Ce gătim săptămâna aceasta: clătite cu banane pufoase și delicioase

Mi-am pierdut evidența câte zile am fost în carantină, dar, din fericire, am reușit să-mi dau seama ce zi a săptămânii este. Într-o societate închisă sau nu, o dimineață perfectă pentru mine implică întotdeauna să dorm, să fac o mască și să fac ceva decadent pentru micul dejun. Pentru mine, aceste zile perfecte au loc de obicei doar duminica, dar aici, în carantină, în fiecare zi parcă e duminică!

În timp ce familia mea a lucrat de acasă, lucrurile din casă sunt destul de structurate și toată lumea este ocupată să vorbească cu clienții lor.Toți măcinam prin casă, încercând tot posibilul să mâncăm alimente sănătoase, integrale, cum ar fi legumele și pastele din cereale integrale. Încercăm să nu mâncăm exagerat de mâncare nedorită, cum ar fi pufuletele de sriracha, paiele de legume sau chipsurile de ciocolată neagră. Fiind singura persoană din casa mea care urmează o dietă pe bază de plante, cămara mea este plină de gustări vegane delicioase, așa că uneori nu pot să nu ajung la chipsurile pita lui Stacy și să mănânc subconștient toată punga.

Pentru a distruge criza de la mijlocul carantinei a familiei mele, am decis să pregătesc aceste clătite delicioase cu proteine ​​​​de banane, acoperite cu sirop de arțar organic cald și zahăr pudră (două dintre alimentele mele de cămară). Au fost un succes pe bază de plante și toată lumea din casa mea le-a dat două degete în sus. Iată tot ce ai nevoie pentru a face aceste clătite demne de saliva și un videoclip de urmat.

Unde sunt și ce gătesc astăzi?

Astăzi, încă stau la casa familiei mele din Vallely, California, iar eu și mama facem deliciul perfect de duminică dimineața: Clătite cu proteine ​​​​ușoare cu banane.

Ce rețetă am folosit?

"Am folosit rețeta The Beet&39;s Easy Banana Protein Pancakes. Iată tot ce ai nevoie pentru a face aceste clătite delicioase și sănătoase."

Ingrediente

• 1 Banană mare
• 1 cană de lapte fără lapte (ne place ovăzul)
• 1 cană de făină
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• Strop de extract de vanilie

Instrucțiuni

1. Într-un castron mare, zdrobiți bananele cu o furculiță și amestecați laptele fără lapte și extractul de vanilie.
2. Adăugați făina, bicarbonatul de sodiu și praful de copt în amestecul umed și încorporați până se combină bine.
3. Într-o tigaie antiaderentă, topește untul vegan sau uleiul de cocos. Adăugați 1/3 cană de aluat în tigaie și răsturnați după ce bulele se ridică la suprafață, aproximativ 2-3 minute.
4. Adăugați toppinguri, cum ar fi topping fără lapte bătut, fructe proaspete sau nuci și bucurați-vă.

Cat timp a durat pentru a face aceste clătite cu proteine ​​​​de banane?

Această rețetă a durat doar 15 minute și a fost foarte ușor de urmat. Am folosit sirop de arțar bio și puțin zahăr pudră. Simțiți-vă liber să adăugați banane feliate și nuci tăiate peste clătite.

Cum a avut acest fel de mâncare?

Îmi plac bananele și, din fericire, este ingredientul principal al acestei rețete. Aceste clătite au fost ușoare, pufoase și exact ceea ce aveam nevoie la prima oră duminică dimineață.

"Ce altceva am de gând să gătesc în bucătăria mea de carantină?"

"În bucătăria mea de carantină, sunt încântat să încep să fac smoothie-uri delicioase din Buletinul informativ The Beet&39;s Smoothie of The Day. Rămâneți pe fază pentru a vă înscrie și pentru a obține rețete zilnice gratuite de smoothie făcute de experți pe bază de plante, medici și dezvoltatori de rețete."

Ce am gustat?

"Oricât de mult am încercat să nu gust. Mă trezesc gustând din când în când paie de legume, chipsuri de pita goale ale lui Stacy și nuci."

Ce am făcut pentru exerciții fizice în ultimele 24 de ore?

În prezent sunt obsedat de canalul de Youtube, Blogilates și de seria ei de antrenament de 10 minute. Antrenamentele mele preferate sunt slăbirea interioară a coapsei de 10 minute și sculptorul abdominal și oblic de 10 minute.