M-am trezit jenant într-un model oribil de alimentație în timpul meu în carantină. Zilele mele încep foarte promițătoare; pentru micul dejun, încep cu o ceașcă de apă fierbinte și lămâie și fie pâine prăjită cu avocado, fie un amestec rapid de JUSTEgg cu brânză și ciuperci pe bază de plante. Bine, nu e chiar așa de rău. Dar apoi începe gustarea.
Acest comportament de gustare mă conduce pe calea greșită: o mână de nuci, niște ciocolată neagră, apoi pentru gustări sărate, paie de legume, chipsuri pita, sandvișuri vegane cu brânză la grătar cu chipsuri de ibric.Toate înainte de prânz. Apoi mai multă ciocolată neagră, până sunt prea sătul ca să mănânc orice cină.
În această dimineață, am fost atât de recunoscător că am găsit în căsuța de e-mail un e-mail de la Beet cu o rețetă de „Smoothie of the Day”. Plănuiesc să fac un smoothie în fiecare zi, în speranța de a-mi simplifica obiceiul oribil de gustare. Astăzi, merg din plin înainte și testez trei dintre aceste smoothie-uri pentru a vă anunța pe toți dacă sunt aprobate de Caitee.
"Notă: Am avut o cameo de la tata, care intră și gustă smoothie-ul și apoi spune: Gustare grozavă de la mijlocul dimineții. Se trezește la 3 dimineața, așa că gustarea lui de la mijlocul dimineții este începutul meu de zi."
Smoothie-ul zilei de înscriere
Smoothie 1: Smoothie energetic pentru stimularea imunității lui Katie Lee
Ia-ți doza de fructe de dimineață cu smoothie-ul energetic bogat în antioxidanți de la Katie Lee și adaugă semințe de chia pentru proprietățile lor antiinflamatorii puternice și pentru faptul că întăresc imunitatea. (Consultați Cele 13 cele mai bune alimente pentru a crește imunitatea pentru mai multe modalități de a vă alimenta cu ajutorul imunității sănătoase.) Vitamina C din sucul de ananas și portocale oferă organismului dumneavoastră ajutorul imunitar de care are nevoie.
Ingrediente
- Afine
- Capsuni
- Ananas
- Mango
- Banana
- Suc de portocale
- Lapte de soia
- Semințe de chia
- o crenguță de mentă
Instrucțiuni
1. Adăugați ingredientele într-un blender până la omogenizare. Se toarnă peste gheață sau drept în sus.2. Adăugați o crenguță de mentă ca garnitură.
De ce l-am făcut: Am făcut smoothie-ul lui Katie Lee Immune Boosting Energy, pentru că numai titlul este două lucruri de care avem cu toții nevoie cel mai mult acum în carantină: o imunitate puternică sistem și multă energie pentru a nu sta în pat toată ziua.
Ce îmi place la el: Îmi place cât de fructuos este acest smoothie. A fost deosebit de grozav că această rețetă a cerut ingrediente pe care le aveam deja în jurul congelatorului și în cămară.Toate plantele încep să înflorească în Napa Valley, așa că am fost încântată să-mi storc propriul suc de portocale pentru această rețetă.
Ce aș modifica: În loc de semințe de chia, le-am schimbat pentru semințe de cânepă, deoarece sunt bogate în vitamina E, potasiu, calciu, fier și zinc.
Cui i-aș servi: Am făcut acest smoothie pentru tatăl meu; iubește sucul de portocale, precum și afinele și căpșunile.
L-aș face din nou: Aș face din nou acest smoothie, a fost delicios și face vreo două smoothie-uri, ceea ce este grozav de împărțit.
Smoothie 2: Smoothie de mango Matcha
Matcha are beneficii incredibile pentru sănătate, mai ales atunci când încercăm cu toții să rămânem sănătoși și fără germeni chiar acum. Matcha este o sursă puternică de vitamina C și zinc, care sunt ambele stimulente puternice ale sistemului imunitar (zincul elimină orice în cale, în timp ce C îți construiește apărarea). Tot ce trebuie să știi despre matcha poate fi găsit aici.Acest smoothie este, de asemenea, plin de antioxidanți și ajută la prevenirea balonării. Puteți crește aportul de proteine adăugând semințe la amestecurile de smoothie-uri, cum ar fi in, chia, cânepă și multe altele.
Ingrediente
- 1 banană congelată
- 1 linguriță pudră matcha
- 1 cană lapte de migdale neîndulcit/lapte de cocos lite
- 1/2 avocado
- 1 cană de mango congelat
- 1 lingură pudră de proteină Vega de vanilie, (sau altă pudră de proteine de vanilie)Opțional
- kiwi sau alte fructe
Instrucțiuni
- Pune toate ingredientele în blender (mai puțin kiwi-ul sau alte fructe folosite la garnitură) și amestecă până la omogenizare
- Vă puteți bucura pur și simplu în acest fel SAU puteți turna lapte de cocos în paharele dorite, apoi turnați peste deasupra shake-ul matcha și amestecați cu un pai pentru a obține aspectul de tie-dye învârtit
De ce l-am făcut: Am făcut smoothie-ul cu Mango Matcha pentru că este plin de vitamina C, care este un nutrient esențial pentru a ne ajuta corpul să rămână sănătos și pentru a ne întări sistemul imunitar.
Ce îmi place la el: Ador aromele tropicale ale acestui smoothie pentru că te transportă în vacanța pe insulă pe care nu ai apucat să mergi în această primăvară și matcha este o sursă excelentă de energie naturală.
Ce aș modifica: Am adăugat puțin lapte de migdale în plus la rețetă pentru că consistența acestui smoothie era puțin prea groasă după placul meu.
Cui i-aș servi: Am făcut acest smoothie pentru mama mea pentru că a fost atât de ocupată să lucreze acasă și m-am gândit că ar putea folosi un pic de energie naturală.
L-aș face din nou: Da, mi-a plăcut acest smoothie și l-aș face din nou! A cerut ingrediente simple și a fost delicioasă și hrănitoare.
Smoothie 3: Smoothie verde strălucitor al lui Kimberly Snyder
Păstrați-l simplu și limitat la aceste elemente fără a adăuga proteine sau grăsimi. Pe măsură ce vă curăță și detoxifică sistemul, GGS vă va oferi energie susținută, piele strălucitoare și digestie optimă. De asemenea, stimulează o minte concentrată și clară. GGS este aici pentru a ne sprijini zilnic în călătoria vieții noastre și este o parte integrantă a practicii mele de dimineață.
Ingrediente
- 2 căni de apă filtrată rece
- 1 buchet spanac
- 2 sau 4 tulpini de țelină, tăiate la jumătate
- 1 cap de salata romana
- Cilantro mărunt mic, tulpini groase tăiate (opțional)
- Prunjel mănunchi, tulpini groase tăiate (opțional)
- 1 măr, fără miez, fără sămânță și tăiat în sferturi
- 1 pară, fără miez, cu semințe și sferturi
- 1 banană
- ½ lămâie proaspătă, curățată și cu sâmburi
Instrucțiuni
- Puneți apa, spanacul, țelina, romaina și ierburile, dacă folosiți, într-un blender Vitamix sau alt blender, în ordinea indicată și asigurați capacul.
- Porniți blenderul la viteză mică, apoi creșteți treptat viteza și amestecați până la omogenizare.
- Adăugați mărul, pera, banana și lămâia și amestecați până la omogenizare.
De ce l-am făcut: Am făcut Smoothie verde strălucitor al lui Kimberly Snyder pentru că mi-am dat seama că am nevoie de puțină detoxifiere verde în viața mea pentru a compensa mâncarea vegană reconfortantă pe care am mâncat-o .
Ceea ce îmi place la el: De obicei nu sunt cel mai mare fan al unui smoothie verde total, mai ales unul care înseamnă afaceri și necesită atât romaine, cât și țelină, dar a fost sincer gust delicios.
Ce aș modifica: Am renunțat să folosesc coriandru în acest smoothie pentru că nu-i suport gustul. De asemenea, acest smoothie a necesitat mai mult amestec decât oricare dintre celel alte smoothie-uri pe care le-am făcut: chiar face o diferență să-l amesteci pentru câteva minute în plus.
Cui i-aș servi: Mi-am făcut acest smoothie; Lucrez să adaug mai mult verde în dieta mea și acesta a fost modalitatea perfectă de a face acest lucru.
L-aș face din nou: Aș face din nou acest smoothie, era bogat în vitamina A din romaine, vitamina K din țelină și conține antioxidanți esențiali din mere și pere.
Smoothie-ul zilei: rețete care stimulează imunitatea de făcut în fiecare zi |
