Dieta pe bază de plante a sfeclei: rețetă de pâine de linte și sparanghel

Anonim

De ce este sănătos această pâine de linte și sparanghel:

Lintea este bogată în proteine, fibre și fier. O cană de linte fiartă conține 16 grame de fibre, adică jumătate din cantitatea recomandată de fibre pentru o zi (25-30g). O cană de linte are 18 grame de proteine, deci aproximativ o treime obiectivul tău de a consuma 45 până la 55 de grame de proteine ​​pe zi.

De ce funcționează pentru pierderea în greutate:

Sparaanghelul are un conținut scăzut de calorii și este format din apă în proporție de 90%. Sparanghel și linte

Pâine vegană de linte și sparanghel

Servește 2 Timp total: 50 de minute

Ingrediente

  • 1 cană Linte (maro)
  • 1/2 buchet sparanghel (cu capetele tăiate)
  • 1/4 ceapă galbenă (tăiată cubulețe)
  • 1 Morcov (cuburi) Țelină (cuburi)
  • 1/2 ardei gras roșu (tăiat cubulețe)
  • 1/2 usturoi (tocat)
  • 1 lingură Pastă de tomate
  • 1 lingură sos bbq
  • 1 lingură semințe de in măcinate
  • 1 1/2 linguriță pătrunjel
  • 1/4 cană de ovăz
  • 1/4 cană pesmet
  • 2 2/3 linguri Ketchup fără zahăr
  • 2 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 2 linguri de oțet balsamic

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 350F (175C).
  2. Tapetați două foi de copt cu hârtie de copt. Tapetați unul cu sparanghel tăiat, stropit cu ulei de măsline extravirgin. Coaceți timp de 10-15 minute.
  3. Între timp, într-o tigaie mare, la foc mediu, căliți ceapa, morcovii, țelina și ardeiul. Adăugați usturoiul în tigaie și lăsați ingredientele la sot încă un minut.
  4. Într-un robot de bucătărie, adăugați împreună lintea, legumele fierte, pasta de roșii, sosul bbq, făina de in, pătrunjelul, sare, piper, ovăz și pesmet. Poate fi necesar să lucrați în loturi dacă robotul dvs. de bucătărie este mic. NU faceți piure, ci amestecați într-un aluat gros. Vrei să rămână niște bucăți de legume pentru textură.
  5. "Formați din aluat o bilă și așezați-o pe foaia de biscuiți pregătită. Formați o pâine. Coaceți timp de 35 de minute. Scoateți din cuptor și întindeți ketchup deasupra. Coaceți încă 10 minute. Lăsați pâinea de linte să se răcească timp de cel puțin 10 minute, permițându-i să se întărească în acest timp."

Nutriție: Calorii 421; Grăsimi 17g; Carbohidrati 56g; Fibre 13g; Zahăr 13g; Proteine 14g; Colesterol 0mg; Sodiu 335m; Vitamina A 6377IU; Vitamina C 46mg; Calciu 95mg; Fier 6mg

Alegerea Editorului