Nu este surprinzător faptul că Snoop Dogg, care l-a ajutat pe Dunkin Donuts să sărbătorească lansarea unui nou Sandwich Beyond Sausage și este un investitor în Beyond Meat, este un mare susținător al alimentelor pe bază de plante. Dar ceea ce poate fi o surpriză este modul în care rapperul și icoana culturală au recunoscut că și-a introdus familia în mesele pe bază de plante.
"Într-un videoclip de pe contul de Twitter al lui Beyond Meat, celebritatea și-a amintit cum și-a făcut prima dată familia să încerce alternative vegane de carne.Se pare că secretul succesului său constă în elementul surpriză. În clip, își amintește el, doar le-am alunecat. L-am strecurat. Știi, trebuie să te strecori, pentru că atât de mulți oameni sunt obișnuiți cu un anumit gust sau un anumit mod de a face asta. Așa că trebuie să-l introduci înăuntru și să-l lași să fie doar o modalitate de a intra. El imită reacția lor, mmm -ing la ipoteticul fel de mâncare Beyond Meat care este servit și continuă: Ce este asta? și răspunzând el însuși răspunzând: Oh, asta e ceva nou. Este dincolo de carne. Este de fapt pe bază de plante. Și apoi trece la vocea lor, spunând: Nu știam că îmi plac cele pe bază de plante."
"Logica Snoops are sens: mulți consumatori potențiali de alternative la carne aud termenul pe bază de plante sau vegan și presupun imediat că produsul nu va fi la egalitate cu cel real, pe baza noțiunilor preconcepute sau a experiențelor anterioare. (Merită să recunoaștem cât de departe au ajuns produsele fără carne, chiar și în ultimii câțiva ani.) Percepțiile le pot denatura judecata asupra gustului lor.Atunci când nu îi anunțați familiei că acesta este de fapt un burger fără carne, ci pur și simplu îl serviți în același mod obișnuit în care ați face-o cu carne de vită adevărată, este mai puțin probabil ca ei să aducă stigmate negative asociate cu veganul la reacția lor. ."
Recent, una dintre scriitoarele The Beet a fost provocată să-și servească mesele de familie pe bază de plante, fără să dezvăluie că sunt făcute din ingrediente fără carne și lactate. Reacțiile lor au fost asemănătoare cu cele din gospodăria lui Snoop: Încântare și, în multe baze, uitarea față de faptul că ceea ce mâncau nu era de fapt brânză cheddar cu care erau obișnuiți, ci în schimb bucăți de Violife vegane. Un alt dintre scriitorii noștri a decis să-și provoace tatăl bucătar să gătească cu Beyond Meat, care credea că produsul final are un gust exact ca cel real.
Chiar acum, carnea fără carne>"
