Dieta occidentală sau americană este cea mai mortală dietă:
"În acest caz, dieta occidentală seamănă cu dieta tradițională americană de carne roșie sau procesată, brânză bogată în grăsimi, atât cu conținut ridicat de grăsimi saturate, cât și alimente foarte procesate, cum ar fi pâinea albă, chipsurile și cerealele rafinate, lipsite de nutrienții lor originali.Aceste alimente ne cresc riscul de mortalitate de orice cauză, a spus studiul."Concluziile studiului:
- Mâncarea unui prânz occidental a fost asociată cu un risc crescut cu 44% de deces prin boli cardiovasculare
- Mâncarea unui prânz pe bază de fructe a fost asociată cu un risc redus cu 34% de deces cardiovascular
- Mâncarea unei cine pe bază de legume a fost asociată cu o reducere cu 31% a mortalității din toate cauzele
- Mâncarea unei gustari bogate în amidon după orice masă a crescut riscul de mortalitate de orice cauză cu 50% și riscul de deces cardiovascular între 44 și 57%.
Cel mai rău lucru de mâncat pentru boli de inimă este o gustare cu amidon
Noua cercetare a descoperit că consumul de gustări cu amidon bogat în cartofi albi sau alte amidonuri după orice masă a fost asociat cu un risc crescut de mortalitate cu 50% și cu până la 57% risc crescut de deces cauzat de boli de inimă. Între timp, consumul de fructe la prânz și legume la cină a dus la un risc redus de deces din cauza bolilor de inimă, cancer sau orice cauză.
Oamenii sunt din ce în ce mai preocupați de ceea ce mănâncă, precum și de momentul în care mănâncă, >"
Cercetătorii au clasificat tipurile de mese pe care participanții le-au consumat în trei grupuri principale: mic dejun occidental, mic dejun cu amidon și mic dejun cu fructe, un prânz occidental, un prânz cu legume și un prânz cu fructe și pentru cină, o cină occidentală, cină cu legume, și cină cu fructe. Pentru gustări, ei au grupat tipurile de modele de gustări ca fiind în una din cele patru categorii: o gustare cu cereale, o gustare cu amidon, o gustare cu fructe și o gustare cu lactate. Dieta occidentală la care s-au uitat este mai mare în grăsimi saturate și proteine, așa că reflectă dieta tradițională americană.
Cei care mâncau un prânz occidental au mâncat mai multe cereale rafinate, grăsimi solide, brânză, zaharuri adăugate și carne curată, potrivit cercetătorilor. Cei care au mâncat grupul de prânz pe bază de fructe au luat cel mai mare număr de porții de cereale integrale, fructe, iaurt și nuci. Cei care au mâncat o cină pe bază de legume au mâncat cel mai mare număr de porții dintre toate legumele și leguminoasele. Cei care mâncau gustările cu amidon au mâncat mai mulți cartofi albi.
"Rezultatele noastre au relevat faptul că cantitatea și timpul de aport al diferitelor tipuri de alimente sunt la fel de critice pentru menținerea sănătății optime, >"
Top 20 de legume cu cele mai multe proteine
Toți cei care se gândesc să meargă pe bază de plante au aceeași întrebare: de unde îmi iau proteinele? Răspuns simplu: Legume! Spre deosebire de credința populară că trebuie să mănânci proteine de origine animală pentru a intra suficient în dieta ta, una dintre cele mai bune modalități de a obține proteine este consumul de legume. Animalele furnizează proteine pentru că sunt hrănite cu o dietă cu plante bogate în proteine, așa că dacă eliminați intermediarul -- sau vaca de mijloc sau puiul de mijloc în acest caz -- puteți obține aceeași proteină doar mergând direct la -sursa.
Soia are 28,6 grame de proteine pe cană sau 4,7 grame pe uncie.
1. Fasole de soia
Soia este o leguminoasă, dar este o sursă atât de grozavă de proteine încât a trebuit să conducem lista de legume cu ea. Există mai multe proteine în doar o uncie de boabe de soia decât o ceașcă de avocado feliat!- 1 cană este egalăProteine - 28,6g
- Calorii - 298
- Carbohidrați - 17,1g
- Fibre - 10,3g
- Calciu - 175mg
Mazărea verde are 8,6 grame de proteine pe cană sau 1,5 grame pe uncie.
2. Mazăre
Dacă păstaia în care se cultivă mazărea este împărțită la mijloc, acesta este un indicator că este coaptă. Semințele din interiorul păstăii variază și pot fi verzi, albe sau galbene.- 1 cană este egalăProteine - 8,6g
- Calorii - 134
- Carbohidrați - 25g
- Fibre - 8,8g
- Calciu - 43,2 mg
Porumbul proaspăt are 5,4 grame de proteine pe cană sau 0,9 grame pe uncie.
3. Porumb
Porumbul proaspăt este o sursă excelentă de energie pentru cei cărora le place să rămână activi. Proteinele nu sunt tot ce are de oferit porumbul. Porumbul oferă organismului potasiu și vitamine B.- 1 cană este egalăProteine - 5,4g
- Calorii - 177
- Carbohidrați - 123g
- Fibre - 4,6g
- Calciu - 4,9mg
Inimile de anghinare au 4,8 grame de proteine pe cană sau 0,8 grame pe uncie.
4. Inimi de anghinare
Anghinarea face parte din familia floarea soarelui. Fibrele din inimile de anghinare sunt excelente pentru a susține digestia.1 cană este egală- Proteine - 4,8g
- Calorii - 89
- Carbohidrați - 20g
- Fibre - 14,4g
- Calciu - 35,2mg
