Mănâncă asta la micul dejun și desert: unt de arahide fulgi de ovăz chia cu mousse de avocado

Anonim

RETETA ZILEI: MIERCURI, 20 NOIEMBRIE

MANCAREA: Unt de arahide Chia Făină de ovăz cu mousse de ciocolată cu avocado

FROM: @myoatmealstories

DE CE NE ADORĂ: Acest delicios dulce oferă nutrienți importanți, cum ar fi grăsimi sănătoase, fibre, proteine ​​și magneziu din pudra de cacao.

TIMP TOTAL: 15 minute

TOTAL INGREDIENTE: 11 plus sare

FĂ-L PENTRU: Un mic dejun plin de proteine ​​sau o opțiune dulce și mai sănătoasă pentru desert.

NOTA SPECIALĂ: Într-o tigaie mică combinați ovăzul și semințele de chia, turnați apa fierbinte și lăsați să se înmoaie timp de 10 minute (tot lichidul va fi absorbit). (Dacă trebuie să începeți pregătirea cu o zi înainte sau să comandați ingrediente online, vă vom anunța aici. În caz contrar, presupuneți că felul de mâncare poate fi cumpărat, pregătit și servit în aceeași zi cu ingrediente ușor disponibile.)

Ingrediente: (a face 2 portii)

Făină de ovăz chia cu unt de arahide:

  • 1/2 cană terci de ovăz
  • 1 lingură semințe de chia
  • 3/4 cană apă fierbinte
  • 3/4 cană lapte de migdale
  • 1 lingura unt de arahide
  • 1 lingura sirop de artar
  • 1 linguriță pudră de maca (opțional)
  • sare de himalaya

Mousse de ciocolată cu avocado:

  • 2 avocado coapte
  • 1/4 cană pudră de cacao neîndulcită
  • 1/4 cană sirop de arțar
  • 4 linguri lapte de cocos
  • 1 linguriță extract de vanilie

Metoda:

  1. Într-o tigaie mică combinați ovăzul și semințele de chia, turnați apa fierbinte și lăsați-o să se înmoaie timp de 10 minute (tot lichidul se va absorbi).
  2. Adăugați toate ingredientele rămase, amestecați bine, aduceți la fiert și lăsați să fiarbă câteva minute, până când terciul devine cremos și gros (se amestecă des). Lasă să se răcească.
  3. Pregătiți mousse-ul de avocado - puneți toate ingredientele într-un robot de bucătărie (puteți folosi și un blender de mână) și amestecați până când este complet omogen și cremos. Răzuiți părțile laterale de câteva ori pentru a vă asigura că nu au mai rămas bucăți.Puteți ajusta consistența adăugând puțin sau mai mult lapte.
  4. Transferă fulgii de ovăz în două boluri sau borcane, deasupra cu mousse și, opțional, niște iaurt de cocos, zmeură proaspătă și așchii de ciocolată neagră.

Alegerea Editorului