” Și oamenii vor crește într-un mediu în care alegerea unui vegan este sexy și este la modă și distractivă, și este interesant și delicios.
Și știi să cumperi ceva - să cumperi o mașină care nu are scaune din piele este mai luxos și mai interesant. Și să cumpărați, știți, pantofi care nu sunt din piele este mai interesant. Și de ce ai cumpăra produse cosmetice care au coaja unei insecte măcinate în interiorul rujului tău sau ai folosi șervețele de la rechini în rimel sau oricare dintre aceste lucruri diferite, nu? Doar că nu e grozav.
Elysabeth: Care sunt cele mai bune cinci sfaturi pentru a te baza pe plante?
Vikas Garg:
- Cu cât sunt mai multe culori în farfurie, cu atât te vei simți mai bine. Și nu, nu vorbesc despre ketchup!
- Carbohidrații sunt grozavi! Ca orice, nu ar trebui să fie totul în farfuria ta, ci cereale integrale precum quinoa și orezul și fasolea și avocado, ce ar putea fi mai bun? Și se umplu, așa că încărcați!
- Unele dintre lucrurile mele preferate, cum ar fi pizza și mâncarea indiană, sunt surprinzător de ușoare și mai delicioase fără ingrediente de origine animală. Poți să le mănânci și să nu simți că te-ai lăsat înapoi și că acum trebuie să tragi un pui de somn. Așadar, bucură-te de aceste delicii, astfel încât să nu simți niciodată că ai ratat.
- Nu fi frustrat dacă faci greșeli. O să se întâmple. Ai fi surprins de câte chestii au în el lactate. Pe măsură ce obțineți etichete de citire din ce în ce mai confortabile, veți vedea zerul apare peste tot și în curând veți putea naviga prin el. Până atunci, nu transpira lucrurile mici, continuă să te miști în direcția corectă.
- Fii pozitiv și mândru de alegerile tale. Trăiești viața cu valori și scop! Ce s-ar putea simți mai bine, atât mental, cât și fizic, decât atât?
Elysabeth: Ce tendințe vezi?
Vikas: Este cu adevărat încurajator să vezi că oamenii, chiar dacă sunt deja vegetarieni sau pescatari, caută să-și reducă consumul de carne și lactate. Oamenii sunt mai conștienți de pericolele cărnii pentru sănătate, cum ar fi antibioticele, hormonii sau steroizii care sunt injectați în animale.
În piețele mai bogate, există, de asemenea, o mai mare conștientizare a impactului de mediu al alegerilor noastre alimentare și a sistemului nostru de aprovizionare cu alimente. În plus, vedem oameni din ce în ce mai preocupați de conceptul de justiție socială și de adevăratul cost al acțiunilor noastre, mai ales de la Covid, fie că este vorba din perspectivă umană și socială, fie de situația dificilă a animalelor.
Veganismul este mult mai mult decât o tendință, consideră el, pe măsură ce tot mai mulți oameni îmbrățișează alimentele pe bază de plante. Cu ajutorul aplicației abillionveg, prietenoasă cu consumatorii, el speră că întreprinderile vor putea să se conecteze mai bine cu consumatorii și să se deplaseze și mai rapid către introducerea mai multor opțiuni bazate pe plante pentru a satisface cererea în creștere.
Pentru interviul complet, faceți clic aici.
Elysabeth Alfano este un expert pe bază de plante pentru mass-media mainstream, care dezvăluie știrile despre sănătate, hrană, cultură, afaceri și mediu bazate pe plante pentru publicul larg la radio și TV. Urmărește-o pe @elysabethalfano pe toate platformele.
