Placă vegană de mâncăruri cu dulciuri
Dezvoltator de rețete: Gina, @he althylittlevittles
Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătire: 5 minute
Timp total: 20 de minute
Servește: 5-7 invitați
De ce ne place: Placile de carne de carne sunt un platou perfect pentru a servi atunci când distrați oaspeții sau aveți timp limitat pentru a face un fel de mâncare și doriți să vă întreceți. Cu o varietate de alimente dulci și sărate, există ceva cu care să se răsfețe pentru toată lumea.
Alternative: Vrei să faci o tablă de carne de mâncare „mai sănătoasă”? Adăugați mai multe fructe precum ananas, banane și căpșuni și scufundați-le în ciocolată vegană pentru a le face să aibă un gust delicios. Puteți adăuga, de asemenea, brânză artizanală vegană pentru a face un tartinat frumos de inspirație franceză. Miyoko's Creamery vinde brânzeturi fără lactate, care vă vor face placa de carne de mâncare să arate ca o masă de brânzeturi în stil restaurant.
Beneficii pentru sănătate: Există multe beneficii pentru sănătate ale plăcilor de carne de mâncare, deoarece alimentele sunt crude, ceea ce înseamnă că nimic de pe tablă nu este gătit. Puteți face această placă cât de sănătoasă doriți, înlocuind alimentele de desert cu zaharuri naturale, cum ar fi curmale și fructe. Curmalele sunt o sursă bună de antioxidanți și vă vor oferi energie. Au un conținut scăzut de calorii și au un gust delicios. Dacă doriți să adăugați varietate pe tablă, brânza fără lactate este întotdeauna pe placul mulțimii. Brânza vegană este făcută din alimente adevărate precum nucile și leguminoasele, așa că nu trebuie să vă faceți griji pentru uleiurile nesănătoase sau grăsimile saturate bogate, ingredientele nesănătoase din lactate.
Pregătește-l pentru: Cina ta și asortează-l cu un pahar de vin roșu.
Ingrediente:
- Chipsuri de mere de trandafir Suncore Foods
- Fistic
- Marshmallows vegane, fără gluten
- Capsuni
- Căști cu unt de arahide vegan, fără gluten
- Suncore Foods Chips de fructe de dragon roșu Pitaya
- Biscuiți Graham fără gluten
- Suncore Foods Longan Puffs
- Struguri
- Covrigi fără gluten
- Suncore Foods Chips de fructe de dragon alb Pitaya
- Afine cu zahăr
- Apple
- Curmale umplute cu aluat de biscuiti
- Chipsuri de cocos prăjite Suncore Foods
Instrucțiuni:
1. Aranjați toate alimentele alese, fiți creativ și nu uitați să le împachetați plin! Folosiți boluri pentru nuci, semințe, dips, chipsuri de nucă de cocos (nu uitați să spălați orice fructe proaspete).
2. Topiți ciocolata neagră/chips-urile timp de aproximativ 30 de secunde în cuptorul cu microunde, amestecați și, dacă este necesar, cuptorul cu microunde pentru încă 15 secunde până când este complet omogen.
3. Fă-ți caramelul vegan. Topiți uleiul de cocos și siropul de arțar împreună într-o cratiță mică la foc mediu, apoi adăugați untul de migdale și condimentul pentru plăcintă de dovleac. Bateți constant până când începe să se îngroașe, apoi luați de pe foc.
4. Ornați cu flori proaspete, dacă doriți.
