În ciuda faptului că este greu de susținut și necesită persoanele care fac dietă să mănânce cantități mari de carne și lactate, Keto este cea mai căutată dietă a anului, cu peste 25,4 milioane de căutări pe google până acum, potrivit unui nou sondaj. lansat, în timp ce Intermitent Fasting este pe locul al doilea, cu 11,7 milioane de căutări, iar Paleo este al treilea cu 3,8 milioane de căutări. Între timp, procentul de americani care țin dietă a crescut la 58%, iar 32% dintre aceștia au încercat mai mult de trei diete diferite, potrivit cercetării.Rețelele sociale sunt primul loc în care persoanele care fac dietă îl apelează pentru motivație în călătoria lor de slăbire (62%) și apoi partenerii lor (54%) și membrii familiei (51%), potrivit cercetării de la Ahrefs, Golfsupport.com.
"Între timp, într-un alt sondaj recent lansat, principalele obiective pe care oamenii le urmăresc în timpul carantinei includ: să mănânce mai sănătos sau să urmeze o dietă (57 la sută); Antrenați-vă și faceți mai mult exerciții (56 la sută); Să aibă o atitudine mai pozitivă (53 la sută), conform cercetării OnePoll pentru Nutrisystem, care a constatat că 53 la sută din cei 2.000 de respondenți au spus că ar avea mai multe șanse să eșueze o dietă sau o rutină de exerciții fizice dacă ar urma singuri aceste obiective. "
Făcând Keto poate funcționa și fi sănătos atunci când adoptați o abordare bazată pe plante
Urmarea unui plan keto sănătos sau pe bază de plante este posibilă, potrivit experților, dar majoritatea oamenilor fac o dietă keto mâncând o preponderență de carne roșie sau procesată, ceea ce o face una dintre cele mai puțin sănătoase abordări ale greutății inimii. pierderi.În timp ce oamenii nu toți pierd în greutate în același mod, medicii avertizează că o dietă bogată în carne roșie și grăsimi saturate crește riscul de boli de inimă și elimină fructele și legumele pe bază de plante, deoarece acestea sunt bogate în carbohidrați, dar în acest sens astfel că pierd și toți nutrienții, vitaminele, mineralele, fibrele și beneficiile pentru sănătate ale unei diete pe bază de plante.
După Keto și Postul Intermitent și Paleo, celel alte diete cu cea mai mare tendință, anul acesta includ dieta DASH, care este în mare parte pe bază de plante, cu o cantitate mică de pește sau carne slabă, Atkins, Dieta Militară, Dieta Sirfood pe care Adele obișnuia să slăbească 100 de kilograme, Dieta Whole30, Dieta Alcalină și Planul de Dieta Noom.
Dietele Keto funcționează de la premisa că, urmând un plan de alimentație extrem de scăzut în carbohidrați și bogat în grăsimi, organismul învață să folosească grăsimile ca formă de energie, dar asta nu înseamnă că trebuie să iei o dietă. bogat în carne dacă doriți să adoptați o abordare bazată pe plante. De fapt, acesta poate fi cel mai sănătos mod de a fi keto, potrivit cardiologilor.
Cum să mergi keto într-o abordare sănătoasă, bazată pe plante, a alimentației
Știind cât de populară este dieta keto, mulți oameni se întreabă: Este posibil să fii keto și pe bază de plante? Răspunsul este da, dacă sunteți pregătit să înlocuiți proteinele animale cu proteine vegetale, cum ar fi tofu și tempeh, și păstrați sursele de grăsime din alimente pe bază de plante, cum ar fi avocado, ulei vegetal, ulei de măsline sau ulei de semințe de in și fiți pregătiți. să mănânce multe nuci. Obținerea grăsimilor pentru sănătate din surse vegetale, cum ar fi avocado, măsline, nuci, semințe și ulei vegetal, face posibilă, deși este posibil să nu aveți aceeași gamă de opțiuni ca cineva care mănâncă carne și lactate.
Expertul în medicină funcțională Dr. Will Cole, autorul cărții Ketotarian , un program de dietă Keto bazat în principal pe plante, i-a spus Danei Zepeda pentru The Beet: „O dietă Keto convențională poate fi foarte săracă în legume din cauza fricii de a mânca multi carbohidrati. Cu toate acestea, la o dietă ceto vegană, te concentrezi pe legumele cu conținut scăzut de amidon, cum ar fi verdeața cu frunze întunecate, care îți oferă pe termen lung o dietă mai completă și bogată în nutrienți.”
Chef Suzi Gerber, care este autoarea cărții Plant-Based Gourmet și un expert în alimente sănătoase pe bază de plante și bucătar, împărtășește lista ei de alimente care vă permit să fiți keto și pe bază de plante și include o mulțime de nuci, verdeață și unturi de nuci.
Iată lista eroilor de alimente keto pe bază de plante:
- Nuci: Nucile pecan și nucile au un conținut destul de scăzut de carbohidrați. Nucile de macadamia ar putea fi cele mai bune. Înveți unde sunt diferitele alegeri și te concentrezi asupra acestora.
- Verde: Spanacul și broccoli rabe au un conținut scăzut de carbohidrați neți. La fel și ardeiul verde. Alegeți verde în loc de galben sau portocaliu sau ardei roșu pentru carbohidrații neți.
- Înlocuitori de carne fără carne și brânzeturi fără lapte. Dacă aveți nevoie să obțineți o cantitate suficientă de uleiuri, aceasta este o modalitate de a merge. Este mult mai ușor să obții ulei din carne fără carne și brânză fără lapte decât doar din legume.
- Unt de caju într-un smoothie,sau unt de migdale. Păstrați proteinele și grăsimile din nuci ridicate.
- Avocado este cel mai bun prieten al tău. Vei dori să ai avocado la orice, la fiecare masă.
Lista legumelor cu conținut scăzut de carbohidrați neți care reprezintă numărul de carbohidrați absorbiți de organism după ce sunt luate în considerare fibrele, apa și toți ceilalți nutrienți, includ: Țelina (1 carbohidrat net), spanac (1 carbohidrat net), sparanghel (2 carbohidrati net), avocado (2 carbohidrați net), varză (3 carbohidrați neți), conopidă (3 carbohidrați neți), dovlecel (3 carbohidrați neți), varză varză ( 3 carbohidrați neți), castraveți (3 carbohidrați neți), fasole verde (4 carbohidrați neți), broccoli (4 carbohidrați neți) și varză de Bruxelles (5 carbohidrați neți)."
Într-un plan keto, scopul este să nu consumi mai mult de 50 de grame de carbohidrați pe zi, astfel încât să te încarci cu aceste legume cu frunze închise la culoare, care se întâmplă să fie și ele bogate în antioxidanți, nutrienți și vitamine, făcând acesta este cel mai sănătos mod de a merge la keto, conform Dr. Andrew Freeman, cardiolog la National Jewish He alth din Denver. Părerea lui este că keto este bine, atâta timp cât nu elimină toate alimentele sănătoase pe bază de plante de care corpul tău are nevoie pentru a fi sănătos inima.
